버섯 그레이비를 곁들인 베이컨으로 감싼 미트 로프

Bacon Wrapped Meatloaf With Mushroom Gravy



천사 수를 찾으십시오

이 미트 로프는 안쪽과 바깥쪽에 베이컨이 있습니다! The Merc에서 으깬 감자와 물집이 든 녹두와 함께 제공됩니다.



광고-수익률 아래 계속 읽기 :8서빙 준비 시간 :0시간40 총 시간:시간0 미트 로프 재료

요리 용 스프레이

12

얇은 스트립 베이컨





727 트윈 플레임

27 사랑을 의미

1 큰술

올리브유

1

잘게 다진 양파

3 큰술

토마토 페이스트

2 tsp.

다진 신선한 타임

베이킹 파우더와 베이킹 소다의 차이점은 무엇입니까
6

조각 신선한 감자 빵, 찢어진

1 C.

우유

2 파운드

갈은 쇠고기

큰 달걀

1 C.

강판 파마산 치즈

1/4 c.

다진 신선한 파슬리

1 tsp.

양념 소금

맛에 검은 후추

1/2 c.

케첩

1/4 c.

느슨하게 포장 된 밝은 갈색 설탕

1 tsp.

겨자 가루

그레이비를 위해1 큰술

올리브유

12 온스

혼합 야생 버섯, 슬라이스

돼지 고기 구이 네덜란드 오븐 개척자 여자

코셔 소금과 후추, 맛보기

5 큰술

솔 티드 버터

다진 마늘 정향

2 tsp.

다진 신선한 타임

1/4 c.

다용도 밀가루

1/2 c.

브라운 에일

2 C.

저염 소고기 육수

2 tsp.

우스터 소스

2 큰술

다진 신선한 부추, 토핑 용으로 추가

이 재료 쇼핑 모듈은 제 3자가 만들고 관리하며이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 내용에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 지도
  1. 미트 로프 : 오븐을 350̊로 예열합니다. 테두리가있는 베이킹 시트에 호일을 깔고 위에 선반을 놓습니다. 조리 용 스프레이로 랙을 코팅합니다.
  2. 베이컨 4 개를 대충 자릅니다. 올리브 오일이 든 중간 프라이팬에 넣고 중간 불로 저어줍니다.
    가끔 베이컨이 바삭해질 때까지 3 ~ 4 분. 양파를 넣고 부드러워지기 시작할 때까지 약 4 분간 저으면서 요리합니다. 토마토 페이스트와 타임을 넣고 저어 코팅합니다. 혼합물을 큰 그릇에 긁어 내고 식 힙니다.
  3. 중간 크기의 그릇에 빵을 넣으십시오. 우유를 넣고 흡수 될 때까지 1 ~ 2 분 동안 그대로 두십시오. 손으로 짜서 빵을 쪼개세요. 양파 혼합물이 담긴 그릇에 빵을 넣으십시오. 쇠고기, 계란, 파마산, 파슬리, 양념 소금, 후추 몇 개를 추가합니다. 손으로 잘 섞는다.
  4. 긴면이 당신을 향하도록 14 인치 길이의 양피지를 펼칩니다. 남은 베이컨 조각 8 개를 양피지에 올려 놓고 만지세요. 고기 혼합물을 덩어리로 만들고 베이컨 스트립의 아래쪽 절반에 놓고 스트립의 너비를 덮도록 두 드리십시오. 베이컨의 아래쪽 끝을 덩어리에 접은 다음 종이를 사용하여 덩어리를 말아서 베이컨에 넣습니다. 용지를 제거하십시오. 미트 로프를 베이킹 시트의 선반으로 옮깁니다.
  5. 베이컨이 바삭 바삭하고 내부 온도가 140̊가 될 때까지 약 1 시간 동안 미트 로프를 굽습니다. 오븐 온도를 400̊로 높입니다. 작은 그릇에 케첩, 흑설탕, 겨자 가루를 넣고 미트 로프 전체를 닦습니다. 베이컨이 윤기 있고 바삭 바삭하고 미트 로프의 내부 온도가 165̊가 될 때까지 계속 굽습니다. 자르기 10 분 전에 휴식을 취하십시오.
  6. 한편 그레이비의 경우 : 큰 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 센 불로 가열합니다. 버섯을 넣고 저어주지 않고 밑면이 노릇 노릇해질 때까지 약 2 분간 익 힙니다. 갈색이 될 때까지 1 ~ 2 분 더 계속 저어줍니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 열을 중간으로 줄입니다. 버터 3 큰술을 넣으세요. 녹 으면 마늘과 백리향을 넣고 저어주세요. 밀가루를 뿌리고 저어 코팅 한 다음 밀가루가 어두워 질 때까지 2 ~ 3 분 동안 저어줍니다. 에일을 넣고 끓입니다. 부드러워 질 때까지 국물과 우스터 소스를 넣고 휘젓습니다. 약한 불로 끓여서 걸쭉해질 때까지 5 분간 조리합니다. 나머지 2 큰술의 버터와 골파를 휘젓습니다. 미트 로프 위에 서빙하고 더 많은 골파를 뿌립니다.
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