겨자 크림 소스를 곁들인 치킨

Chicken With Mustard Cream Sauce

맛있고, 톡 쏘고, 이상하고, 크림 같고, 대담한 팬 소스는 제가 가장 좋아하는 것 중 하나이며, 그 이유를 알려 드릴 준비를하고 있습니다. 준비 되었나요? 여기에 간다 :

맛있고, 톡 쏘고, 이상하고, 크림 같고, 대담합니다! 그게 그 이유입니다.

하지만 정말로, 여러분. 너무 좋아. 일반 닭 가슴살, 일반 돼지 갈비, 일반 중간 희귀 스테이크를 즉시 변형합니다.

곧 사랑하는 사람을 위해 만들어보세요.

등장 인물 : 뼈없는 / 껍질없는 닭 가슴살, 마늘, 브랜디, 디종 머스타드, 낟알 디종 머스타드, 헤비 크림, 그리고 (캐릭터 사진을 찍을 때 만성적으로 공중에 떠 있기 때문에 사진에 나오지 않음) 올리브 오일, 버터, 닭고기 국물, 소금, 후추.

닭 가슴살은 이렇게 반으로 자릅니다 ...

(좋은 손, 리. 당신은 너무 자랑 스러워야합니다.)

(아니.)

8 개의 더 작고 얇은 치킨 커틀릿으로 마무리합니다.

스티브 카렐은 언제 사무실을 떠났어

닭의 양면에 소금과 후추를 꼼꼼히…

그럼 당신의 상상력을 사용하세요. 프라이팬에 올리브 오일과 버터를 넣고 양쪽이 노릇 노릇해질 때까지 닭고기를 요리하고 중간에서 (약) 익힌다 고 상상해보세요.

당신이 그것을 상상해야하는 이유는 내가 프라이팬에서 요리하는 닭의 사진을 찍는 것을 이해할 수없이 잊었 기 때문입니다. 나는 그 당시 세 가지를 요리하고 있었는데이 단계를 찍는 것을 완전히 잊었다.

나처럼되지 마세요.

프라이팬의 열을 약간 줄인 다음 다진 마늘을 넣습니다. 빙글 빙글 저어 1 분도 채 안 끓여주세요 ...

그런 다음 브랜디를 따르십시오! 아, 그리고 불로 요리 할 때는 조심하세요. 안전을 위해 버너를 일시적으로 끄십시오. 때때로 술에서 나오는 연기가 발화 할 수 있습니다.

브랜디에 대해 : 대신 드라이 화이트 와인을 사용할 수 있으며, 훨씬 더 친숙하고 예측 가능하며 맛있는 맛을 내기 때문에 대부분의 경우 와인을 손에 넣을 것입니다. 그러나 오, 브랜디는 맛있게 다른 경험입니까? 언젠가 사용해보세요!

술이 거품을 내고 반으로 줄이십시오.

액체가 줄어들면 겨자를 넣으십시오. 두 가지 다른 품종은 톡 쏘는 것과 거친 것 사이의 균형을 이루지 만 확실히 하나의 품종을 선택하고 함께 갈 수 있습니다.

휘저어 가열 해주세요…

그럼 부어 ...

바다 크림!

맛있고 부드러워 질 때까지 함께 휘젓습니다 ...

그런 다음 닭고기 국물을 뿌립니다. 반 컵 정도면 좋지만 너무 두꺼워 보이면 더 넣을 수 있습니다.

그런 다음 함께 휘젓고이 거품이 약간 튀어 나오게하고 걸쭉하게 만듭니다.

그런 다음 프라이팬에 닭 가슴살을 다시 넣으십시오.

아, 그리고 접시에있는 좋은 재료를 낭비하지 마십시오.

이제 소스에 닭고기를 끓여서 닭고기가 완전히 익고 소스가 걸쭉 해집니다. 물건을 조금 움직여야한다면 프라이팬을 약간 흔들어주세요. 소스가 맛있고 걸쭉해질 때까지 계속하세요.

게걸스러운 정도에 따라 1 인당 닭고기 한두 조각을 제공하고 크림 같고 톡 쏘는듯한 몽환적 인 소스를 그 위에 숟가락으로 얹습니다.

이제 저녁이에요, 베이비 케이크. 간단한 샐러드로 맛있어요. 측면에 무거운 것은 없습니다.

이것을 즐겨라, 친구들! 겨자는 진짜 우위를 제공하고 브랜디는 유쾌하게 다릅니다. 그리고 그것은 만들기위한 완전한 신치입니다.

다음은 인쇄 가능한 편리한 멋쟁이입니다.