How Make Marble Cupcakes
350에서 Bake의 Bridget Edwards에서. 광고-수익률 아래 계속 읽기 :12서빙 준비 시간 :0시간스물분 요리 시간 :0시간22분 총 시간:0시간42분 성분1 1/4 c. 케이크 가루 1/8 tsp. 코셔 소금 1 tsp. 베이킹 파우더 1/2 c. 무염 버터, 상온 1 C. 설탕 두 실온에서 계란 1 1/2 tsp. 바닐라 추출물 1/4 tsp. 아몬드 추출물 1/2 c. + 우유 1 큰술, 실온에서 나눈 3 큰술 천연 무가당 코코아 원하는 경우 프로스팅 또는 유약이 재료 쇼핑 모듈은 제 3자가 만들고 관리하며이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 내용에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 오븐을 350ºF로 가열합니다. 종이 컵 케이크 라이너가있는 라인 12 컵 일반 머핀 주석. 밀가루, 소금 및 베이킹 파우더를 함께 체로 치십시오. 따로.
크림 버터와 설탕이 가볍고 푹신해질 때까지 약 3 분. 계란을 한 번에 하나씩 넣고 섞일 때까지 섞어 필요에 따라 그릇의 측면과 바닥을 긁어냅니다. 바닐라와 아몬드 추출물로 치십시오.
저속에서 밀가루 혼합물을 밀가루로 시작하고 끝나는 1/2 컵 우유로 번갈아 가며 3 번 추가합니다. 밀가루가 잘 섞이도 록 그릇의 측면과 바닥을 긁어냅니다.
다른 그릇에 3/4 컵 반죽을 제거합니다. 3/4 컵 반죽에 코코아 가루를 넣고 남은 우유 1 큰술을 넣습니다. 섞일 때까지 저어주세요.
바닐라와 초콜릿 반죽을 준비된 머핀 통에 숟가락으로 담습니다. 칼이나 젓가락을 사용하여 타자를 부드럽게 휘젓습니다.
20 ~ 22 분 동안 또는 살짝 눌렀을 때 윗부분이 다시 튀어 나올 때까지 굽습니다. 팬에서 3 분 동안 팬에서 식힌 다음 조심스럽게 와이어 랙에서 제거하여 완전히 식 힙니다. 원하는대로 서리.
(Elinor Kilyans의 Cupcakes에서 적용한 기본 레시피!)
단 한 번의 케이크 반죽으로 마블링 컵 케이크를 만들 수 있다는 것을 알고 계셨습니까? 바닐라-초콜릿 대리석 컵 케이크를 만드는 방법을 보여 드리겠습니다.하지만이 방법은 호박, 크림 치즈, 페퍼민트 등에 적용됩니다. 반죽을 만들 수 있다면 대리석으로 만들 수 있습니다. (이것은 인생의 모토가 될 수있는 것 같습니다.)
기본 타자로 시작하십시오. 여기에서는 바닐라를 사용합니다. 3/4 컵의 반죽을 퍼 내십시오 (12 개의 컵 케이크를 만드는 타자의 경우) 여기에 코코아 가루 3 큰술과 우유 1 큰술을 넣으세요.
뜨거운 코코아 믹스를 만드는 방법
이제 초콜릿 반죽이 있습니다! 그것은 쉽다!
바닐라와 초콜릿 반죽을 준비된 컵 케이크 통에 숟가락으로 담습니다. 나는 컵 케이크 라이너를 사용하는 것을 좋아합니다. 각 컵에 각 반죽을 몇 스푼 씩 사용하십시오. 테이블 나이프 또는 젓가락을 사용하여 배터를 부드럽게 휘젓습니다. 여기서 미쳐 버리지 마십시오. 그렇지 않으면 연한 갈색 반죽으로 끝날 것입니다.
평소처럼 굽는다. 식힌 후 좋아하는 프로스팅을 뿌립니다.
초콜릿 반죽으로 마블링하는 것이 아니라 좋아하는 스포츠 팀이나 휴일 테마와 같이 두 가지 색상을 사용하려는 경우 방법이 약간 다릅니다.
반죽을 반으로 나누고 젤 페이스트 식용 색소를 사용하여 각각 색을 칠합니다. 힌트 : 베이킹하는 동안 색이 깊어 질 수 있습니다.
각 색상의 몇 스푼을 사용하여 배터를 컵 케이크 라이너에 스푼으로 넣습니다.
타자를 나란히, 다른 사람의 위에 또는 혼합을 겹쳐 놓으십시오. 비결은 다음과 같습니다. 소용돌이 치지 마십시오. 색상을 소용돌이 치면 혼란스러운 색상이 남을 수 있습니다.
대리석 컵 케이크의 레시피는 어떤 프로스팅이나 유약으로도 얹을 수 있습니다! 고려해야 할 몇 가지 사항은 다음과 같습니다.
- Ree에서 내가 먹어 본 최고의 프로스팅 (Tasty Kitchen을 통해)
- 바로 여기 Food & Friends에서 아메리칸 버터 크림
- 푹신한 마시멜로 버터 크림 브렌다에서
- 두꺼운 초콜릿 프로스팅 당신의 진정으로
인쇄 가능한 레시피에 대한 링크는 다음과 같습니다. 바닐라 초콜렛 마블 컵 케이크
