기본 아침 감자

Basic Breakfast Potatoes

이것은 매우 다재다능한 제 요리 레퍼토리의 기본적이고 꾸밈없는 카우보이 친화적 인 스테이플 중 하나입니다. 저는 어쩔 수없이 좋아합니다. 어떤 사람들은 아침 감자라고 부르고 다른 사람들은 프라이팬 감자라고 부르며 가장 단순한 형태로 즐기거나 어떤 일을하든 여러 가지 방법으로 옷을 입힐 수 있습니다. 또한 아침, 점심, 저녁 식사에 적합합니다. 집에서도 베이컨과 계란 옆에 있거나 육즙이 구워진 립아이 스테이크 옆에 있습니다. 그리고 그들은 조미료와 장식 측면에서 완전히 사용자 정의 할 수 있습니다. 모험심이 있다면 마늘을 추가하거나, 양파와 후추를 추가하고, 정말로 문제를 찾고 있다면 잘게 썬 할라피뇨를 추가합니다. 이 기본 감자는 전 세계의 가능성을 열어줍니다. 나는 감자가 그렇게 할 때 그것을 좋아합니다.

내가 좋아하는 한 가지는 아침 부리 토 전체를 만들어 계란과 소시지, 치즈와 살사를 감자에 추가하는 것입니다. 갈비뼈에 꼭 맞는 품질을 제공합니다. 그리고 가끔은 감자를 작은 개별 철 프라이팬에 스푼으로 담은 다음 계란 몇 개를 얹습니다. 당신은 카우보이가 언젠가 그것을 파헤치는 것을 본다. 하지만 어떤 때는 다진 양파 만 넣고 베이컨, 버거 또는 스테이크와 함께 제공하는 등 간단하게 유지합니다. 그리고 나는 앉아서 그들이 사라지는 것을 봅니다. 보통 오래 걸리지 않습니다.

빨판을 만들어 볼까요?

냄비에 감자 4 ~ 5 개를 넣고 물로 덮습니다. 나는 붉은 감자를 사용하는 것을 좋아합니다. 내부가 좋고 황금색이기 때문입니다.

끓여서 감자가 포크처럼 부드러워 질 때까지 요리하십시오.

준비가되면 고구마를 도마 위에 올려주세요 ...

그리고 1 인치 크기의 조각으로 주사위를 던집니다.

인치. 5 배 빨리 말해봐. 킥을 위해서.

이제 감자가 준비되었습니다!

다음으로 양파를 크고 거친 주사위로 자릅니다. 양파를 자르는 사진이 없습니다. 보시다시피, 저는 여기에서 한 여성 괴짜 쇼입니다. 바셋 하운드의 입에 거북이가있어 내 바셋 하운드를 쫓는 펑크들이 부엌을 뛰어 다니면 모든 계획이 창 밖으로 나옵니다.

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어쨌든 양파를 자릅니다. 알 겠지요?

다음으로 프라이팬을 중불에서 중불로 가열합니다.

내 목표는 오늘 가능한 한 많은 단어를 붙이는 것입니다. 가능하다.

다음으로 팬에 약간의 기름을 넣으세요…

오늘 아침 일찍 베이컨을 만들 때 사용한 팬을 긁어냅니다. ‘오늘 아침 모두 베이컨을 만들었 으니까…

때때로 나는 약간의 식물성 기름으로 시작합니다. (큰 스푼이 좋습니다.)

그런 다음 나는 보통 좋은 감각과 어리 석음 사이에 울타리를 밟기 때문에 같은 양의 베이컨 지방을 추가합니다.

‘오오오 오오오 맛이 나니까.

녹는 동안 계속해서 자신과 평화를 이루십시오.

그런 다음 굵게 다진 양파를 넣으십시오.

갈색으로 변하기 시작할 때까지 볶습니다. 참고 : 빨강 및 녹색 피망도 자유롭게 사용하십시오.

다음으로 다진 감자를 넣으십시오. 이제 가끔은 양파를 먼저 제거하고 감자가 갈색이되면 다시 넣을 때까지 기다리겠습니다. 하지만 양파가 어둡고 타는 것을 좋아해서 남겨 두겠습니다.

버니? 버니? 누군가이 만든 단어의 철자를 수정 해주세요. 감사합니다.

1갤런에 티백 몇 개

감자를 저어주세요…

그런 다음 살짝 누르거나 포장하십시오. 그런 다음 몇 분 동안 저어주지 않고 요리하십시오. 당신은 팬이 감자를 바삭 바삭하게 만들만큼 뜨겁지 만 가난한 사람들을 태울만큼 뜨겁지 않은지 확인하고 싶습니다.

참고 : 때로는 감자에 흥미로운 빵 껍질을 만들기 위해 밑면이 요리되는 동안 감자 위에 밀가루 몇 큰술을 뿌릴 것입니다. 그렇게하면 뒤집을 때 약간 바삭 바삭 해집니다.

이번에는 그렇게하지 않았습니다. 왜 물어 볼까요? 다시… 바셋 하운드… 거북이…

어쨌든 감자를 몇 분 동안 계속 요리하면 맛있고 갈색이됩니다. 그리고 양파를 팬에 보관했다면 양파의 일부가 갈색 / 검정색이 될 수 있도록 준비하세요. 하지만 그런 식으로 좋아합니다.

몇 분 후 주걱을 사용하여 감자를 반대쪽으로 뒤집습니다.

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그리고 요리 과정을 통해 철저히 소금과 후추로. 아무리 썰어도 감자에는 양념이 들어 있어야합니다.

많은 양념.

아주 많이… 아, 신경 쓰지 마. 당신이 내 말을 들었던 것 같아요.

그리고 그게 다야! 감자를 요리하는 시간은 좋아하는 방식에 따라 다릅니다. 정말 갈색이고 바삭한 감자를 좋아한다면 약간의 밀가루를 뿌리고 요리 과정을 계속 유지하세요. 부드러운면이 조금 마음에 든다면 원할 때마다 요리를 그만두세요.

그들을 즐기십시오! 아침 부리 토에 스푼으로 넣거나 튀긴 계란을 위에 올려 놓거나 특히 짭짤한 느낌이 든다면이 에그 베네딕트와 함께 제공합니다.

아무에게도 말하지 마세요. 괜찮아?