수제 바베큐 소스 만드는 방법

How Make Homemade Barbecue Sauce



천사 수를 찾으십시오

달콤하거나 훈제하거나 매운 맛이든 모든 경우에 바비큐 소스가 있습니다. 이 풍미있는 조미료는 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다. 특히 바비큐 갈비, 닭고기에 튀기거나 피자 위에 이슬비를 뿌릴 때 특히 그렇습니다. 우리는 jarred 소스의 편리함을 좋아합니다 (Ree 's 복숭아 위스키 BBQ 소스 ),하지만 바비큐 소스를 처음부터 만드는 방법을 찾고 있다면 제대로 찾아 오셨습니다. 이 손쉬운 홈 메이드 BBQ 소스는 준비가 빠르며 이미 가지고있는 식료품 저장실 재료 몇 개만 있으면됩니다. 약간의 탱과 약간의 단맛과 같이 우리가 사랑하는 모든 고전적인 맛을 가지고 있으며 모든 여름철에 완벽합니다. 굽는 요리법 . 딥으로 제공하거나 샌드위치에 펴거나 모든 구운 고기에 사용하십시오.



BBQ 소스를 처음부터 어떻게 만드나요?

직접 만든 BBQ 소스를 만드는 것이 이보다 쉬울 수 없습니다. 재료를 냄비에 넣고 끓이기 만하면됩니다. 저열로 요리하여 혼합물이 약간 걸쭉 해 지도록하여 저항 할 수없는 소스 같은 일관성을 유지합니다. 그러면 봉사 할 준비가되었습니다!

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바베큐 소스는 무엇으로 만들어 졌나요?



이것은 가정에서 이미 가지고있을 것 같은 몇 가지 재료를 사용하는 케첩 기반 바베큐 소스입니다 : 단맛을 위해 갈색 설탕과 케첩, 그리고 탱글 함과 열을 위해 적포도주 식초, 우스터 셔, 겨자, 매운 소스. 매운 변형을 찾고 계십니까? 약간의 카이엔 고추를 추가하십시오.

최고의 BBQ 소스는 무엇입니까?

여기에서 개인화됩니다. 앨라배마 화이트 소스 또는 캐롤라이나 머스타드 소스와 같은 전국의 지역 스타일의 바베큐 소스가 있으며 거주 지역에 따라 선호도에 영향을 미칠 수 있습니다. 일부는 매우 스모키하고 다른 일부는 달콤합니다. 하지만 우리에게 물어 보면 모두 그 자체로 맛있습니다. 고전적이고 균형 잡힌 무언가를 찾고 계십니까? 최고의 수제 바베큐 소스를위한이 레시피는 당신을위한 것입니다.



수제 BBQ 소스는 어떻게 보관하나요?

파이오니아 우먼 매운 레몬 마늘 새우

이 손가락 핥는 소스의 마지막 방울을 모두 저장하고 싶을 것입니다. 밀폐 용기에 1 주일 동안 보관하십시오. 손쉬운 식사 준비를 위해 뒷마당 배쉬 앞에서이 소스를 만들 수도 있습니다. 보관하기 전에 식히십시오.

BBQ 소스를 사용하는 가장 좋은 방법 :

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더 읽기 + 덜 읽기-광고-수익률 아래 계속 읽기 : 준비 시간 :0시간25 요리 시간 :0시간0 총 시간:0시간25 성분2 C.

케첩

1 C.

포장 된 흑설탕

1 C.

레드 와인 식초

3 큰술

우스터 소스

2 큰술

노란 겨자

2 tsp.

매운 소스

1/2 tsp.

코셔 소금

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맛에 검은 후추

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  1. 케첩, 흑설탕, 식초, 우스터 샤이어 소스, 겨자, 매운 소스, 소금 및 후추 몇 빻은 것을 중간 크기의 냄비에 넣고 중간 불로 끓입니다. 약한 불로 줄이고 소스가 약간 줄어들 때까지 약 20 분 동안 가끔 저으면서 끓입니다.
  2. 즉시 사용하지 않을 경우 소스를 식힌 다음 밀폐 용기에 최대 1 주일 동안 보관하십시오.
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