하드 소스

Hard Sauce

하드 소스는 따뜻한 파이, 푸딩, 코 블러 및 칩 위에 뿌려 먹으면 좋은 맛입니다. 술은 그것을 더욱 맛있게 만드는 것입니다.

1. 솜털이 될 때까지 패들이 부착 된 믹서에서 버터를 치십시오. 가루 설탕이 섞일 때까지 서서히 첨가하고 과정 중에 그릇의 측면을 두 번 긁어냅니다. 위스키를 넣고 다시 치면서 그릇을 긁어 모든 것이 잘 섞이도 록합니다.
2. 그릇에 숟가락으로 담아 서빙하거나, 필요할 때까지 냉장고에 보관하십시오 (플라스틱 랩으로 덮은 며칠 동안 지속됨).
3. 따뜻한 파이에 봉사하십시오. 냠!

딱딱한 소스는 냉장고에서 굳어 지므로 서빙하기 최소 2 시간 전에 제거해야합니다. 단단한 소스는 부드러워 야하며 디저트에 쉽게 숟가락으로 담을 수 있어야합니다.

월요일 아침에 게시 할 파이 요리법을 준비하기 위해이 요리법을 게시하고 있습니다. 추수 감사절 식탁에 올려야하는 파이입니다.

단단한 소스를 먹어 본 적이 있습니까? 그렇다면 당신의 눈은 행복에 빠졌고 아마도 지금 당신의 입술을 핥고있을 것입니다. 괜찮아! 어서. 나는 완전히 이해합니다.

만약 너라면 하지 않았다 딱딱한 소스를 먹었어요… 오, 친구. 당신의 삶은 곧 바뀔 것입니다.

하드 소스는 부드럽고 숟가락이 가능한 토핑으로 파이, 푸딩, 코 블러 및 크리스피와 같은 따뜻한 디저트 (따뜻한 부분이 중요 함) 위에 뿌려집니다. 버터베이스가있어 따뜻한 디저트에 닿으면 디저트가 뭐든지 녹아 내리면서 달달한 시간이 걸립니다. 이 세상에서 완전히 벗어났습니다.

이 퇴폐적 인 혼합물은 일반적으로 한 가지 중요한 이유 때문에 휴일에 볼 수 있습니다. 영광스럽고 풍미 가득한 술. 나는 보통 위스키와 함께 간다 – 나를 힘들게 만든다 – 그러나 브랜디, 럼 또는 당신의 독이 무엇이든 사용할 수있다. 나는 실제로 술을 맛보고 싶기 때문에 하드 소스의 일관성을 크게 변경하지 않고 봉투를 밀고 가능한 한 많이 추가하는 경향이 있습니다. 하드 소스가 파이 (또는 장식하는 디저트)와 경쟁하기 때문에 술이 돋보이려면 약간의 강한 하드 소스가 필요합니다.

만드는 방법은 다음과 같습니다. 세상에서 가장 쉬운 일입니다.

부드럽게 된 버터 스틱을 치십시오. 겨우 부드러워졌습니다. 실내 온도가 아니고 부드러운.

호박 파이 향신료에 들어있는 것

가루 설탕을 넣고 섞어서 그 과정에서 그릇의 측면을 적어도 두 번 긁어냅니다. 모든 것이 완전히 균일하게 혼합되기를 원합니다. 믹서에 패들 부착물을 사용했는데 가장 잘 작동하는 것 같습니다.

마지막으로 술을 넣고 푹신 푹신해질 때까지 섞는다.

접시에 담아서 그날 사용한다면 따로 보관하거나 필요할 때까지 냉장 보관하세요! 플라스틱 랩으로 덮은 하드 소스는 냉장고에 며칠 또는 몇 주 동안 보관됩니다. 필요한 경우 최소 2 시간 전에 카운터에 놓으십시오. 부드럽고 숟가락으로 만들 수 있기를 바랍니다. (디저트가 충분히 따뜻하면 차갑고 단단한 재료를 바로 위에 얹어도 괜찮습니다.)

봉사하다 따뜻한 파이 , 따뜻한 푸딩, 따뜻한 코 블러 , 따뜻한 칩 . 따뜻하고 따뜻하고 따뜻합니다. 따뜻함이 핵심입니다.

월요일 아침 파이 먹으러 뵙겠습니다!