그리스 식 터키 버거

Greek Style Turkey Burgers

나는 많은 죽은 태아를 포함하여 햄버거에 그리스 샐러드의 가장 좋은 부분을 모두 넣었습니다!

1. 오븐을 250̊로 예열하세요. tzatziki : 깨끗한 키친 타월에 1 & frasl; 2 오이를 갈아서 짠다.
2. 강판에 간 오이와 요구르트, 올리브 오일, 딜, 레몬 주스, 마늘, 소금 1/2 작은 술, 후추 몇 빻은 것을 중간 크기의 그릇에 섞습니다. 햄버거를 만드는 동안 냉장 보관하십시오.
3. 버거 : 적 양파 1/2 개를 갈아서 칠면조, 달걀 노른자, 오레가노와 섞고 남은 소금 1/2 작은 술과 큰 그릇에 후추 몇 빻습니다. 손으로 섞은 다음 1/2 인치 두께의 패티 6 개를 만듭니다. 양피지 위에 놓습니다.
4. 피타를 베이킹 시트에 놓고 오븐에서 따뜻하게 유지하십시오.
5. 큰 주철 또는 기타 붙지 않는 프라이팬을 중불로 가열하고 올리브 오일로 솔질하십시오. 패티 3 개를 넣고 중앙이 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 한면에 4 ~ 5 분 정도 조리합니다. 별도의 베이킹 시트로 옮기고 오븐에서 따뜻하게 유지하십시오. 팬을 닦고 올리브 오일을 더 많이 바르고 남은 패티를 반복합니다.
6. 피타의 꼭대기를 잘라냅니다. 나머지 1/2 개의 오이를 자르고 나머지 1/2 개의 적 양파를 자릅니다. 각 피타 안에 약간의 tzatziki를 펴십시오. 상추, 패티, 오이, 적 양파, 페타로 각각을 채 웁니다. 칩과 함께 제공하십시오.