연어와 케일 샐러드

Kale Salad With Salmon



천사 수를 찾으십시오

항아리에 재료를 넣고 잘 흔들어 맛있는 비네 그레트를 빠르게 만드세요.



광고-수익률 아래 계속 읽기 :6서빙 준비 시간 :0시간40 총 시간:0시간40 성분6

6 온스 껍질에 연어 필레

3 tsp.

코셔 소금

맛에 검은 후추



3 큰술

솔 티드 버터

1

반으로 자른 적 양파

8 온스

얇게 썬 흰 버섯



1/2 c.

드라이 화이트 와인

3/4 c.

발사믹 식초

3/4 c.

올리브유

1/2 tsp.

말린 백리향

1

케일 다발 (약 ​​1 1/2 파운드), 줄기 제거, 잎사귀 얇게 썬 것

1 C.

잘게 잘린 소금에 절인 구운 아몬드

4 온스.

무너진 염소 치즈

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  1. 오븐을 425˚로 예열하세요. 베이킹 시트에 호일을 깔고 연어 껍질이 아래로 향하도록 위에 놓습니다. 시즌 1 & frac12; 티스푼의 소금과 약간의 후추. 연어가 불투명해질 때까지 12-15 분 동안 포크로 쉽게 얇게 볶습니다.
  2. 한편 큰 프라이팬에 버터를 넣고 중약 불로 녹입니다. 적 양파를 넣고 가끔 저으면서 부드러워 질 때까지 7 ~ 9 분 동안 익 힙니다. 입히기 위해 버섯을 저어 준 다음 포도주, 소금 1 작은 술, 후추 몇 조각을 넣으십시오. 불을 중불로 올리고 와인이 증발하고 버섯이 부드러워 질 때까지 3 ~ 5 분 동안 요리합니다. 접시로 옮깁니다.
  3. & frac12; 추가 컵 식초를 프라이팬에 넣고 중불로 끓입니다. 식초가 반 정도 줄어들고 숟가락 뒷면에 충분히 두껍게 될 때까지 5 ~ 7 분 동안 조리합니다.
  4. 드레싱 : 올리브 오일을 섞고 남은 & frac14; 컵 식초, 타임, 남은 & frac12; 항아리에 소금 티스푼과 후추 몇 갈기. 섞일 때까지 밀봉하고 흔 듭니다.
  5. 큰 그릇에 드레싱과 함께 케일을 던지십시오. 붉은 양파와 버섯을 넣고 다시 던지십시오. 아몬드와 염소 치즈를 넣고 던지기. 샐러드를 접시로 나눕니다. 연어 조각을 얹고 발사믹 글레이즈를 바르십시오.
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