그리스 연어 쿠스쿠스 볼

Greek Salmon Couscous Bowls



천사 수를 찾으십시오

이 그릇은 준비하기가 더 쉬울 수 없습니다. 사실, 그들은 한 시간 이내에 당신의 테이블에있을 것입니다. 그들에게 약간의 감각과 풍미를주기 위해 죽은 태아, 올리브 및 tzatziki의 이슬비를 얹으십시오.



광고-수익률 아래 계속 읽기 :6서빙 준비 시간 :0시간35 요리 시간 :0시간스물 총 시간:0시간55 성분6

껍질없는 연어 필레 (각각 약 6 온스)

3 1/2 tsp.

코셔 소금

1 tsp.

후추



1 3/4 tsp.

말린 오레가노

2 큰술

레드 와인 식초

220 엔젤 넘버
1/4 tsp.

붉은 고춧가루



잘게 다진 마늘 정향

3/4 c.

올리브 오일 1 큰술

피망 (녹색 1 개, 빨간색 1 개), 1/2 인치 조각

1

씨를 뿌리고 1/2 인치 조각으로 자른 오이

1/4

얇게 썬 적 양파

1 1/2 c.

쿠스쿠스

6 온스

무너진 죽은 태아의 치즈

1 C.

움푹 들어간 모듬 올리브, 절반

3/4 c.

Tzatziki

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  1. 오븐을 375 °로 예열합니다. 연어를 과자 굽는 판에 놓습니다. 작은 그릇에 소금 2 티스푼, ​​후추 3/4 티스푼, ​​오레가노 1 티스푼을 섞습니다. 혼합물로 연어의 양면에 양념하십시오.
  2. 연어가 불투명해질 때까지 12 ~ 14 분 동안 굽습니다.
  3. 식초, 고춧가루, 마늘, 소금 1 작은 술, 남은 1/4 작은 술의 후추와 3/4 작은 술의 오레가노를 중간 크기의 그릇에 넣고 섞습니다. 결합 될 때까지 올리브 오일 3/4 컵을 넣고 휘젓습니다.
  4. 비네 그레트에 피망, 오이, 적 양파를 넣습니다. 균일하게 코팅 될 때까지 저어줍니다.
  5. 중간 크기의 냄비에 물 2 컵을 넣고 끓입니다. 남은 올리브 오일 1 테이블 스푼과 소금 1/2 티스푼을 추가합니다. 쿠스쿠스를 저어 준 다음 뚜껑을 덮고 불을 ​​끄고 5 분 동안 그대로 둡니다. 포크로 쿠스쿠스를 털고 야채에 넣고 저어 섞습니다.
  6. 쿠스쿠스 혼합물을 얕은 그릇으로 나눕니다. 각 서빙에 연어 필레를 얹고 죽은 태아와 올리브를 뿌립니다. tzatziki로 이슬비를 뿌립니다.
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