레몬 블루 베리 밀가루

Lemon Blueberry Grits

나는 처음으로 밀가루 한 그릇을 먹었을 때 조지아에 살던 어렸을 때였습니다. Grits는 일반적으로 버터 및 / 또는 치즈와 함께 아침 또는 저녁 식사로 제공되는 남부 스테이플입니다. 시간이지나면서 나는 그릿과 그들의 이탈리아 사촌 폴렌타를 사랑하게되었습니다. 크림 같고 편안하며 모든 종류의 토핑을 옮길 수 있습니다.

내가 조지아에 살기 전에 가장 가까운 곳은 옥수수 전분 . Maizena는 크림 같은 옥수수 전분 죽이며 아침 식사로 제가 가장 좋아하는 것 중 하나였습니다. 엄마는 아침 일찍 나와 언니를 깨워서 계피를 뿌린 뜨거운 옥수수 한 그릇을 주셨습니다. 나는 더 시원한 가장자리를 따라 먹기 시작하고 중심으로가는 길을 먹었습니다.

일반적으로 그릿에는 치즈, 베이컨, 계란, 새우를 얹습니다.하지만 머릿속에 그릿과 옥수수를 넣고 달콤한 아침 그릿을 만들어 보지 않겠습니까? 달콤한 흑설탕과 신선한 과일과 견과류를 얹은 오트밀을 생각해보십시오. 하지만 오트밀 대신 밀가루를 사용합니다.

나는 다시는 짭짤한 밀가루를 먹지 않을 것입니다!

좋아요, 그건 거짓말이에요. 저는 치즈, 베이컨, 콧물이 들어간 달걀이 들어간 밀가루를 좋아 하거든요. 그러나이 달콤한 아침 밀가루는 놀랍습니다! 코코넛 밀크를 사용하면 밀가루가 더 크림 같고 레몬 제스트는 옥수수 가루와 블루 베리와 완벽하게 어울립니다. 나는 이것이 당신의 마음을 날려 버릴 것이라고 약속합니다.

우유, 감미료, 토핑을 바꾸는이 조리법을 실험 해 보시기 바랍니다. 아침 식사를 위해 물건을 바꾸고 자신만의 달콤한 아침 식사를 만드십시오!