페스토 크림 소스를 곁들인 리가 토니

Rigatoni With Pesto Cream Sauce



천사 수를 찾으십시오

페스토 크림 소스를 곁들인 리가 토니

이 저녁 식사는 맛있지 만 차가운 파스타 샐러드도 만듭니다!



광고-수익률 아래 계속 읽기 :4 ~ 6서빙 준비 시간 :0시간스물 총 시간:0시간스물 성분

코셔 소금, 맛보기

1 파운드

하프 리가 토니 또는 펜네

3/4 c.

신선한 바질 잎

3/4 c.

강판 파마산 치즈

3 큰술

소나무 견과류

마늘 정향

맛에 검은 후추

1/3 c.

엑스트라 버진 올리브 오일, 필요한 경우 조금 더

3 c.

방울 토마토

1/2 c.

진한 크림

2 큰술

솔 티드 버터

4 온스.

무너진 염소 치즈

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  1. 큰 냄비에 소금물을 끓입니다. 파스타를 추가하고 포장 지침에 따라 요리하십시오.
  2. 한편, 페스토 만들기 : 바질을 푸드 프로세서 나 믹서기에 넣습니다. & frac12; 추가 파마산 컵, 잣, 마늘, 소금과 후추를 맛보세요. 그런 다음 기계를 켜고 올리브 오일을 천천히 뿌려 멋진 퓌레를 만듭니다. 밝은 초록색이되고 모두 섞이면 멈 춥니 다.
  3. 체리 토마토를 반으로 잘라 & frac12; 티스푼 소금. 따로.
  4. 이제 더 좋은 부분이 있습니다. 스튜 냄비에 무거운 크림을 가열하고 버터를 떨어 뜨립니다. 그런 다음 페스토를 바로 붓습니다.
  5. 이것을 함께 저어주고 몇 분 동안 천천히 끓입니다. 마지막에 나머지 & frac14; 파마산 컵과 염소 치즈 절반을 넣고 함께 저어줍니다.
  6. 파스타의 물기를 빼고 큰 그릇에 담습니다. 페스토 크림을 붓고 토마토와 주스를 넣으십시오. 모두 함께 던져. 뜨거운 파스타와 소스는 토마토를 완벽하게 가열합니다. 남은 염소 치즈를 얹고 바로 제공하십시오.
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