여름 말 퀴 노아 샐러드

End Summer Quinoa Salad

양념 통에서 달콤한 카레 한 병을 꺼낼 때마다 그 따뜻하고 취한 향기가 집 주변에서 곧바로 부엌으로 향합니다. 그리고 나는 그들을 비난하지 않습니다. 카레도 제가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 그 맛은 다양한 재료의 깊이로 가득 차 있으며 그 향기는 거의 이국적입니다. 누구도 저항 할 수 있는지 정말 모르겠습니다.

달콤한 커리 비네 그레트를 곁들인이 여름의 끝 퀴 노아 샐러드에는 정원에서 수확 한 신선한 채소가 가득합니다. 달콤한 카레 비네 그레트를 곁들인 샐러드 레시피는 계속해서 메뉴 계획으로 돌아갈 것입니다.

나는 당신에 대해 모르지만 공식적으로 퀴 노아 악 대차에 타려면 몇 번 이상의 시도가 필요했습니다. 그러나 마침내 클릭했습니다. 비밀 공식은 비네 그레트를 사용하는 것입니다.

나는 식사에서 다양한 질감을 좋아하는 경향이 있으며 항상 곡물과 씨앗의 흙에 끌려 왔습니다. 그래서 몇 년 전 퀴 노아가 완전히 등장했을 때 제 미뢰에 자연스럽게 어울리는 느낌이 들었습니다. 저는 식당에서 주문하는 퀴 노아 요리를 좋아했지만 집에서 직접 만들었을 때는 정말 좋아하지 않았습니다.

맛이있는 비네 그레트를 퀴 노아에 접는 마법을 발견하기 전까지는 말입니다.

비네 그레트는 마법처럼 작용하여 퀴 노아의 작은 덩어리에 스며 들어 약간 부드럽게하고 풍미를 더합니다. 그리고이 샐러드의 비네 그레트는 특히 사랑 스럽습니다. 꿀로 달콤하고, 흰색 발사믹 식초로 톡 쏘고, 정말 멋진 카레로 데워졌습니다. 나는 앞으로 일주일 내내 점심 샐러드를 위해 신선한 채소 위에 이슬비를 더하기 위해 레시피의이 부분을 두 배로 늘리는 것을 발견했습니다.

우리 정원은 크지 않고 대부분 산딸기, 딸기, 토마토로 구성되어 있습니다. 올해 우리는 약간의 완두콩, 피망, 그리고 처음으로 빻은 체리 식물을 믹스에 추가했습니다. (너무 재미 있고 맛있어요!) . 그리고 우리는 항상 좋은 선택의 신선한 허브를 가지고 있습니다. 내 뒷마당에서 자라는 신선한 허브가없는 삶을 알고 싶지 않아요!

저는이 샐러드를 우리 정원의 토마토, 교회 친구들이 나에게 준 노란 호박, 지역 상인과 농산물 시장의 옥수수와 후추로이 샐러드를 만들고 있습니다. 이시기는 단순히 정원의 모든 영광에 빠지는 것을 의미합니다.

이 퀴 노아 샐러드에도 보너스가 있습니다. 냉장고에 며칠 동안 보관할 수 있기 때문입니다. 아침, 점심, 저녁으로 먹습니다. 계란 두 개를 곁들인 아침 식사, 점심 샐러드로 신선한 아루 굴라를 곁들인 아침 식사, 저녁 식사를위한 반찬으로 아주 좋습니다. 밝고 아름답고 부팅하기에 매우 맛있습니다.