코브 샐러드

Cobb Salad

두껍고, 크림 같고, 악몽, 영광!

1. 블루 치즈 드레싱 : 그릇에 마요네즈, 사워 크림, 버터 밀크, 우스터 셔 소스를 부드러워 질 때까지 함께 휘젓습니다. 골파, 블루 치즈 크 럼블, 소금, 후추를 넣고 저어주세요. 필요한 경우 맛을 내고 양념을 더 추가하십시오. 서빙하기 전에 적어도 2 시간 동안 뚜껑을 덮고 냉장 보관하십시오. 차가워지면 맛이 깊어집니다!
2. 치킨의 경우 : 그릴 팬이나 무거운 프라이팬을 중불로 가열합니다. 소량의 올리브 오일에 이슬비를 뿌립니다. 닭고기에 소금과 후추로 간을 한 다음 완전히 익을 때까지 2 ~ 3 분 정도 굽습니다. 팬에서 꺼내 식히십시오.
3. 샐러드 : Bibb, 로메인, 빙산 양상추를 큰 그릇에 넣거나 큰 접시에 3 개의 개별 섹션으로 나눕니다. 베이컨, 토마토, 계란, 아보카도를 다른 더미로 배열합니다. 블루 치즈 크 럼블을 중앙에 쌓고 파 위에 뿌려 샐러드 전체에 약간의 후추를 뿌립니다. 블루 치즈 드레싱을 샐러드 전체에 뿌려서 제공하십시오.
   
   

야, 내가 콥 샐러드를 좋아하니! 어머니는 제가 어렸을 때 식당에서 주문 하셨고, 제가 주문을 시작했을 때 정말 어른이 된 것을 알았습니다. 그리고 내가 더 이상 딩동을 면책없이 먹을 수 없게되었을 때, 그것은 또 다른 이야기입니다. 저는 콥 샐러드를 좋아합니다. 왜냐하면 바삭 바삭한 채소, 맛있는 닭고기, 계란, 베이컨, 아보카도, 토마토 등 영광스러운 선이 계속되고 있기 때문입니다. 그리고 함께 묶기 위해 크림 블루 치즈 드레싱. 접시에 천국!

저는 주말에 두 가지 매우 중요한 이유 때문에 큰 honkin 'Cobb Salad를 만들었습니다.

1.하고 싶었어요.
2.하고 싶었어요.

아, 거의 잊었 어! 세 번째 매우 중요한 이유가 있습니다.

3.하고 싶었어요.

내 마음을 따라 가서 너무 기뻐요 훌륭했습니다!

만드는 방법은 다음과 같습니다.

먼저 블루 치즈 드레싱을 채찍질합니다. 마요네즈, 사워 크림, 버터 밀크로 시작합니다. (나는 이중 배치를 만들었으므로 아래 인쇄 가능한 레시피의 재료는이 양의 절반입니다.)

함께 휘젓는 다…

그런 다음 블루 치즈를 많이 넣으십시오! 직접 무너질 수는 있지만, 바로 사용할 수있는 무너진 것을 사고 싶습니다.

다음으로 골파를 잘게 썬다 (부파가없는 경우 선택 사항이거나 다진 파를 약간 썰어도된다)…

그리고 그것들을 ...

우스터 셔, 소금, 후추와 함께.

그런 다음 함께 저어주세요!

이제 시간이 있다면 냉장고에 드레싱을 두어 시간 동안 넣어 모든 맛이 잘 어울리도록하세요. 차가워지면 점점 좋아집니다.

이제 Cobb Salad에는 맛있는 토핑이 많이 있습니다. 그러니 볶아주세요 ...

접시에 식히세요…

그리고 조각으로 자릅니다.

닭고기도 필요합니다. 닭 가슴살 2 개를 가운데에서 오른쪽으로 반으로 썰어 더 얇은 가슴 모양 조각 4 개를 만든 다음 소금과 후추를 뿌립니다.

그리고 중간 불로 굽거나 볶습니다. 너무 얇기 때문에 시간이 오래 걸리지 않습니다. 한 면당 약 3 분이면됩니다.

팬에서 꺼내 식힌 다음 덩어리로 깍둑 썰기합니다.

나는 구운 닭고기를 좋아합니다. 그것은 나를 완성합니다.

내 가축을 사육하는 남편에게 내가 그렇게 말했다고 말하지 마십시오.

삶은 계란을 썰어주세요.

그런 다음 파 몇 개를 잘라내십시오 ...

그리고 자릅니다.

별도의 메모로 최근에 파 차기를하고 있습니다. 갑자기 나는 그들을 썰어서 건포도 밀기울을 제외한 거의 모든 것에 추가합니다.

그런 다음 붉은 포도 토마토를 반으로 줄이십시오!

저도 요즘 적 포도 토마토 킥을하고 있어요. 나는 물건을 좋아한다.

리 드럼몬드 땅콩 버터 컵 쿠키

그리고 지금 : 아보카도는 확실히 Cobb Salad 쇼의 스타 중 하나입니다! 두 개를 반으로 자르고 구덩이를 꺼낸 다음 작은 칼을 사용하여 사각형을 자르고 숟가락으로 모두 떠 내십시오.

나도 요즘 아보카도 킥을하고 있어요.

좋아요, 그래서 요즘 푸드 킥을하고 있어요. 그냥 그대로 두자.

샐러드에 원하는 채소를 사용할 수 있습니다. 로메인의 조합을했습니다…

제가 썰어 놓은 ...

빙산…

덩어리로 잘라서 ...

그리고 Bibb…

부드럽게 헹구고 잎으로 나눴습니다. Bibb 잎이 사랑스럽기 때문입니다.

이제 원숭이 통보다 더 재미있는 샐러드를 조립할 때입니다. 먼저 세 개의 양상추를 세 부분으로 나눕니다. 그런 다음 모든 재료로 말뚝이나 긴 줄을 만들 수 있습니다. 나는 치킨 줄을 ...

달걀 한 줄…

베이컨 한 줄과 아보카도 한 무더기…

토마토 몇 무더기…

그리고 마지막으로, 블루 치즈가 뭉개 져서 뭉개져 버립니다!

아. 사랑해, 코브 샐러드.

사랑 해요, Cobb Salad!

이제 블루 치즈 드레싱을 추가하고 그것을 제공하기 전에 모두 함께 던질 수 있습니다. 그러나 나는 측면에 드레싱 접시와 함께 개별 접시에 멋진 샐러드 더미를 제공하는 것을 선호합니다.

그런 다음 원하는 양의 드레싱을 숟가락으로 옮길 수 있습니다.

당신은 이것을 좋아할 것입니다, 친구들! 그리고이 조리법을 쉽게 반으로 줄여 더 작은 샐러드를 만들 수 있습니다. 또는 멋진 여름 저녁 식사를 위해 많은 손님을 모으고 있다면 더 많은 양을 만드십시오!

다음은 샐러드와 드레싱을위한 편리한 멋쟁이 인쇄물입니다.