피미 엔 토 치즈 가루를 곁들인 매콤한 스테이크

Spicy Steak With Pimiento Cheese Grits



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피미 엔 토 치즈 가루를 곁들인 매운 스테이크

스테이크에 큰 숯을 얻으려면 (필수!) 요리하기 전에 고기를 두드리는 것을 잊지 마십시오.



광고-수익률 아래 계속 읽기 :4 ~ 6서빙 준비 시간 :0시간40 총 시간:10 성분 밀가루1 1/2 c.

석재 가루

1 큰술

코셔 소금

1 C.

반반

4 온스.

연화 크림 치즈

2 C.

강판 체다 치즈

물기를 제거한 고추 4 온스 항아리

데블 에그는 얼마나 오래
1 큰술

디종 겨자

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맛에 검은 후추

스테이크1 큰술

지상 커민

1 큰술

고춧가루

1/2 tsp.

마늘 가루

1 인치 두께의 스트립 스테이크 (약 2 파운드)

코셔 소금

닭고기 국물에 대한 좋은 대용품은 무엇입니까
4 큰술

소금에 절인 버터, 연화

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  1. 밀가루 : 중간 크기의 냄비에 물 4 컵을 넣고 끓입니다. 밀가루와 소금을 넣고 휘젓는 다. 불을 낮추고 뚜껑을 덮고 조리하며 가끔씩 30 분 동안 저어줍니다. 반반 씩 저어주고 밀가루가 부드럽고 크림처럼 될 때까지 약 20 분 더 익 힙니다.
  2. 크림 치즈, 체다 치즈, 피미 엔 토, 머스타드를 넣고 모두 녹을 때까지 저어주세요. 후추로 간을하고 불을 끈다.
  3. 한편, 스테이크 : 커민, 칠리 파우더, 마늘 파우더를 작은 그릇에 담습니다. 그릴 팬을 중불로 가열합니다. 고기를 말리고 소금과 양념을 섞어 양념하십시오.
  4. 그릴 팬에 버터를 바르고 잘 표시 될 때까지 고기를 굽습니다 (소고기 요리 방법에 따라 4 ~ 5 분). 썰기 전에 약 15 분 동안 덮고 휴식을 취합니다.
  5. 스테이크를 썰고 밀가루와 함께 제공하십시오.
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