이탈리아 크림 컵 케이크

Italian Cream Cupcakes



천사 수를 찾으십시오

이탈리아 크림 케이크에 대한 멋진 모든 것 ...하지만 컵케익 형태입니다! 일반 크기 또는 미니 컵 케이크를 만드십시오 (pssst : 미니 컵 케이크가 최고입니다!) 광고-수익률 아래 계속 읽기 :30서빙 준비 시간 :0시간오분의 사 요리 시간 :0시간열 다섯 총 시간:10 성분컵 케이크 5 분리 된 전체 달걀 1/2 c. 버터, 연화 1 C. 식물성 기름 1 C. 설탕 1 큰술 바닐라 추출물 1 C. 가당, Flaked 코코넛 2 C. 다용도 밀가루 1 tsp. 베이킹 소다 1 tsp. 베이킹 파우더 1 C. 버터 밀크 착빙 패키지 (각각 8 온스) 연화 크림 치즈 1/2 c. 버터, 연화 2 tsp. 바닐라 추출물 2 파운드 가루 설탕 1 C. 잘게 잘린 피칸 1 C. 가당, Flaked 코코넛이 재료 쇼핑 모듈은 제 3자가 만들고 관리하며이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 내용에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 사용법 오븐을 350 도로 예열하세요. 머핀 팬 (일반 또는 미니)에 붙지 않는 베이킹 스프레이를 뿌리거나 종이 컵 케이크 라이너로 라인을 뿌립니다.

거품기가 달린 전기 믹서의 그릇에서 뻣뻣한 달걀 흰자위를 치십시오. 다른 그릇으로 옮기고 따로 보관하십시오. 믹싱 볼을 청소하고 믹서로 돌아갑니다.

버터, 식물성 기름, 설탕을 믹싱 볼에 넣고 가볍고 보송 보송해질 때까지 섞습니다. 달걀 노른자와 바닐라를 넣고 부드러워 질 때까지 비트를 넣습니다. 코코넛 1 컵을 넣고 잘 섞어줍니다.

그릇에 밀가루, 베이킹 소다, 베이킹 파우더를 넣고 섞은 다음 버터 밀크와 밀가루 혼합물을 번갈아 가며 첨가 한 후 몇 초 동안 혼합합니다. 달걀 흰자를 추가하고 고무 주걱을 사용하여 반죽에 넣습니다. 머핀 컵에 반죽을 넣고 13-14 분 동안 굽거나 위에 노릇 노릇해질 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼내 완전히 식 힙니다.

프로스팅을 만들기 위해 버터와 크림 치즈를 부드러워 질 때까지 함께 휘 저은 다음 가루 설탕을 체로 쳐서 잘 섞일 때까지 섞습니다. 바닐라를 넣고 섞는다. 코코넛 1 컵과 피칸을 넣고 장식용으로 소량의 피칸을 남겨 둡니다. 완전히 섞일 때까지 섞는다.

서리로 식힌 컵 케이크에 피칸을 뿌립니다. 즉시 제공하지 않을 경우 컵 케이크를 냉장 보관하십시오 (설탕은 실온에서 부드러워 짐).

(레시피에 대해 빌리, 감사합니다!)

이탈리안 크림 케이크는 저에게 파쇄 된 플레이크 코코넛 한 봉지를 사도록 강요 할 유일한 존재라는 구별을 가지고 있습니다. 우리 교회의 친구 인 빌리가 처음으로이 이탈리아 크림 케이크 레시피를 만들 때까지 7 월 4 일에 한 여름이 모 였는데, 코코넛은 저를 흥분시키는 것이 아니기 때문에 저는 평생 전에 구입 한 적이 없었습니다.



정말 긴 문장 이었어요. 그리고 저는 그것이 문법적으로 의미가 없다고 생각합니다. 나는 지금 지쳤다.

어쨌든, 나는 그 바나나 맛 (질감과 순전 한 존재와 함께)에서 바나나와 구별되는 코코넛의 맛은 저를 죽이고 싶게 만듭니다.하지만 저는 그 질감에 열광하지 않습니다. 특히 잘게 찢어지고 달콤한 것입니다. 한 번도.

이탈리아 크림 케이크를 제외하고.



그리고 어제 이후에는 이탈리안 크림… 컵 케이크 .

자, 저는 foodblogger의 본질이 사진과 레시피를 게시하고 이것들이 너무 맛있어요! 그리고 저는 음식 블로거이기 때문에 바로 그 일을하려고합니다. 그러니 먼저이 문제를 해결하겠습니다.

정말 맛있어요.



이제 세부 사항에 대해 말씀 드리겠습니다. 이탈리안 크림 케이크를 좋아한다고 생각한다면 컵 케이크 형태로 시도해보세요. 나는 케이크보다 컵 케이크 버전을 더 좋아하게되었고, 몇 시간 동안 숙고하고 반성 한 끝에 그 이유를 알아 냈습니다.이 반죽의 재료는 멋지고 금빛이며 아주 약간 바삭한 표면을 만듭니다. 컵 케이크는 케이크 한 조각보다 표면적이 훨씬 더 많습니다. 따라서 착빙을 사용하면 정말 맛있게 느껴집니다!

여기. 보여 드리죠.


계란을 분리하여 시작하십시오. 노른자를 한 그릇에 담아 ...


그런 다음 믹서의 그릇에 흰자를 넣고 뻣뻣해질 때까지 치십시오. 별도의 그릇에 옮겨 따로 보관 한 다음 그릇을 청소하여 반죽을 시작합니다 (또는 두 번째 믹싱 볼이있는 경우 사용).


반죽은 부드럽게 된 버터와 설탕으로 시작합니다.


약간의 기름을 넣고 완전히 섞일 때까지 함께 치십시오.


그릇에 노른자 추가…


바닐라와 함께. 그런 다음 함께 조금 더 치십시오.


그런 다음 좋은 코코넛 컵을 측정합니다.


그릇에 넣으세요…


잘 섞일 때까지 섞어주세요.


건조 재료는 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다를 그릇에 넣고…


그리고 함께 섞습니다.


이제 마른 재료를 번갈아 가며 ...


버터 밀크와 함께…


모두 섞일 때 까지요


그릇에 긁힌 자국을 내고 다시 섞어 모든 것이 잘 섞이도 록합니다.


그런 다음 거품기 부착물을 제거합니다…


달걀 흰자위에 버리세요…


그리고 부드럽게 접습니다 ...


아름답고 가볍고 화려하고 황금색 반죽을 얻을 때까지!

성 매튜 기도


머핀 팬에 종이 라이너를 깔아주세요…


반죽으로 3/4를 채우세요…


그리고 약 13-14 분 동안 또는 맛있고 황금색이 될 때까지 굽습니다.


이제 마음을 정할 수 없어서 보통 크기의 컵 케이크를 섞어 먹었어요 ...


그리고 미니.

다양한 크기의 컵 케이크를 굽는 것은 여성의 특권입니다. — 공자


컵 케이크를 완전히 식힌 다음 엄청나게 맛있는 프로스팅을 휘젓습니다. 믹서에 부드럽게 버터와 크림 치즈를 추가합니다.


그런 다음 완전히 결합 될 때까지 함께 채찍질합니다.


그런 다음 체로 쳐진 가루 설탕 전체를 두 드리십시오. 나는 에어 헤드이고 그 과정의 사진을 찍는 것을 소홀히했기 때문에 보여주지 않았습니다. 하지만 가루 설탕을 모두 넣은 후의 모습입니다!


바닐라 추가…


코코넛 ...


그리고 잘게 잘린 피칸.


그런 다음 이렇게 보일 때까지 모두 섞습니다. 이런 어. 맛있는!


프로스팅 작업을 더 빨리 진행하기 위해 저는 스쿱을 사용하여 각 컵 케이크에 약간의 아이싱을 넣었습니다.


그런 다음 오프셋 주걱을 사용했습니다.


그것을 표면에 펴십시오.


나는 모든 큰 일이 끝날 때까지 계속했다 ...


그런 다음 나는 작은 것들을 시작했습니다!


원하시면 파이 핑백을 사용해도되지만 ... 코코넛과 견과류는 아주 불완전한 과정을 만듭니다. 그냥 문질러서 끝 마치지 않겠습니까?


마지막 번창을 위해 더 잘게 잘린 피칸에 뿌린다.

사무실 마이클이 그만둔 이유


끝난!


여기 아기들이 있습니다.


그리고 여기 마마들이 있습니다.


이것들은 완전히 몽환적입니다! 결혼식 샤워, 생일 파티 또는 제 경우에는 아침 식사에 적합합니다.


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