Spiced Pear Upside Down Cake
이 케이크는 전성기가 조금 지난 배를 사용하는 좋은 방법입니다. 휘핑 크림을 넉넉히 뿌려서 오븐에서 따뜻해집니다. Buttered Side Up의 Erica Kastner에서 제공합니다. 광고-수익률 아래 계속 읽기 :8서빙 준비 시간 :0시간열 다섯분 요리 시간 :0시간오분의 사분 총 시간:1시0분 성분배 토핑 : 1/3 c. 메이플 슈가 (또는 라파 두라, 수 카나 트, 흑설탕 등) 3 큰술 소금에 절인 버터, 녹인 두 잘 익은 배, 껍질을 벗기고, 응어리를 빼고, 얇게 썬 것 케이크 : 6 큰술 소금에 절인 버터, 연화 3/4 c. 메이플 설탕 또는 감미료 선택 두 분리 된 큰 달걀 2 큰술 순수한 바닐라 추출물 1 C. 통밀 가루 2 큰술 플러스 1 1/2 tsp. 베이킹 파우더 1/2 tsp. 소금 1 tsp. 지상 계피 1/2 tsp. 생강 가루 1/4 tsp. 갓 간 육두구 1/8 tsp. 지상 정향 1/4 c. 전유 1/4 tsp. 타르타르 크림 서빙 용 휘핑 크림, 아이스크림 또는 바닐라 커스터드 (선택 사항)이 재료 쇼핑 모듈은 제 3자가 만들고 관리하며이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 내용에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 사용법 오븐을 325ºF로 예열하세요. 9 인치 원형 케이크 팬에 버터를 바릅니다. 따로. 토핑을 위해 작은 그릇에 녹인 버터와 메이플 슈가를 섞습니다. 준비된 케이크 팬의 바닥에 이것을 펴십시오. 버터 / 설탕 혼합물 위에 배 슬라이스를 배열합니다.
케이크의 경우 스탠드 믹서의 그릇에 버터와 메이플 슈가를 약 5 분 동안 가볍고 푹신한 때까지 치십시오. 달걀 노른자와 바닐라 추출물을 넣고 치십시오.
중간 크기의 그릇에 통 밀가루, 베이킹 파우더, 소금, 계피, 생강, 육두구, 정향을 함께 섞습니다. 건조 재료의 절반을 버터 / 설탕 / 달걀 혼합물에 넣고 잘 섞일 때까지 치십시오. 우유를 넣고 다시 치십시오. 나머지 절반의 건조 재료를 넣고 치십시오.
깨끗한 중간 크기의 그릇에 뻣뻣한 봉우리가 형성 될 때까지 달걀 흰자위와 타르타르 크림을 치십시오. 몇 가지 추가로 케이크 반죽에 부드럽고 점차적으로 접으십시오. 팬의 배 위에 반죽을 펴 바릅니다.
예열 된 오븐에서 40 ~ 50 분 동안 또는 케이크가 황금빛 갈색이되고 가볍게 만지면 튀어 나올 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼낸 후 10 분 동안 선반에있는 팬에서 식 힙니다.
서빙 접시 또는 케이크 스탠드에 뒤집습니다. 휘핑 크림, 바닐라 아이스크림 또는 커스터드와 함께 따뜻하게 제공하십시오.
Taste of Home에서 수정 한 Rhubarb Upside Down Cake 레시피를 수정했습니다.
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거꾸로 된 케이크에는 거의 마법 같은 것이 있습니다. 과일이 구워지면서 케이크에 녹기 시작하지만 맛도 훌륭하게 구별됩니다. 한 입 먹으면서 행복하게 춤추고 싶게 만든다. 즉, 춤추는 사람이라면.
배는 특히 좋은 거꾸로 된 케이크를 만듭니다. 그들은 거의 커스터드와 같은 맛과 질감을 가지고 있습니다. 이 케이크 반죽의 향신료의 힌트는 더 깊은 맛을 더합니다.
이 멋진 케이크를 만드는 단계별 과정은 다음과 같습니다!
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필요한 재료 : 배, 메이플 설탕, 버터, 계란, 바닐라 추출물, 통밀 페이스트리 가루, 베이킹 파우더, 계피, 정향, 생강, 육두구, 소금, 타르타르 크림.
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둥근 케이크 팬에 버터를 바르고 따로 보관하십시오.
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130 엔젤 넘버 러브
작은 그릇에 메이플 설탕과 녹인 버터를 섞습니다.
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이것을 케이크 팬 바닥에 펴십시오.
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배를 껍질을 벗기고, 껍질을 벗기고, 자릅니다.
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마가렛 영화인가요?
팬의 버터 / 설탕 혼합물 위에 배 슬라이스를 배열합니다. 나는 배를 완벽하게 배열하는 것을 아주 잘합니다. 아니.
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남은 메이플 설탕과 버터를 가볍고 보송 보송해질 때까지 크림을 바르십시오. 약 5 분 정도 소요됩니다.
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달걀 노른자 추가…
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그리고 바닐라 추출물.
11 의미 천사
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모두 함께 섞으세요!
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건조한 재료를 함께 휘젓습니다.
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건조한 재료의 절반을 버터 / 설탕 / 달걀 혼합물에 넣고 섞습니다.
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우유를 넣고 치십시오.
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밀가루 혼합물의 나머지 절반을 넣고 다시 섞습니다.
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+86 번호
깨끗한 그릇에 달걀 흰자와 타르타르 크림을 뻣뻣한 봉우리가 형성 될 때까지 함께 치십시오.
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계란 흰자를 반죽에 천천히 부드럽게 접습니다.
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팬의 배 위에 반죽을 펴 바릅니다.
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화씨 325 도로 예열 된 오븐에서 약 40 ~ 50 분 동안 또는 케이크가 갈색이되고 가볍게 만지면 튀어 나올 때까지 굽습니다. 선반에있는 팬에서 10 분 동안 식 힙니다.
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케이크가 약간 식은 후 접시 (또는 케이크 스탠드)에 뒤집어 놓습니다.
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나는이 케이크를 남편과 그의 동료들에게 3시의 휴식 시간 동안 가져 왔습니다. 누나가 직접 만든 에그 노 그를 제공했습니다. 핸드 믹서를 위해 비터를 씻는 것보다 크림을 손으로 휘젓는 것이 더 쉬울 것이라고 생각했기 때문에 늦었습니다. 논리, 그. 설거지를 피해야 할 것!
남편은 배가 케이크 가장자리에 카라멜 화되는 부분이 특히 마음에 듭니다.
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이 케이크는 휘핑 크림이나 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 오븐에서 따뜻하게 먹는 것이 가장 좋습니다. 갓 빻은 육두구를 뿌려서 더욱 멋지게 만드세요. 커스터드 소스를 만들어 위에 부을 수도 있습니다. 매우 기쁜.
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