Kaendikon Kuki
기적을 위한 성 안토니오 기도 요청
케이틀린 벤셀
사탕 옥수수 팬, 이것은 당신을위한 것입니다. 이 달콤하고 쫄깃한 캔디 옥수수 쿠키 레시피는 완벽한 으스스한 할로윈 간식 10월 31일까지 즐기고 남은 사탕을 사용하는 좋은 방법입니다. 히트작 보장 할로윈 디저트 메뉴는 손님을 놀라게 하거나 '음, 맛있다!'라고 감탄하게 만드는 재미있는 음식 아이디어입니다.
쿠키가 퍼지는 것을 어떻게 막나요?
유지하는 가장 좋은 방법 가을 쿠키 굽는 동안 너무 얇게 펴지는 것은 반죽을 먼저 냉장보관하는 것입니다. 이렇게 하면 반죽이 단단해져서 오븐에서 더 천천히 퍼집니다. 식힌 반죽도 퍼내기가 훨씬 쉽습니다.
쿠키를 쫄깃하게 만드는 것은 무엇입니까?
쫄깃한 쿠키는 케이크 같은 쿠키보다 반죽에 수분이 훨씬 많습니다. 이 조리법에는 흰색보다 흑설탕이 더 많습니다(흑설탕의 당밀이 수분을 더함). 소량의 옥수수 전분도 쿠키를 부드럽게 유지하는 데 도움이 됩니다. 사탕 옥수수와 완벽하게 어울립니다. 반죽은 사탕이 가라 앉지 않을 정도로 밀도가 높고 둘 다 비슷한 쫄깃한 질감을 가지고 있습니다.
사탕 옥수수가 논란의 여지가있는 이유는 무엇입니까?
사탕 옥수수는 좋아하거나 싫어하거나 좋아하는 품종 중 하나입니다. 할로윈 사탕 —사람들은 충분히 얻을 수 없거나 전혀 원하지 않습니다!
화이트초콜릿이 진짜 초코인가요?
화이트 초콜릿에는 실제로 코코아가 들어 있지 않아 '엄격한 초콜릿' 범주에서 제외됩니다. 코코아 버터(코코아 콩에서 추출한 천연 지방)와 설탕으로 만들어졌습니다.
무염 버터, 녹여서 약간 식힌 것
3/4 씨.밝은 갈색 설탕
1/4 씨.입자가 굵은 설탕
1큰 계란
1큰 달걀 노른자
2 티스푼바닐라
2 1/4 씨.다목적 밀가루
얼룩말 longwing 나비 영적 의미2 티스푼
옥수수 전분
1 티스푼베이킹 소다
1/2 티스푼코셔 소금
3/4 씨.화이트 초콜릿 칩
2/3 씨.사탕 옥수수
이 재료 쇼핑 모듈은 제3자가 만들고 유지 관리하며 이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 콘텐츠에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 지도- 큰 믹싱 볼에 버터, 황설탕, 알갱이 설탕을 넣고 섞일 때까지 휘젓습니다. 계란, 계란 노른자, 바닐라가 결합될 때까지 휘핑합니다.
- 밀가루, 옥수수 전분, 베이킹 소다, 소금을 중간 크기의 볼에 넣고 섞습니다. 버터 혼합물에 밀가루 혼합물을 두 번 나누어 넣고 주걱으로 섞일 때까지 저어줍니다. 화이트초코칩을 섞어주세요. 그릇을 플라스틱 랩으로 덮고 2시간(또는 최대 3일) 동안 식힙니다.
- 오븐을 350°로 예열합니다. 양피지로 두 개의 베이킹 시트를 줄입니다. 2 테이블스푼 크기의 쿠키 스쿱을 사용하여 쿠키를 퍼내고 바닥은 평평하게 두고 베이킹 시트에 1 1/2인치 간격으로 놓습니다.
- 쿠키를 일괄로 11~13분 동안 또는 가장자리가 밝은 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 즉시 각 쿠키 위에 사탕 옥수수 조각 3개를 놓습니다. 쿠키를 베이킹 시트에서 5분 동안 식힌 다음 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식힙니다.
반죽은 최대 3일 전에 만들 수 있으며 준비가 되면 떠서 굽습니다.
