내가 말보로 맨을 위해 처음 요리 한 때

First Time I Cooked

그래서 저는 Marlboro Man과 모든 것을 만났습니다. 그리고 그는 내 마음을 불태 웠고, 내 목을 내 뱃속으로 내려 보내고 내 사랑스런 세상을 흔들었다. 그리고 다. 그도 역시 신사 였고, 내가 처음 몇 번 데이트를 위해 살았던 마을까지 여행하는 dadgummit이었다.

하지만 데이트 파이브 때 그는 목장에있는 그의 집으로 나를 초대했습니다. 우리는 분명히 지난 3 주 동안 왕실에 올랐고, 그가 어디에 살고 있는지 내가보기를 원했습니다. 내가 누구라고 거절 했습니까? 그리고 그가 시골에 살고 있고 근처에 식당이 많지 않다는 것을 알았 기 때문에 식료품을 가져 와서 저녁을 요리 해 주겠다고 제안했습니다. 나는 ~였다 소녀 , 결국. 미안하지만 그게 여자애들이하는 일이에요

데이트 파이브를 준비하면서, 나는 내 인생에서이 끈으로 묶인이 새로운 남자를 위해 요리 할 수있는 것에 대해 24 시간 동안 고뇌했다. 그 목소리는 내 무릎을 약하게 만들고 강하고 달콤한 입맞춤으로 마침내 하나님이 입술을 발명 한 이유를 내게 보여 주었다. 나는 한 가지를 알고 있었다. 나는이 식사를 위해 모든 정류장을 뽑아야했다. 분명히 평범한 요리는 할 수 없습니다. 저는 제 세련된 도시 소녀 무기고에서 모든 요리를 검토했습니다. 그 중 대부분은 로스 앤젤레스에서 몇 년 동안 골 랐고 마침내 확실한 우승자 인 링귀니와 클램 소스를 선택했습니다.

클램 소스로 링귀니를 만드는 방법은 다음과 같습니다. 다진 마늘과 잘게 다진 양파를 버터와 올리브 오일에 균등하게 볶습니다. 그런 다음 다진 조개를 신선하거나 냉동하거나 술취한 , 내가 일반적으로 사용하고 매우 좋습니다. 당신은 이것을 몇 분 동안 요리하여 금빛으로 변하기 시작할 때까지 팬에 좋은 화이트 와인을 부어 숟가락으로 저어 주면 'deglaze'하거나 표면에 형성된 멋진 작은 갈색 조각이 느슨해집니다. 팬의. 이 시점에서 방의 향기를 경험해야 믿어집니다.

다음으로, 팬에 레몬 즙을 조금 짜내고, 캔에서 조개 즙을 조금 넣고, 버터를 한 번 더 던지고, 10 년 전 그날 저녁에 특히 기분이 좋지 않을 때만 무거운 크림의 얼룩. 그런 다음 몇 분 더 익히고 다진 이탈리아 파슬리를 넣고 소금과 후추로 맛을 봅니다. 그런 다음 요리 한 링귀니와 함께 혼합물을 던져서 제공하십시오. 다시 말하지만, 기분이 좋지 않다면 각각의 도움에 팬 주스를 부어 손님에게 빵을 담그도록 권장합니다. 매일 밤 그렇게 먹는 게 아니니까요? 요점은 접시가 좋다는 것입니다.

그래서 이것은 새 남자 친구 말보로 맨의 집 부엌에서 준비한 맛있고 향기로운 명작이었습니다. 그리고 내가 거기 서서 여분의 화이트 와인을 조금 마시고 내 요리 노동의 열매에 감탄하면서 나는 그것이 히트가 될 것이라고 확신했습니다.

문제는 내가 누구를 상대하고 있는지 전혀 몰랐다는 것입니다. 4 대째 목장 주인 말보로 맨이 생선을 먹지 않는다 , 작은 조개를 다진 것은 말할 것도없고, 와인과 크림에 담근 작은 조개를 다진 것은 말할 것도없고, 협상하기에 너무 복잡한 긴 국수 무리와 섞인 와인과 크림에 담근 작은 조개를 다진 것은 말할 것도 없습니다. Linguine with Clam Sauce가 Marlboro Man이 10 피트 여론 조사로 손을 댈 수있는 요리 목록의 맨 아래에 있다고 말하는 것은 서사시적인 비율을 과소 평가하는 것입니다.

하지만 여기에 낭만적 인 부분이 있습니다. 그는 그것을 먹었습니다. 글쎄, 그는 먹었다 대부분 겉으로보기에는 즐거웠 던 것 같지만, 너무 많은 칭찬을하지 않고 언젠가 다시 요리 할까봐 두려워서 깨달았습니다. 그러나 그는 그것을 먹었습니다. 운이 좋게도 함께 식사를 반 이상 마쳤을 때 전화가 울 렸습니다. 그는 중요한 전화를 기다리고 있었다고 말했다. 그리고 10 분 동안 변명했다. 나는 그가 배가 고파서 떠나는 것을 원하지 않았습니다. 크고 강한 목장주 등등 .. 그래서 그가 전화를 내리는 것을 느꼈을 때, 나는 그의 접시를 스토브에 가져다가 클램 소스를 얹은 또 다른 링귀니를 쌓았습니다. 접시, 테이블로 돌아 왔습니다. 내 애정의 새로운 대상은 공손하게 미소를 지으며 자리에 앉고 그의 두 번째 도움의 절반 이상을 닦고 마침내 테이블에서 밀려 나며 이렇게 말했다. 소년, 내가 채워 졌나요 ! '

남편의 요리 레퍼토리 (주로 고기, 감자, 샐러드, 빵, 닥터 페퍼로 구성됨)의 폭과 그가 원거리에서 총체적으로 생각하는 모든 것을 소비 할 수없는 그의 완전한 무능력에 대해 내가 지금 알고있는 것을 알고, 그에 대한 기억은 각각을 체계적으로 강요했습니다. 10 년 전부터 클램 소스를 목에 묻은 링귀니는 여전히 내 마음을 두근 거립니다. 그리고 몇 년 동안 말보로 맨이 나를 향한 애정의 정도를 잠시라도 의심해 본 적이 있다면, 나는 단순한 단어 ' 클램 소스를 곁들인 링귀니 ' … 그리고 따뜻하고 만족스러운 미소가 즉시 내 얼굴에 넘칩니다.

포스트 스크립트 : Marlboro Man과의 즉석 인터뷰
데이트 : 어제
장소 : 개척자 거실
개척자 여자 : 여보, 열 단어 이하로, 내가 당신을 위해 요리 한 첫 식사에 대해 무엇을 기억합니까?
말보로 맨 : 정말 싫었어요. 하지만 나는 당신을 정말 좋아했습니다.

한숨. 누가 그것에 대해 논쟁 할 수 있습니까?