Pork Loin With Cranberry Sauce
사랑 받고 싶어? 다음에 손님이 오실 때 저녁 식사 테이블에 주차하십시오. 떼어 내고 초본의 완벽 함. 광고-수익률 아래 계속 읽기 :7서빙 준비 시간 :삼시간0분 요리 시간 :0시간스물분 총 시간:삼시간스물분 성분냉동, 굽지 않은 디너 롤 녹인 버터, 일반, 소금에 절인 굵게 다진 신선한 로즈마리 거친 바다 소금이 재료 쇼핑 모듈은 제 3자가 만들고 관리하며이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 내용에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 조리 용 스프레이를 작은 철 프라이팬에 뿌립니다 (또는 올리브 오일로 코팅). 프라이팬에 냉동 롤을 올려 놓으십시오. 덮개를 덮고 몇 시간 동안 떠오르게하십시오. 떠오른 후 녹은 버터로 솔질합니다.
다진 로즈마리에 뿌린다. 추가 버터로 솔질하십시오. 굵은 바다 소금을 뿌린다.
롤 포장 방향에 따라 (보통 15-20 분 동안 400도) 롤이 짙은 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
테이블에 프라이팬을 제공하십시오.
맛 있었어요!
나는 추수 감사절 저녁 식사에서 남은 크랜베리 소스를 많이 가지고 있다고 생각하면서 추수 감사절 직후에 만들었습니다. 물론 냉장고를 열고 물건을 구했을 때 찾을 수 없었습니다. 크랜베리 도둑은이 부분에서 정말 문제가됩니다. 저는 의회 청문회를 요청합니다.
어쨌든 돼지 고기 안심을 요리 해보지 않으 셨다면 제가 사용하는 시어 후 로스트 방법은 좋은 방법이며 다양한 소스 나 접근 방식에 적합합니다. 풍미가 풍부하고 다재다능하며 거의 모든 풍미를 전달할 수있을만큼 부드럽습니다.
예, 저는 가축 목장주입니다. 그리고 저는 돼지 고기 안심을 먹습니다.
들어 주셔서 감사합니다.
녹슨 철제 프라이팬을 잡고 올리브 오일 몇 큰술을 넣으십시오. 중불로 가열합니다.
이것은 보통 진공 밀봉 된 패키지로 판매되는 중앙 절단 돼지 고기 안심입니다. 나는 가금류와 돼지 고기 헹굼 경찰의 말과 상관없이 항상 포장에서 꺼낸 후 헹구어 낸다.
죽을 때까지 돼지 고기를 헹구겠습니다.
이 두 이벤트는 어떤 식 으로든 관련이 없을 것입니다.
하지만 내가 가면 그 다리를 건너겠습니다.
불가능한 원인을 위해 성 리타에게기도
허리는 일반적으로 다듬어 지지만 밑면의 거친 부분도 많이 면도합니다.
날카로운 칼이 도움이됩니다!
허리 전체에 소금을 뿌리고 넉넉하게 후추하십시오.
후추는 정말 필수 맛이납니다…
기름과 버터가 센 불에 지글 지글 한 상태에서 집게를 사용하여 허리의 모든면을 굽습니다. 기름 / 버터가 정말 뜨거우면 양면에 1 분 정도 밖에 걸리지 않습니다.
그을린 후 프라이팬을 뜨거운 (425도) 오븐에 약 10 ~ 15 분 동안 넣습니다. 온도를 확인하기 위해 육류 (또는 즉시 판독) 온도계를 삽입합니다. 155 ~ 160도 여야합니다. 그렇지 않은 경우 5 분 정도 다시 넣으십시오.
덜 익힌 돼지 고기? 좋은 생각이 아닙니다.
돼지 고기가 오븐에있는 동안 크랜베리 소스를 만듭니다. 양파를 반으로 자릅니다.
그리고 로즈마리 잎 (바늘?)을 나뭇 가지에서 뽑습니다. 정말 잘게 썰어주세요.
신성한 자비의 날 9
올리브 오일 1 테이블 스푼과 버터 1 테이블 스푼을 별도의 프라이팬에 넣고 중불로 가열합니다. 양파를 넣고 몇 분 동안 볶습니다.
레드 와인 1/2 컵을 부 으세요. 요즘 나처럼 와인으로 요리하는 걸 좋아 하니까요. (와인을 사용하고 싶지 않다면 그대로두고 다음 재료로 넘어 가세요!)
와인을 줄이기 위해 약간 볶습니다.
약 3/4 컵의 닭고기 육수를 붓습니다. 이전 단계에서 와인을 사용하지 않았다면 계속해서 전체 컵을 추가하십시오.
로즈마리를 넣고 저어주세요.
로즈마리는 이렇게 맛있는 작은 가장자리를 제공합니다.
이제 크랜베리 소스가 나옵니다. 저는 수제 재료를 아주 빠르게 채찍질 할 수있는 자유를 얻었습니다.하지만 손에 들고있는 것은 무엇이든 사용할 수 있습니다. 선 표시가있는 통조림도 사용할 수 있습니다!
함께 사용하는 레시피 : PW의 홈 메이드 크랜베리 소스
32 엔젤 넘버 트윈 플레임
바로 덤프…
야! 돼지 고기가 완성되었습니다!
그리고 저는 팬에서이 맛을 조금 더하고 싶습니다. 큰 스푼을 얻을 수 있도록 기울이십시오 (실제로 1/4 컵을 사용했습니다)…
소스에 바로 뿌려주세요…
그런 다음 함께 저어주고 몇 분 동안 중불로 요리하십시오.
소스가 필요한 일관성을 유지하는 데 필요한만큼 닭고기 국물을 추가합니다. 두껍고 건장하지만 숟가락으로 쓸 수 있어야합니다.
무엇을 의미 하던지.
이제 돼지 고기는 몇 분 동안 쉬어졌고, 이렇게하면 돼지 고기가 풀리고 육즙이 고기 전체에 분산됩니다.
구운 고기를 쉬는 것은 좋은 일입니다.
날카로운 칼로 고기를 썰어주세요 (육즙을보세요! 그게 당신이 원하는 거에요)
긴 접시에 슬라이스를 정렬합니다…
그런 다음 킥을 위해 바로 옆에 크림 으깬 감자를 쌓아 두십시오. 맛있는!
마지막으로 크랜베리 소스를 고기 윗부분에 스푼으로 뿌립니다.
관대하십시오! 우리는 맛을 원합니다.
다진 로즈마리 또는 다진 골파 또는 다진 파슬리와 같은 녹색을 전체에 뿌린 다음 아름다운 그린 샐러드와 버터 로즈마리 롤과 함께 휴일 식사에 제공합니다. 정말 맛있어요!
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