여름 야채를 곁들인 리가 토니

Rigatoni With Summer Vegetables



천사 수를 찾으십시오

이것은 온 가족을위한 완벽한 파스타 레시피입니다.



광고-수익률 아래 계속 읽기 :4 ~ 6서빙 준비 시간 :0시간25 총 시간:0시간25 성분

코셔 소금

1 파운드

리가 토니

2 큰술

솔 티드 버터

2 큰술

올리브유

작은 노란색 호박, 세로로 반으로 자른 후 얇게 썬 것

4

다진 마늘 정향

귀 옥수수, 커널 잘라

갈은 풍미와 레몬 1 개 주스

8 온스

설탕 스냅 완두콩, 손질하고 십자형으로 반으로 자른 것

맛에 검은 후추

8 온스

bocconcini (미니 모짜렐라 공), 절반 또는 4 등분

1/2 c.

강판 파마산 치즈, 토핑 용으로 더

1/4 c.

다진 신선한 바질

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  1. 큰 냄비에 소금물을 넣고 끓입니다. 파스타를 추가하고 라벨이 알 덴테에 대한 지시대로 요리하십시오.
  2. 한편 큰 프라이팬에 올리브 오일과 버터를 넣고 중불로 녹입니다. 스쿼시를 추가하고 코트에 던지십시오. 스쿼시가 거의 부드러워 질 때까지 약 3 분 동안 저어줍니다.
  3. 프라이팬에 마늘과 옥수수 알갱이를 넣고 옥수수가 부드러워 질 때까지 2 ~ 3 분 동안 저어줍니다. & frac34;의 국자 냄비에서 파스타 요리 물을 컵에 넣고 레몬 제스트와 주스를 추가하십시오. 끓여서 액체가 줄어들 때까지 2 ~ 3 분 동안 끓입니다.
  4. 파스타가 완성 된 지 약 2 분이 지나면 끓는 물에 설탕 완두콩을 넣고 부드러워 질 때까지 요리합니다. 파스타와 완두콩을 함께 배출하십시오.
  5. 스쿼시와 옥수수를 곁들인 프라이팬에 파스타와 완두콩을 추가합니다. 소금 1 작은 술과 약간의 후추를 추가합니다. 파스타를 잘 코팅하기 위해 던지십시오. 열에서 제거하십시오. 모짜렐라를 넣고 파마산과 딜을 뿌린 다음 다시 던지십시오. 각 서빙에 더 많은 파마산을 뿌립니다.
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