베이킹에 사용할 수있는 5 가지 최고의 레몬 추출물 대용품

5 Best Lemon Extract Substitutes Use

밝고 감귤류의 레몬 맛이 그 자리를 강타합니다. 달콤하고 시큼하며 동시에 상쾌한 상쾌함을 선사합니다. 당신은 그 속담을 알고 있습니다 : 인생이 당신에게 레몬을 건네 줄 때 ... '? 글쎄, 아마 끝날 것입니다… 그런 다음 레몬 디저트를 굽습니다! 당신이 팬이라면 레몬 디저트 , 레몬 추출물은 다른 추출물과 함께 식료품 저장실에 보관할 수있는 훌륭한 성분입니다. 특히 케이크, 빵, 커스터드, 아이스크림 및 셔벗과 같은 과자에 좋습니다. Ree Drummond는 그것을 사용하여 그녀가 가장 좋아하는 맛을 향상시킵니다. (그녀는 레몬을 너무 좋아해서 레몬 향수 !)

순수한 레몬 추출물은 방부제로 알코올과 혼합 된 신선한 레몬의 에센셜 오일로 만들어집니다. 매우 강력하므로 조금만 사용하면 효과가 큽니다. 일반적으로 소량으로 사용됩니다 (보통 & frac14; 레시피에서 1 티스푼). 레몬 추출물이 필요한 레시피를 만들고 싶은데 손에 아무것도 없더라도 걱정하지 마세요. 맛을 복제하거나 대체하기 위해 꼬집음으로 사용할 수있는 레몬 추출물 대체물이 몇 가지 있습니다. 이미 주방에 많은 레몬 추출물이있을 것입니다. 귀하에게 가장 적합한 레몬 추출물 대체품을 찾으려면 계속 읽으십시오!

Limoncello는 레몬 껍질을 알코올에 담가서 만드는 맛있는 이탈리아 레몬 맛 리큐어입니다. 감귤 향이 강하기 때문에 레몬 추출물을 대체 할 수 있습니다. 레시피에 필요한 레몬 추출물 1 티스푼 당 리몬 첼로 또는 기타 감귤 향 리큐어 1 ~ 2 테이블 스푼을 사용합니다. 리몬 첼로가 없다면 아몬드 맛 아마 레토나 라즈베리 맛 샹 보르와 같은 다른 리큐어를 사용할 수 있습니다. 맛은 다를 수 있지만 요리를 보완하는 경우 자유롭게 교체하십시오. 레몬 주스를 사용하는 경우와 마찬가지로 접시에있는 다른 액체를 줄여서 보충 할 수 있습니다.

레몬 추출물 대신 에센셜 오일을 사용하기 전에 먼저 라벨을 확인하여 식품에 안전한지 확인하십시오. 그럴 경우 레몬 추출물 1 티스푼 당 에센셜 오일 1/8 티스푼으로 대체 한 다음 적절한 수준의 레몬에 도달 할 때까지 한 번에 1 방울 씩 더 추가합니다.