캐러멜 라이즈 드 어니언 & 프로슈토 피자

Caramelized Onion Prosciutto Pizza



천사 수를 찾으십시오

훌륭하고 기본적인 피자 크러스트. 두 개의 껍질을 만듭니다. 광고-수익률 아래 계속 읽기 :12서빙 준비 시간 :0시간5 요리 시간 :0시간0 총 시간:0시간5 성분1 tsp. 즉시 또는 활성 건조 효모 1 1/2 c. 따뜻한 물 4 c. 다용도 밀가루 1 tsp. 코셔 소금 1/3 c. 올리브유이 재료 쇼핑 모듈은 제 3자가 만들고 관리하며이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 내용에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 사용법 따뜻한 (미지근한) 물 1 1/2 컵에 이스트를 뿌립니다. 몇 분 동안 그대로 두십시오.

믹서에서 밀가루와 소금을 섞는다. 저속으로 믹서를 돌리고 (패들 부착), 밀가루와 섞일 때까지 올리브 오일을 뿌립니다. 다음으로, 효모 / 물 혼합물을 부어 방금 결합 될 때까지 섞으면 반죽이 끈적한 덩어리로 모입니다.

별도의 믹싱 볼에 올리브 오일을 살짝 뿌려 반죽을 공 모양으로 만듭니다. 반죽에 올리브 오일을 바른 다음 용기를 플라스틱 랩으로 단단히 덮고 1-2 시간 동안 따로 보관하거나 필요할 때까지 냉장고에 보관하십시오.

참고 : 반죽은 최소 24 시간 전에 만드는 것이 가장 좋으며 3 ~ 4 일이 더 좋습니다.

피자를 만들 준비가 되었으면 피자 반죽의 절반을 잡고 (레시피는 2 개의 크러스트를 만듭니다) 반죽을 바닥쪽으로 짜서 멋지고 단단하며 당겨진 공을 만듭니다. 원할 경우 롤링 핀으로 피자를 펼칠 수 있지만 때로는 쉽게 던지고 옳다고 느껴질 때까지 당기고 펴는 것이 쉽습니다. 그리고 빵 껍질이 좋고 얇 으면 기름칠 베이킹 시트 또는 피자 팬 위에 놓습니다. 반죽에 약간의 올리브 오일을 뿌리고 손가락으로 펴 바릅니다. 빵 껍질에 약간의 소금을 아주 가볍게 뿌립니다.

오븐을 375 도로 예열하세요. 선택한 토핑으로 빵 껍질을 덮으십시오. 그런 다음 15 ~ 17 분 동안 또는 빵 껍질이 노릇 노릇 해지고 토핑이 거품이 날 때까지 굽습니다.

어젯밤 냉장고에 남은 피자 도우 (최고의 피자 도우)가 있었기 때문에이 맛있고 만들기 쉬운 피자를 채찍질했습니다. 달콤하고 캐러멜 화 된 양파… 샐티 한 프로슈토… 아름다운 신선한 모짜렐라. 그것은 모두 아름다운 조화로 함께 결혼합니다.

모든 것을 가진 소녀를 얻는 것

그냥 울었다 고하자 너무 행복 했어요

왜 음식이 나를 울게합니까?

나는 치료에서이 질문을 추구하고 있습니다.

필요한 사항은 다음과 같습니다.

예, 첫 번째 라운드에서 prosciutto의 철자가 틀 렸습니다.

때때로 발생합니다.

나도 치료에서 추구하고 있습니다.

제 피자 크러스트 레시피의 절반 인 피자 크러스트 하나도 필요합니다. 나는 월요일의 BBQ 치킨 피자에 전반을 사용했습니다. 이 절반은 그 이후로 냉장고의 그릇에 담겨 있습니다.

전에 말씀 드렸지만 반복하겠습니다. 하루나 이틀 전에 피자 크러스트를 만들면 더 좋습니다!

기본 피자 크러스트


다른 재료로 돌아 가기 : 나는 프로슈토를 좋아합니다. 이탈리안 건식으로 매우 얇게 썬 햄입니다. 짜다. 풍미. 맛있는. 일반적으로 전문 치즈 섹션에서 많은 슈퍼마켓에서 찾을 수 있습니다.

먼저 할 일은 적 양파를 캐러멜 라이즈하는 것입니다. 뜨거운 프라이팬에 약간의 올리브 오일을 추가합니다…

아주 얇게 썰어 야하는 양파를 넣으십시오.

흑설탕을 뿌려서 양파가 캐러멜 화가되도록합니다. 물론, 설탕을 넣지 않고 양파를 캐러멜화할 수 있습니다.하지만 프로슈토가 너무 짜서 양파가 달콤해서 정말 좋아요.

그것들을 던지거나 저어주고 몇 분 동안 익히십시오.

당신은 그들이 사랑스럽고 갈색이며 맛있기를 원합니다.

다음으로, 시트 팬에 약간의 올리브 오일을 뿌린 다음 당신의 약병과 함께 전체에 뿌립니다.

그런 다음 피자 반죽을 직사각형으로 늘리거나 굴려 팬 위에 놓고 반죽 표면에 약간의 올리브 오일을 뿌립니다.

반죽에 약간의 코셔 소금을 뿌립니다.

그리고 약간의 파마산도.

다음으로, 반죽 전체에 모짜렐라를 얇게 펴 바릅니다. 피자 크러스트가 얇은면에 있기 때문에 가능한 한 얇게 썰어 야합니다.

다음은 캐러멜 화 된 양파입니다.

정말 두껍게 깔아주세요! 양파는이 피자의 핵심 재료입니다.

그런 다음 프로슈토가 나옵니다.

여기저기서 얇게 펴서 균등하게 분포합니다.

파마산 치즈를 뿌린 다음 피자를 500도 (뜨거운!) 오븐에 15 분 동안 넣습니다.

빵 껍질이 황금색이고 치즈가 거품이 많고 맛이 좋을 때 꺼내십시오.

202 엔젤 넘버 트윈 플레임

냄새가 너무 좋아요.

프로슈토는 약간만 익고 약간 바삭 바삭 해집니다. 달콤한 양파가 모짜렐라에 자리 잡고… 오, 냠.

나는 당신이 이것을 좋아할 것이라고 생각합니다.

그리고 이것으로 피자 레시피를 잠시 보류하려고합니다!

나는 생각한다.

눈치 채지 못 하셨다면 지금 당장 피자 재그 중입니다.

때때로 발생합니다.

치료에서도 그것을 추구하고 있습니다.

즐겨!

다음은 피자와 크러스트 모두에 대한 간편한 인쇄 가능한 레시피입니다.

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