치킨 피렌체 파스타

Chicken Florentine Pasta



천사 수를 찾으십시오

파스타, 닭고기 덩어리, 시금치, 토마토가이 맛있고 쉬운 파스타 요리에 사랑에 빠지고 결혼합니다. 광고-수익률 아래 계속 읽기 :10서빙 준비 시간 :0시간10 요리 시간 :0시간스물 총 시간:0시간30 성분1 파운드 4 순살, 껍질없는 닭 가슴살 소금과 후추, 맛보기 2 큰술 버터 2 큰술 올리브유 4 정향 마늘, 다진 3/4 c. 드라이 화이트 와인 3/4 c. 필요한 경우 더 많은 저염 국물 1 가방 베이비 시금치 2 C. 세로로 반으로 자른 포도 토마토 4 온스. 무게 파마산 치즈, 야채 필러로 면도이 재료 쇼핑 모듈은 제 3자가 만들고 관리하며이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 내용에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 지시 사항 포장 지시에 따라 약한 소금물에 파스타를 요리하십시오. 배수하고 따로 보관하십시오.

닭 가슴살을 덩어리로 자르고 소금과 후추를 뿌린다.

큰 프라이팬에 버터와 올리브 오일을 센 불로 가열합니다. 닭고기 덩어리를 단일 층에 추가하고 닭고기가 첫 번째면이 갈색이되도록 1 ~ 2 분 동안 저어주지 마십시오. 다른 쪽은 닭고기와 갈색으로 뒤집습니다. 다 익을 때까지 익힌 다음 프라이팬에서 닭고기를 꺼냅니다.

불을 중불로 돌립니다. 타지 않도록 마늘을 넣고 재빨리 저어주세요. 약 30 초 후 와인과 국물을 부어 팬의 유약을 제거합니다. 액체가 거품을 내도록 한 다음, 적어도 절반이 줄어들 때까지 계속 조리합니다 (이 시점에서 액체 표면의 대부분이 거품이 일어야합니다).

불을 끄십시오. 프라이팬에 시금치, 토마토, 닭고기, 조리 된 파스타를 추가합니다. 결합하기 위해 던지기; 모든 것을 던지면 시금치가 시들 것입니다. 파마산 부스러기를 많이 추가하고 결합합니다.

여분의 파마산 부스러기와 함께 제공하십시오.

나는 토요일 늦은 점심을 위해 이것을 만들었고 절대적으로 나를 완성했습니다. 그것은 또한 파스타에 대한 사랑이 나로 알려진 어머니의 사랑을 능가하는 열네 살짜리 딸을 절대적으로 완성했습니다. 그녀와 나는 교대로 우리의 작은 그릇을 채우고 시금치와 토마토로 가득 찬 파스타의 맛을 돕고, 우리의 만족도는 펜 네가 통할 때마다 증가했습니다.

모녀 파스타 순간 이었어요. 그리고 그것은 아름다웠습니다.

죽음에 대해 뭔가 말할 수 있겠죠?

신경 쓰지 마. 대답하지 마세요. 파스타로 넘어가겠습니다. 이번 주에 게시 할 나머지 요리 게시물과 이번 주에 게시 할 나머지 요리 게시물의 목적을 위해 제가 토요일에 요리를 할 때 – 스스로를 준비하기로 결정했습니다. 제가 사용하던 것과는 다른 빛을 활용하기 위해 식탁을 다른 창으로 옮기세요. 따라서 사진이 조금 다르게 보이면 가구 정리가 그 이유입니다. 나 같은 이상한 사람이고 요리하고 먹는 음식 사진을 찍고 싶다면 언젠가 완전히 다른 장소로 이동해보세요!

그렇지 않다면 가능한 빨리이 파스타 요리 만들기 '부분으로 건너 뛰세요.

사실 지금 당장 그렇게합시다.

필요한 재료


뼈도없고 껍질도없는 닭 가슴살
소금과 후추
버터
올리브유
마늘
백포도주
저염 닭고기 국물
아기 시금치
포도 토마토
파마산

큰 거미의 꿈

필요한 장비

파스타 냄비 (또는 파스타를 끓이는 큰 냄비)
Collander

큰 프라이팬
요리 숟가락 또는 집게
야채 필러

그것을 만드는 방법


기호에 따라 닭고기를 크거나 작게 덩어리로 자릅니다. 또는 가족의 선호도에 따라. 아니면 Orkin 남자의 선호도. 누구를 위해 요리하는지에 따라 다릅니다.

닭고기에 소금과 후추…


닭고기 덩어리를 큰 프라이팬에 넣고 버터와 올리브 오일을 아주 센 불에 올려 놓습니다.


한 겹으로 펴서 방해받지 않고 1 ~ 2 분 동안 그대로두면 한쪽이 멋지고 갈색이됩니다.


닭고기를 반대쪽으로 돌리고 진짜 갈색이되고 중간이 될 때까지 계속 익 힙니다.


닭고기를 접시에 담아 잠시 따로 둡니다.


불을 중불로 줄인 다음 마늘을 넣고 빠르게 저어 타지 않도록합니다.


그런 다음 화이트 와인을 부어 ...


스파게티 소스를 더 잘 만드는 방법

그리고 닭고기 국물.

(참고 : 요리에 알코올을 사용하지 않는 경우 국물을 두 배로 사용하고 와인은 모두 제외해도됩니다.)


그런 다음 팬의 바닥을 긁어 내면서 전체를 저어줍니다. 그런 다음 액체를 익히고 3-4 분 동안 거품을냅니다. 당신은 액체가 적어도 절반으로 줄어들고 멋지고 부자가되기를 원합니다. 이것이 궁극적으로 파스타를 코팅하고 촉촉하게 할 것이므로 완전히 사라지게하지 마십시오. (부수적으로 그렇게되면 필요에 따라 조금 더 국물을 튀기면됩니다. 아멘.)


소스가 감소하는 동안 절반으로 자른 포도 토마토에 약간의 소금과 후추를 뿌립니다.

그리고 왜 포도 토마토가 그렇게 맛있는가요? 그들은 나를 완성합니다.


이제 재미있는 부분이 있습니다! 액체가 맛있고 줄어들면 불을 끄고 시금치를 넣습니다 ...


토마토들…


닭고기 (그리고 접시에있는 주스)…


그리고 요리하고 물기를 제거한 파스타.


즉시 파스타를 던지기 시작하십시오. 시금치는 시들게 될 것입니다. 이것이 제가이 파스타에 대해 좋아하는 것입니다. 시금치와 토마토를 요리 할 필요조차 없습니다. 뜨거운 파스타와 함께 던지면서 가열 / 시들뿐입니다.

포 이펙트!


그리고 ... 음. 내 영혼이 기뻐합니다.


다음으로, 파마산 부스러기를 많이 넣으세요.


그리고 녹아서 전체 믹스의 일부가 될 때 던지십시오.


즉시 큰 서빙 그릇에 붓습니다.


그런 다음 뒤로 물러서서 당신의 수작업에 감탄하고 경험하게 될 탄수화물 러시에 대해 정말 흥분하십시오.

하지만 거기에 시금치도 있어요. 시금치는 탄수화물의 해로운 영향을 제거하는 것으로 알려져 있습니다.

별로. 하지만 좋지 않을까요?


그런 다음 파마산 부스러기를 듬뿍 바르세요! (Basil도 사랑 스러울 것입니다. 저에게는 아무것도 없었습니다.)

그 다음, 이것이 가장 중요한 부분입니다. 파헤쳐 라. 힘을 다해 파헤쳐 라.

파티마 노베나의 동정 마리아

그렇게해서 정말 기뻐할 것입니다.

즐겨!

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