말린 과일과 견과류를 넣은 콘 브레드 드레싱

Cornbread Dressing With Dried Fruits



천사 수를 찾으십시오

이것은 고인이 된 시어머니 Nan의 가장 좋아하는 음식 추억 중 하나입니다. 우리는이 레시피를 함께 만들었습니다. 그것은 일반 드레싱의 모든 훌륭한 빵맛을 가지고 있지만 때때로 달콤하고 약간 쫄깃한 말린 과일이 놀랍습니다.



광고-수익률 아래 계속 읽기 :12 ~ 15서빙 준비 시간 :0시간30 총 시간:0시간55 성분1/2 파운드

두껍게 썬 베이컨, 1 인치 조각

5

깍둑 썰기 한 셀러리 줄기

1

다진 큰 양파

6c.

저염 닭고기 국물

1 큰술

다진 신선한 로즈마리

1/2 tsp.

말린 바질

1/2 tsp.

그라운드 타임

2 C.

말린 살구, 반으로 자름

1616의 의미
1 C.

건 체리

1 C.

자두, 반으로 자름

1 파운드

옥수수 빵, 1 인치 입방체로 자르고 건조 (6-8 컵)

1

1 인치 입방체로 자르고 말린 프랑스 또는 이탈리아 빵 덩어리 (약 8 컵)

1/2 c.

다진 호두

코셔 소금과 후추, 맛보기

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  1. 오븐을 375̊로 예열하세요. 베이컨을 큰 프라이팬에 넣고 중강 불에서 바삭 바삭해질 때까지 5 ~ 7 분 정도 익 힙니다. 베이컨을 접시에 담고 베이컨 지방 2 큰술을 제외한 모든 것을 부어주세요. 불을 중불로 줄인다.
  2. 셀러리와 양파를 프라이팬에 넣고 부드러워지기 시작할 때까지 3-4 분 동안 가끔 저으면서 요리합니다. 국물을 부은 다음 로즈마리, 바질, 타임을 넣고 저어줍니다. 말린 살구, 체리, 자두를 넣고 과일이 약간 부드러워 질 때까지 약 5 분간 중불로 요리합니다.
  3. 콘 브레드와 프렌치 빵 큐브, 과일 혼합물을 큰 그릇에 베이컨과 호두와 함께 섞습니다. 혼합물을 주위에 던진 다음 약간의 소금과 후추를 넣고 모두 섞일 때까지 계속 던지십시오. 필요에 따라 양념을 맛보고 조절하십시오. 드레싱을 큰 베이킹 접시에 넣고 필요한 경우 살짝 눌러 맞 춥니 다. 뚜껑을 덮지 않고 노릇 노릇해질 때까지 20 ~ 25 분간 굽습니다.
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