블랙빈 버거

Black Bean Burger

맛있는 고기없는 버거! (목축업 자 남편에게 말하지 마세요. 하)

검은 콩은 물기를 빼고 헹구지 마십시오. 그릇에 넣고 포크로 으깬다. 대부분이 깨질 때까지 계속 으깨지만 여전히 콩 전체가 보입니다. 빵가루, 양파, 계란, 고춧가루, 소금, 후추, 매운 소스를 추가합니다. 모든 것이 합쳐질 때까지 저어 준 다음 5 분 동안 그대로 두십시오.

프라이팬에 같은 양의 버터와 함께 올리브 오일 한 두 테이블 스푼을 중약 불로 가열합니다. 콩 혼합물을 사용중인 번보다 약간 큰 패티로 만듭니다. 패티는 익을 때 줄어들지 않습니다. 패티를 프라이팬에 넣고 첫면에서 약 5 분 정도 익 힙니다. 반대쪽으로 뒤집고 각 패티에 치즈 2 조각을 놓고 5 분 동안 또는 버거가 가열 될 때까지 계속 요리합니다. (필요한 경우 치즈가 녹도록 프라이팬에 뚜껑을 닫습니다.)

황금색이 될 때까지 약간의 버터로 빵을 철판에 굽습니다. 마요네즈와 매운 소스로 번을 펴고 패티를 번 위에 올려 놓습니다. 양상추와 토마토를 얹은 다음 뚜껑을 덮으세요!

Yum.

남편과 저는 어제 결혼 기념일을 축하했고, 결혼이 진행됨에 따라 우리 결혼은 정말 멋지다고 말하고 싶습니다. 우리는 4 명의 아이들이 있고, 꽤 열심히 일하고, 대부분의 시간을 함께 보냅니다. 우리는 서로를 정말 좋아하기 때문에 괜찮습니다.

자, 저는 수년 동안 결혼 생활에 대한 갈등의 한 가지 꾸준한 원인이 있었음을 고백 할 것입니다. 사랑 고기없는 맛있는 버거. 정말 설명 할 수 없습니다. 제 채식 시절에 대한 후퇴 일 것 같습니다. 모르겠어요 ... 그냥 사랑 해요 그리고 저는 결혼 초기에 말보로 맨과 제가 식사를하러 나가서 주문한 시간을 결코 잊지 못할 것입니다. 채식 버거 메뉴에서. 그의 얼굴은 결코 잊지 못할 것입니다. 그가 서있는 곳에서는 고기없는 버거가 있다는 사실조차 몰랐습니다. 그의 경험에서 햄버거 였다 고기는 공기가 산소이거나 비가 물인 것처럼 요. 그것은 그의 존재를 통해 충격파를 보내고 우리의 기초를 핵심으로 흔들 었습니다.

수년 동안 나는 사랑하는 가축 목장 주인 남편이 나의 입장을 이해하도록 돕고 자 노력했습니다. 고기없는 햄버거에 대한 나의 사랑은 숨겨진 의미가 없다는 것입니다. 내가 크고 살찐 버거도 좋아하지 않는다는 뜻은 아닙니다. 매일 아침 가족에게 밀 잔디 주스를 마시 게한다는 의미는 아닙니다. 나는 햄버거 패티를 닮은 이상하고 부드러운 혼합물의 맛을 좋아합니다. 나를 괴짜라고 불러!

사랑해, 말보로 맨.

하지만 고기없는 버거도 좋아해요.

그리고 저는 그 두 가지가 공존 할 수 있다는 것을 제 마음 속으로 알고 있습니다.

쇼에서이 수제 검은 콩 레시피를 사용했지만 양념 한 검은 콩 캔 두 개를 깨는 것만으로도 훨씬 쉽습니다. 솔직히 어느 쪽이든 잘 작동합니다! 따라서 마지막 순간에 검은 콩 버거를 간절히 원하면 처음부터 한꺼번에 요리하는 동안 400 년을 기다릴 필요가 없습니다.

칠면조 목살과 곱창으로 그레이비를 만드는 법

이제 검은 콩을 빼내지만 헹구지는 않습니다. 나는 천연 콩 액체를 조금 가지고 싶었습니다.

나는 천연 콩 액체를 조금 가지고 싶었습니다.

내가 16 살이었고 Guess 청바지와 Cyndi Lauper 네온 손가락없는 장갑을 끼고 있었을 때, 나는 타이핑은 말할 것도없고 앞서 언급 한 문장을 말할 것이라고 결코 믿지 않았을 것입니다.

인생은 여행이다.

콩을 그릇에 붓는다…

그런 다음 포크를 사용하세요.

으깬다.

기본적으로, 당신은 그것들이 꽤 부드러워 질 때까지 으깨고 싶지만 여전히 전체적으로 콩 조각이 남아 있습니다.

그래서 다소 칙칙합니다.

그러나 완전히 부끄럽지는 않습니다.

하지만 다소 칙칙합니다.

그러나 완전히 부끄럽지는 않습니다.

들어 주셔서 감사합니다.

약간의 물질과 질감을 가져 오려면 양념 한 빵가루 1 컵을 측정합니다.

그리고 콩과 함께 부으십시오.

자, 더 맛있게 드시려면 양파 껍질을 벗기세요 ...

그리고 그것을 화나게하십시오.

나는 양파의 맛을 원할 때마다 양파를 갈아주는 것을 좋아하지만, 큰 양파 덩어리가 내 행복을 방해하는 것은 원하지 않습니다.

솔루션. 저는 솔루션, 사람에 관한 것입니다.

갈은 양파를 넣으세요…

그런 다음 모두 함께 묶기 위해 계란을 깨십시오! 옳은 일입니다.

이제 저는 중년이고 3 학년 선생님과 문제가 있기 때문에 조금 더 매운 것을 좋아합니다. 별로. 나는 매운 음식을 좋아합니다. 그래서 칠리 가루를 조금 넣습니다!

안전한 여행을 위한 기도 성경 구절

그런 다음 킥을 위해 약간의 소금 ...

그리고 후추.

그리고 바로 거기에 맛있는 그릇이 있습니다.

여기서 날 믿어 주면됩니다.

자, 다 섞일 때까지 다 섞으세요 ...

그리고 쫀득 쫀득해서 매운 소스를 조금 넣었습니다.

이제 이걸 들어보세요 : 검은 콩 버거에 관해서는 약간의 향신료가 정말 정말 맛있어요.

이제 삶의 의미를 알아낼 수 있도록 혼합물을 약 5 분 동안 그대로두고 싶습니다. 그동안 프라이팬을 준비하겠습니다!

약간의 올리브 오일을 뿌립니다…

그리고 flavah를위한 약간의 부타.

돌리 파튼은 몇 번 결혼했는지

자, 콩 혼합물 한 덩어리를 잡아 ...

멋지고 깔끔한 패티를 만드세요 ...

그리고 그것을 프라이팬에 던지십시오. 자, 패티의 크기에 대한 메모 : 검은 콩 버거는 요리 할 때 전혀 줄어들지 않는다는 점에서 일반 소고기 버거와 다릅니다. 그래서 그들이 프라이팬에 들어갈 때 어떤 크기로 만들 든 그들이 나올 때의 크기가 될 것입니다. 따라서 수축을 허용하기 위해 버거 패티를 빵보다 조금 더 크게 만드는 습관이 있다면 조심하십시오!

이제 저는 햄버거를 아주 약한 불로 요리합니다. 왜냐하면 바깥 표면을 태우지 않고 가운데 부분이 가열되기를 원하기 때문입니다.

그런데 외부 표면은 완전히 중복됩니다.

따라서 약 4 ~ 5 분 후 버거를 반대쪽으로 뒤집고 4 ~ 5 분 더 익 힙니다.

그런 다음 정말 감미로운 느낌을주기 위해 스위스 치즈 몇 조각을 추가했습니다.

몇 분 후, 치즈 녹는 과정을 가속화하기 위해 첫 번째 프라이팬 위에 두 번째 프라이팬을 뒤집 었습니다.

두 번째 프라이팬을 위에 뒤집 었습니다. 그렇지 않으면 뚜껑이라고도합니다.

1갤런의 선티에 티백 몇 개

이제 전체 요리 과정에서 다른 버거 재료를 준비했습니다. 나는 철판에 약간의 버터를 바른 빵을 구 웠습니다.

멋지고 사랑스러운 황금빛 갈색이 될 때까지.

원하는대로 버거를 입힐 수 있습니다! 나는 Miracle Whip과 혼동하지 않기 위해 마요네즈를 사용했습니다. 우리 모두가 알고있는 것이 Hades에서 제공하는 것입니다.

과 매운 소스 . 정말 문제가 있다고 생각합니다. 내 몸이나 정신은 최악의 방식으로 매운 소스가 필요합니다. (Pssst. 나보다 감정적으로 건전하다면 케첩을 써도 돼!)

소용돌이 치고 웅장해질 때까지 펼칩니다.

이제 버거를 볼 준비가 되셨나요?

확실합니까?

확실합니까?

타다! 이 멍청이에 고기가 1 온스도 없다는 걸 절대 모를 겁니다 그리고 스위스 치즈는 완벽합니다… 음, 케이크 위에 장식을합니다.

롤빵 바닥에 올려주세요 ...

그런 다음 약간의 마요네즈 / 매운 소스 혼합물을 숟가락에 담아 양상추와 토마토 한 조각을 더했습니다.

물론 롤빵의 윗부분!

그러다가 양파를 잊어 버렸다는 것을 깨달았습니다. 모든 것이 완벽하게 만들어졌습니다.

너무 맛있었고이 아기의 절반은 완전히 만족 스러웠습니다. 빵을 버리고 치즈 패티 만 먹으면 빵을 많이 잘라낼 수도 있습니다 (콩 혼합물에도 빵가루가 들어 있습니다).