Baked Mashed Potatoes With Crispy Shallots
이 크림 같은 감자는 마지막에 구워 져 황금색으로 마무리됩니다. 바삭 바삭한 샬롯은 위에 체리입니다!
광고-수익률 아래 계속 읽기 :8-10서빙 준비 시간 :0시간35분 총 시간:1시25분 재료 으깬 감자5 파운드
유콘 골드 또는 황갈색 감자
1 3/4소금에 절인 버터 스틱 (14 큰술)
숫자 56 의미1
부드러워 진 8 온스 패키지 크림 치즈
1/2 c.
반 반반, 필요한 경우 그 이상
1/2 c.진한 크림
1 C.다진 신선한 파슬리
엔젤 넘버 4111/3 c.
다진 신선한 부추
2 tsp.코셔 소금, 그리고 더 많은 맛
맛에 검은 후추
튀긴 샬롯튀김 용 식물성 기름
햄버거 스테이크와 그레이비의 개척자 여성두
얇게 썬 큰 샬롯
이 재료 쇼핑 모듈은 제 3자가 만들고 관리하며이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 내용에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 지도- 으깬 감자의 경우 : 오븐을 350 도로 예열합니다. 감자를 껍질을 벗기고 찬물로 헹굽니다. 감자를 4 등분하고 큰 냄비에 넣고 물로 덮습니다. 끓여서 포크가 부드러워 질 때까지 20 ~ 25 분 동안 요리합니다.
- 감자의 물기를 빼고 냄비에 다시 넣습니다. 버너를 약한 불에 놓고 약 5 분 동안 감자 분쇄기로 감자를 으깨십시오. 으깨는 동안 더 많은 증기가 방출 될수록 좋습니다! 버너를 끕니다.
- 버터 12 큰술, 크림 치즈, 반반, 헤비 크림, 파슬리, 부추, 소금 및 후추를 추가합니다. 필요한 경우 반반 씩 더 섞어서 얇게 저어줍니다. 양념을 확인하고 맛에 소금과 후추를 더 추가하십시오.
- 캐서롤 접시에 으깬 감자를 펴십시오. 남은 버터 2 테이블 스푼으로 표면에 점을 찍습니다. 호일로 덮고 15 분 동안 굽습니다. 호일을 제거하고 가장자리가 옅은 황금색이 될 때까지 약 10 분 더 계속 굽습니다.
- 한편 튀긴 샬롯의 경우 : 깊은 프라이팬에 1/2 인치 식물성 기름을 넣고 중불로 가열합니다. 얇게 썬 샬롯 1 개를 넣고 가끔씩 뒤집어 노릇해질 때까지 3 ~ 4 분간 볶습니다. 슬롯 형 스푼으로 제거하고 종이 타월로 물기를 제거합니다. 다른 샬롯도 반복합니다. 으깬 감자 위에 튀긴 샬롯을 뿌립니다.
