칠레 콘 퀘소, Revved Up

Chile Con Queso Revved Up

Chile Con Queso 또는 ' Rotle '오빠의 유쾌한 전처가 항상 불렀 듯이 미국의 필수품이되었습니다. 녹인 Velveeta 치즈와 Rotel 캔 (잘게 썬 토마토 및 고추)을 결합하여 간단하게 만들어져 항상 사람들이 가장 좋아하는 음식입니다. 나는? 나는 그것을 꼬집음으로 좋아한다고 생각한다. 그러나 일반적으로 나는 전체 Rotel / Velveeta 일이 꽤 제한적이고 단조하다고 생각한다. 그리고 저는 칠레 Con Queso를 요리 항목 목록으로 강등시킬 것입니다. 위에 … 어떻게해야하지만 내 다른 시누이 인 성가신 팀의 아내가이 맛있는 창작품으로 7 월 4 일에 우리 집에 나타났습니다.

친구 여러분, 칠레 콘 퀘소입니다. Revved Up . 스테로이드 나 적어도 카페인이나 비바 린의 'Rotle'입니다. 이 Chile con Queso에는 Velveeta와 Rotel이 포함되어 있지만 고기가 많은 소시지, 여분의 녹색 칠리, 볶은 양파, 유쾌하고 바삭하고 신선하며 매운 할라피뇨가 포함되어 있습니다. 전형적인 'Rotle'과는 다른 멋진 변화입니다. 곧 프랑스 요리 연구소의 강의 계획서에 표시되지 않을 것이라고 장담 할 수는 있지만 항상 군중을 기쁘게합니다. 특히 그 군중에 남성 다양성. 그러나 잡담은 충분합니다. 이것을 분리합시다!

등장 인물 : Velveeta, 양파, 뜨거운 아침 소시지, Rotel, Green Chiles…

그리고 나는 거의 잊었다! Jalapeño. 죄송합니다, Jalapeño에게. 내가 당신을 잊었 다니 믿을 수가 없어요 지난주에 Pico de Gallo를 위해 당신을 썰어서 실수로 눈을 비비기 때문인 것 같습니다. 너무 충격적이어서 그 이후로 당신을 막으려 고 노력해 왔습니다.

절단에서 장미를 재배하는 방법

양파 다지기 시작 : 양파를 뿌리에서 끝까지 반으로 자릅니다.

반쪽을 아래로 향하게 놓고 상단을 잘라냅니다. 도마를 사용 했어야한다는 건 알지만 신경 쓰지 않았습니다. 나를 미워하지 마십시오.

바깥 쪽 피부를 벗기십시오.

여러 개의 수직 슬라이스를 만드세요…

거룩한 가족 9일

그런 다음 양파를 90도 회전하고 수평으로 슬라이스하여 미세한 주사위를 만듭니다.

포장에서 쉽게 꺼낼 수 있도록 소시지를 반으로 자릅니다.

소시지와 다진 양파를 프라이팬에 넣으십시오. 나는 논 스틱을 많이 사용하지는 않지만이 특별한 요리를 위해서는 논 스틱이 필수입니다!

함께 저어 소시지를 부수기 시작하십시오.

갈색이 될 때까지 요리하세요…

가끔 저어줍니다.

hunka hunka burnin’Velveeta를보십시오. 가공되고 균질화 된 단순함을 좋아해야합니다.

Velveeta의 전체 길이 아래로 두 조각을 만드십시오.

그런 다음 양파처럼 90도 회전하고 다른 방향으로 자릅니다. 이것은 무엇이든 자르거나, 주사위를 던지거나, 큐브를 만드는 쉬운 방법입니다. 한 방향으로 슬라이스를 만든 다음 회전하고 다른 방향으로 슬라이스를 만듭니다. Velveeta만큼 쉽습니다.

이제 Velveeta를 태우는 hunka hunka 더미가 있습니다. 큐브 . 니토!

지금 쯤이면 양파와 소시지가 맛있고 갈색입니다. 그러나 치즈를 추가하기 전에 협심증을 유발하는 지방의 일부를 배출하는 것이 좋습니다.

흰색은 영적으로 무엇을 의미합니까

베곤, 사탄.

이제 Velveeta 큐브를 넣으십시오.

Rotel, 주스 및 모든 캔에 이어…

(덧붙여서 저는 보통 빨간 캔에있는 'Extra Hot'Rotel을 사용합니다.하지만 그것은 spuh-ICY입니다! 당신의 책임하에 사용하세요.)

그런 다음 다진 녹색 고추, 주스 등의 캔.

약한 불에서 함께 저어주세요…

모든 것이 합쳐지기 시작할 때까지.

아아. 거기에 도착했습니다.

이제 고독한 할라 페뇨를 해결하기 위해 이전에 무감각하게 버렸습니다.

큰 검은 나비 의미

고추의 위와 아래를 잘라내어 위에서 아래로 반으로 자릅니다.

이제 약간의 자기 검토 시간입니다. 매운 음식을 견디는 능력이 얼마나 힘든가요? '피코 소'또는 매운 맛을 좋아한다면 주사위를 굴릴 때 씨앗과 흰색 막을 할라피뇨에 보관하세요. 당신이 변덕스러운 사람이라면 모든 씨앗과 막을 긁어 내고 버립니다. 그곳에 모든 열이 존재하기 때문입니다. 그 사이 어딘가에 있다면 뜨거운 음식을 조금 남겨주세요.

어쨌든 할라피뇨를 얇은 성냥개비로 자릅니다.

그런 다음 양파와 hunka Velveeta처럼 성냥개비를 90도 회전시키고 할라피뇨를 반대 방향으로 자릅니다.

494 엔젤 넘버

그리고 그냥 퀘소에 바로 던져주세요.

원하면 미쳐 버려! 이건 할라 페뇨 하나인데 완성 된 제품을 맛보고 나서 2 ~ 3 개도 쉽게 사용할 수 있다는 걸 깨달았습니다. 이 성분은 진짜 킥을 추가합니다!

다 저어주세요 ...

배관이 뜨거워 야합니다.

(그 멋진 질감을보세요. 아마도 숟가락으로 소시지를 조금 더 부술 수도 있었을 것입니다.하지만 그것은 단지 개인적인 취향 일뿐입니다.)

이제 칩에 담그고 가십시오!

파티에서 서빙 할 때 퀘소는 매우 뜨겁게 유지되어야합니다. 나는 전에 퐁듀 냄비를 사용했지만, 항상 이것을 7 월 4 일 배쉬에 가져 오는 나의 멋진 시누이는 단지 크록 냄비를 사용합니다. 사실, 그녀는 소시지와 양파를 프라이팬에서 갈색으로 구운 다음 남은 재료와 함께 크록 포트에 버려서 끝냅니다. 그것은 편리한 해결책이지만 꽤 저어 줘야합니다.

이 레시피는 퀘소를 많이 만들어서 약간 식히고 2 ~ 3 개의 Ziploc으로 나누어 냉동실에 보관합니다.

그런 식으로, 나는 항상 궁극의 싸움 도전을보기 위해 우리 집에 오는 모든 카우보이들을 데우고 봉사 할 수있는 편리한 것을 가지고 있습니다.

Yippeeeee!