매콤한 호박 컷 아웃 쿠키

Spiced Pumpkin Cut Out Cookies

심플한 왕실 아이싱으로 장식 된 매콤한 호박 컷 아웃 쿠키. 4 1/2 인치 쿠키 12 개를 만듭니다. 350에서 Bake의 Bridget Edwards에서. 광고-수익률 아래 계속 읽기 :12서빙 준비 시간 :0시간40분 요리 시간 :0시간12분 총 시간:0시간52분 성분3 c. 표백되지 않은 다용도 밀가루 2 tsp. 베이킹 파우더 1 1/2 tsp. 시나몬 3/4 tsp. 생강 가루 1/4 tsp. 육두구 1/4 tsp. 피망 1/8 tsp. 정향 3/4 c. 소금에 절인 버터, 덩어리로 자른다 1/2 c. 입자가 굵은 설탕 1/2 c. 포장 된 밝은 갈색 설탕 1 계란 1/2 c. 통조림 호박 퓨레 로얄 아이싱, 무향이 재료 쇼핑 모듈은 제 3자가 만들고 관리하며이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 내용에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 사용법 참고 : 준비 시간에는 착빙 20 분과 장식 2 시간이 포함되지 않습니다.

밀가루, 베이킹 파우더, 향신료를 함께 휘젓습니다. 따로.

전기 믹서로 버터와 설탕을 가볍고 크림이 될 때까지 함께 크림을 바르십시오. 계란과 호박을 넣고 필요에 따라 그릇의 측면과 바닥을 긁어냅니다.

저속에서 밀가루 혼합물을 세 번 추가하고 결합 될 때까지 혼합하고 가끔 그릇 바닥을 긁어냅니다.

롤링하기 전에 반죽을 20-30 분 동안 냉장 보관하십시오. 호박이 좀 끈적 거립니다.

오븐을 350ºF로 예열합니다. 양피지로 쿠키 시트를 줄입니다.

밀가루를 뿌린 표면에 밀가루 롤링 핀을 사용하여 반죽을 1/4 인치 두께로 굴립니다. 모양을 잘라낸 다음 베이킹하기 전에 쿠키 시트에서 5 ~ 10 분 동안 얼립니다. 스크랩을 다시 굴리고 쿠키를 계속 잘라냅니다.

쿠키의 크기에 따라 10-12 분 동안 굽습니다. 쿠키 시트에 2 분 동안 놓아 둔 다음 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식 힙니다.

쿠키가 식 으면 왕실 장식으로 장식하십시오.

호박을 먹을 준비가 되셨습니까? (난 그렇게 노래하고있어 축구를 할 준비가 되셨습니까? 저와 함께 불러주세요.)

자, 전에 장식 된 호박 쿠키를 본 적이있을 것입니다. 그러나 이것들은 실제로 쿠키에 호박이 있습니다! 매콤한 호박 쿠키에는 전통적인 왕실 장식이 얹혀 있습니다. 장식 부분은 이보다 더 간단 할 수 없습니다. 약속합니다!

이 쿠키는 두껍고 부드러 우며 약간 케이크와 비슷합니다. 풍미는 적당한 양의 가을 향신료와 호박 풍미로 매운 진저 브레드보다 더 미묘합니다.

먼저 쿠키 반죽을 만들어 보겠습니다.

내 식료품 점에서이 작은 호박 캔을 발견했습니다. 예이!

쿠키는 가을 향신료로 가득 차 있습니다. 나는 갓 간 육두구를 사용하는 것을 좋아합니다. 냄새를 맡으면 푹 빠질 것입니다. 이미 빻은 육두구를 사용하고 싶다면 그것도 괜찮습니다.

이혼하는 친구를 위한 선물

여기에 흑설탕이 있어요. 그리고 물론 버터.

반죽이 완성되면 약간 냉장 한 다음 펴주세요. 나는 이것을 사용하는 것을 좋아합니다 롤링 가이드 ,하지만 그냥 눈으로 볼 수 있습니다. 약 1/4 인치 두께로 롤아웃합니다. 내 비밀 : 베이킹하기 전에 5 ~ 10 분 동안 모양을 얼리면 쿠키가 퍼지는 것을 막을 수 있습니다.

쿠키가 구워지고 식 으면 장식 할 시간입니다. (테스트 목적으로 하나만 먹어도됩니다.)

나는 왕실 아이싱으로 장식하는 것을 좋아합니다. 만드는 방법이 간단하고 재료를 몇 개만 사용하면 좋고 단단하게 건조되므로 쿠키를 파티 쟁반에 쉽게 쌓거나 상자에 담아 선물로 제공 할 수 있습니다. 이것은 나의 go-to 왕실 장식 레시피. 이 쿠키의 경우 쿠키의 풍미가 정말 빛날 수 있도록 착빙에 향을 더하지 않았습니다.

꾸미자!

파이핑 백, 커플러, 아이싱 팁, 스퀴즈 병 (사탕 장식용) 및 이쑤시개가 필요합니다.

나는 젤 페이스트 식용 색소를 사용합니다. 그들은 생동감 있고 예쁜 색의 아이싱을 만들기 위해 약간만 필요합니다. 왕실 장식을 반으로 나누고 녹색과 주황색 식용 색소로 틴트하십시오. (나는 AmeriColor Copper와 Avocado를 사용했습니다.)

모두 하나의 색상 인 쿠키를 장식 할 때 치수를 추가하고 섹션을 채우고 윤곽을 그립니다. (쿠키 친구에게이 트릭을 배웠습니다. Callye .)

# 2 일반 팁을 사용하여 호박의 중앙 부분을 설명합니다. 아이싱이 접착제의 일관성이 될 때까지 실리콘 주걱으로 저으면서 남은 오렌지 아이싱을 한 번에 조금씩 물로 얇게 만듭니다. 아이싱 리본을 다시 떨어 뜨리면 천일, 천이를 세면서 사라져야합니다. 너무 얇 으면 가루 설탕을 조금 더 걸러 내세요.

이 아이싱을 몇 분 동안 젖은 행주로 덮고 놓아 두십시오. 부드럽게 저은 다음 짜낸 병에 붓습니다. 개요를 작성하십시오. 이쑤시개를 사용하여 아이싱을 가장자리로 안내하고 튀어 나와 기포를 만듭니다.

양쪽으로 반복하십시오.

약 1 시간 동안 착빙을 말리십시오.

# 1 또는 2 팁을 사용하여 녹색 아이싱으로 스템을 파이프하십시오. 쿠키는 그대로 둘 수 있습니다. 좀 더 멋지게 만들고 싶다면 고리 모양의 포도 나무를 추가하십시오. 더 멋지게 만들고 싶다면 녹색 아이싱 팁을 잎 팁으로 전환하고 잎을 추가하십시오. (파이핑이 긴장되면 먼저 접시 나 종이 타월로 연습하세요.)