베이킹에서 양피지의 5 가지 용도

5 Uses Parchment Paper Baking

양피지 ... 당신없이 내가 뭘 한 거죠? 베이킹 할 때 제가 좋아하는 양피지를 사용하는 5 가지 방법을 보여 드리겠습니다.

1-안감 쿠키 시트.

기름칠과 기름칠을 한 쿠키 시트에 대한 규정을 읽은 모든 레시피는 잊어 버리세요. 나는 항상 양피지로 쿠키 시트를 줄입니다. 쿠키는 더 고르게 굽고 종이에서 바로 떼어냅니다. 둘 이상의 배치를 만드시나요? 시트를 재사용하십시오!

2-라이닝 케이크 팬.

당신의 마음과 영혼 (희망과 꿈)을 케이크에 담아 본 적이 있습니까? 어! 더 이상, 내 친구! 먼저 양피지 위에 케이크 팬을 놓습니다. 팬의 바닥을 추적 한 다음 표시 안쪽을 자릅니다. 다음으로 팬에 버터를 바릅니다. 자른 양피지를 케이크 팬 안에 넣으십시오. 양피지에 버터를 바르고 팬에 밀가루를 뿌립니다. 케이크가 구워지면 뒤집 으면 케이크가 바로 떨어집니다. 달라 붙지 않습니다!

3-향료 측정.

내가 조리대에 향신료를 쏟는 것은 최악 일 수도 있지만, 측정 할 때 아래에있는 양피지를 사용하여 내 행동을 정리하는 법을 배웠습니다.

측정 후 나는 양피지를 일종의 깔때기로 사용하여 초과분을 병에 다시 붓습니다.

4-냉동 쿠키 반죽.

당신은 플래너입니까? 필요한 때보 다 몇 주 전에 잘라낸 쿠키 반죽을 만들고 싶습니까? 반죽을 미리 말아서 양피지 사이에 쌓으십시오. 스택을 냉동 고용 지퍼 탑 용기에 넣습니다. 구울 준비가되면 반죽도 마찬가지입니다!

5-머핀 주석 라이너 만들기.

이것은 양피지의 가장 귀여운 사용 일 수 있습니다 : 컵 케이크와 머핀을위한 머핀 깡통 안감. 나는 항상 이렇게 구운 간식이 매우 화려 해 보인다고 생각하지만 진실은 그들을 만드는 것이 매우 쉽다는 것입니다. 양피지를 5 인치 정사각형으로 자릅니다. 정확할 필요는 없습니다. 머핀 통 내부에 기름칠을하십시오. (나는 종이 타월을 사용하여 컵 주위에 쇼트닝을 퍼뜨리는 것을 좋아합니다.)