체리 케이크 푸딩

Cherry Cake Pudding

이 옛날 케이크 조리법은 제 할머니 Iny의 자두 케이크를 떠올리게합니다. 끈적 거리고 끈적 거리며 달콤한 기쁨입니다. 같은 시대의 것입니다. 하지만 이건 체리로 가득 차서 준비하기가 좀 더 쉽습니다. 그것은 우리의 오래된 교회 요리 책에서 가져온 것이며, 당신이 친구가있을 때 금요일 밤에 제공되어야합니다. 단지 케이크가 남지 않도록하기 위해서입니다. 중독성이 있고 저항하기 어렵습니다.

이 체리를 사용합니다. 그들은 가벼운 시럽에 포장되어 있으며 (진한 시럽에 대한 레이블의 주장과는 반대로) 물에 포장 된 체리 나 체리 파이 충전물과 혼동해서는 안됩니다.

통조림 체리가 그렇게 복잡하다는 것을 누가 알았습니까?

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시럽 / 주스를 계량 컵에 넣고 체리를 따로 보관합니다.

이것은 체리 주스 한 컵을 생산할 수 없었습니다. 우리는 체리 주스 한 컵이 필요합니다! 체리 주스 한 잔이 필요합니다. 사실, 우리는 평생 동안 이렇게 체리 주스 한 잔이 필요하지 않았습니다.

그러니 물을 충분히 넣으세요 ...

그것을 마무리합니다.

이제 체리는 잠시 잊어 버리세요. 어렵다는 건 알지만 다른 재료를 준비해야합니다.

전기 믹서 그릇에 설탕을 붓습니다.

부드럽게 된 버터를 넣으십시오.

모두 합쳐질 때까지 섞어주세요 ...

그런 다음 계란을 부수십시오.

그리고… 섞일 때까지 섞으세요!

밀가루에 베이킹 파우더와 소금을 넣고 모두 함께 체로 치십시오.

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밀가루 혼합물과 전유가 모두 섞일 때까지 번갈아 가세요.

그릇의 측면을 한 번 긁어 낸 다음 다시 잘 섞는다.

끝난!

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다음으로 체리를 넣습니다.

그런 다음 견과류를 자릅니다 ...

그리고 그것들을 그릇에 넣으십시오.

모두 부드럽게 섞은 다음 사각 베이킹 팬에 넉넉하게 버터를 바릅니다.

반죽을 부어 ...

그리고 그것을 표면에 고르게 펴십시오.

그런 다음 약 40 분 정도 오븐에 넣고 표면이 좋고 노릇 노릇 해지고 케이크가 바닥처럼 흔들리지 않게됩니다.

케이크가 굽는 동안 소스를 만듭니다. 체리 주스를 작은 냄비에 붓습니다.

그런 다음 설탕을 약간의 밀가루와 섞어 ...

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그리고 그것을 팬에 붓습니다.

8 ~ 10 분간 끓인 다음 불을 끄고 버터 1 큰술을 넣고 저어줍니다.

케이크가 완성되었습니다! 내 엉덩이처럼 흔들리지 않습니다.

케이크 위에 소스의 1/3 정도를 붓습니다 ...

그런 다음 숟가락으로 펴 바르고 몇 분 동안 케이크에 담그십시오.

큰 숟가락을 사용하여 따뜻한 케이크의 일부를 퍼 내십시오.

그런 다음 소스를 조금 더 뿌립니다.

(중국 확인 : Lenox Chirp.)

그 위에 갓 휘핑 한 크림을 듬뿍 바르세요. 나도 무가당으로 두는 것을 좋아합니다. 이 모든 달콤한 말도 안되는 소리를 잘라냅니다.

이것은 훌륭합니다!

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그리고 그것은 과일 그것에. 그래서 실제로 당신에게 정말 좋습니다.

(그냥 저를 인용하지 마세요.)

즐겨!

사랑,
개척자 여자

다음은 우리 엄마의 오래된 교회 요리 책에서 발췌 한 인쇄용입니다. 정확성을 위해 세 번 확인했습니다!