슬로우 쿠커 캐러멜 라이즈 드 양파 만드는 법

How Make Slow Cooker Caramelized Onions

풍부하고 부드러운 캐러멜 처리 된 양파. 돼지 고기 나 스테이크 위에 어떤 것이 더 완벽할까요? 아니면 샤쿠 테리 보드에 치즈와 소시지를 곁들여 드시는 건 어떨까요?

깊은 감칠맛 나는 달콤한 양파 풍미는 모든 종류의 요리를 증폭시키는 데 놀랍습니다. 캐러멜 화 된 양파를 수프와 스튜, 프리 타타와 스크램블, 딥과 스프레드, 심지어 캐서롤에 섞습니다.

당신은 그들이 만드는 차이를 믿지 못할 것입니다!

그렇다면이 훌륭한 풍미 향상 성분과 조미료를 어떻게 준비할까요?

물론 슬로우 쿠커에서.

솔직히 말해서 캐러멜 화 된 양파를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 가장 일반적인 방법은 스토브에서 낮은 불로 양파를 볶는 것입니다. 이 방법의 문제는 주위에 서서 저어 주어야한다는 것입니다.

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나는 주위에 서서 젓는 것을 좋아하지 않습니다. 당신은?

따라서 내 선택 방법은 슬로우 쿠커 캐러멜 양파입니다. 당신이해야 할 일은 몇 가지 재료와 함께 슬로우 쿠커에 양파를 던지고 그릇이 마법을 발휘하게하는 것입니다.

몇 시간이 지나면 양파가 진한 단맛으로 변합니다!

시도해 볼 준비가 되셨습니까?

그릇을 낮게 켜고 그릇에 버터를 조금 넣어서 시작합니다. 이렇게하면 슬로우 쿠커가 예열되고 더 잘 녹을 수 있습니다.

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그런 다음 양파 여러 개를 껍질을 벗기고 썰어 슬로우 쿠커에 넣습니다.

약간의 우스터 소스, 소금 및 후추를 추가하십시오. 양념과 버터에 양파를 코팅하기 위해 저어줍니다.

그런 다음 그릇을 덮고 양파를 12 ~ 14 시간 동안 천천히 익 힙니다.

그게 다야!

모든 양파가 바닥에서 몇 시간을 보내도록 해당 시간 내에 양파를 한두 번 저어 주면 도움이됩니다. 하지만 저을 필요는 없습니다. 하루 종일 집을 떠나더라도 여전히 무너지고 부드러워집니다.

캐러멜 화 된 양파는 최대 2 주 동안 냉장 보관할 수 있습니다. 나중에 고정 할 수도 있습니다. 저는 캐러멜 화 된 양파의 작은 부분을 아이스 큐브 트레이에 얼려서 한 번에 한 큐브 씩 스튜와 스프에 추가 할 수 있습니다.

슬로우 쿠커 캐러멜 라이즈 드 양파는 모든 종류의 요리법을 향상시키기위한 멋진 사전 준비입니다.

이번 주에 만들어보세요. 그런 다음 한 달 내내 사용하여 저녁 식사 제작에 추가로 추가하십시오!