튀긴 호박 줄

Fried Zucchini Strings

저의 목사님 부인은 얼마전에 제게 호박이 든 큰 쇼핑백을 선물로 주 셨는데, 제가 연속으로 8 개의 호박 레시피를 만들고 싶다면 그렇게 할 수있었습니다.

그리고 나는 할 것이다.

저는이 기회를 이용하여 취임하기로 결정했습니다. 맛있는 주방 . 내가 검색했습니다. 좀 기다려 -호박, 무슨 일이 일어날 지보기 위해서.

겨우 며칠이 지났기 때문에 호박 요리법 몇 개를 볼 수있을 것으로 예상했습니다. 아마도 3 개 정도일 것입니다.

대신 나는 30 개 이상을 찾았다.

이런. 더 많은 호박이 필요합니다.

내 목사님의 아내가 더 좋습니다 GIT TA PICKIN '!

다음은 제 눈을 사로 잡은 몇 가지 조리법입니다.이 중 호박 조각 하나가 낭비되지 않도록 오늘 몇 가지를 만들겠습니다.

주키니 케이크 by DetzelPretzel (일명 Ryan. Shhh. 아무에게도 말하지 마세요.)

크리스티나의 모든 것이 오늘 사용하지 않으면 망칠 것입니다 파스타 (내 저녁 식사 같네요.)

크림 치즈 프로스팅을 곁들인 파인애플 주키니 시트 케이크 (이것이 내 잠에서 나를 괴롭힌다. 나는 그것에 대해 생각하는 것을 멈출 수 없다.)

요거트 카레 소스를 곁들인 주키니 라트 케 (내가 카레에 대한 집착에 빠지고 있다고 말한 적이 있습니까? 즉시 도움을 보내주십시오.)

음.

어쨌든, 모든 것을 말하고 끝냈을 때, 저는 약 15 분의 일광이 남았습니다. 해가 진 후에 찍은 음식 사진은 항상 쓸모가 없기 때문에 음식 사진을 찍는 데 시간이 제한되어 있습니다. 그래서 저는 한 가지 조리법을 선택했습니다. 가장 간단합니다.

여기있어:

성 패트릭의 날을 위한 아일랜드 영화

줄리엔 슬라이서 / 만돌린 형 장치가 있습니까? 헤비 듀티 제품은 더 비싸지 만 가격의 일부로 이러한 플라스틱 버전을 선택할 수도 있습니다. 이것은 실제로 내 만돌린보다 사용하기 쉬웠습니다.

당신이 할 일은 단지 호박을 칼날 위에 올려 놓는 것입니다. 손가락을 줄리엔 조각으로 자르지 않도록 조심하십시오.

정말 정말 아플 테니까요.

이제 호박의 전체 길이를 칼날 위에 펴고 길고 곱슬 곱슬 한 띠를 가질 수 있습니다. 또는 호박을 자르기 전에 절반으로자를 수 있습니다. 어느 쪽이든, 당신은 마른 작은 줄리엔 주키니 스트립으로 마무리 될 것입니다.

또는 주키니 줄리엔 스트립.

또는 줄리엔 호박 조각. 그것은 당신이 그것을 보는 방식입니다.

종이 타월에 버리고 가능한 한 많은 수분을 제거하십시오.

(그게 르네브가하라고하는 말이에요! 그리고 나는 그녀의 말을 듣고 있습니다.)

3 인치의 카놀라유를 중불로 가열합니다. 튀김 온도계가 있으면 기름을 350도까지 가열합니다.

그건 그렇고, 튀김 전에 기름을 충분히 가열하는 목적은 이것입니다. 채소 (또는 빵가루 입힌 닭고기 또는 그 문제를 위해)를 아직 뜨겁지 않은 기름에 넣으면 음식이 더 많은 것을 흡수합니다. 기름과 바람이 기름지고 거칠어집니다. 음식에 들어가기 전에 기름이 매우 뜨거워 질 때까지 기다리면 음식이 어떤 식 으로든 강렬한 열을 막아 주므로 기름이 의도 한대로 작동합니다. 천천히 내부를 요리하면서 음식.

내가 완전히 만들었 어! 그래도 좋지 않습니까?