Cake Pop Lesson 1 Cake Ball
그녀의 시그니처 Cupcake Pops, Cupcake Bites 또는 그녀의 사랑 케이크 팝 , Bakerella의 모든 간식은 동일한 것으로 시작됩니다. 케이크 볼 .
이 게시물에서 시작하여 거기에서 작업을 시작합니다.
나는 Bakerella가 목장에 도착한 날 밤 그녀의 여행 가방의 압축을 풀었을 때 너무 흥분했습니다.이 모든 것이 쏟아져 나왔기 때문입니다.
그녀가 준비되어 왔다고합시다.
케이크 볼의 경우 다음이 필요합니다.
* 원하는 케이크 믹스 1 박스 . 레드 벨벳은 늘 예쁘다 ( 여기 그녀의 사이트에있는 Bakerella의 튜토리얼), Devil ’s Food는 제가 가장 좋아하는 것입니다.
* 기성 아이싱 용기 1 개 . 어떤 색이든 상관 없지만 Bakerella는 크림 치즈를 좋아합니다.
* 캔디 멜트 또는 초콜릿 껍질 (아래 참고 참조)
* 왁스 칠 종이
누군가를 위한 수술을 위한 기도
지시에 따라 케이크를 9 x 13 팬에 굽는 것으로 시작합니다. 몇 시간 또는 하룻밤 동안 식히십시오. 그런 다음 큰 그릇에 케이크를 부순다. 그런 다음 아이싱 통에 (실제로 가득 찬 통보다 약간 적음) 혼합물을 함께 저어줍니다. 천천히 그러나 확실하게, 아이싱은 케이크에 완전히 통합되고 혼합물은 위와 같이 완전히 균일합니다.
혼합물의 꼬집음을 잡고 볼로 굴립니다.
케이크 + 공 = 케이크 공 . 저는 항상 수학을 잘 했어요.
그렇다면 : 중요! 케이크 볼을 냉장고에 몇 시간 동안 두거나 냉동실에 잠시 동안 넣습니다. 당신은 그들이 멋지고 확고 해지기를 원합니다. 단단하지 않지만 뭉툭하지 않습니다.
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안녕, 베이커 렐라!
이제 냉장고 / 냉동고에서 꺼내기 직전에 초콜릿을 녹여야합니다. 슈퍼마켓의 베이킹 통로에있는 초콜릿이나 아몬드 껍질이 잘 작동합니다.
또는 녹을 수있는 캔디 웨이퍼를 살 수 있습니다. 온라인 소스에서 가져온 양질의 웨이퍼입니다 (Bakerella에는 여기 ) 또는 지역 Michael ’s 또는 Hobby Lobby에서 다양한 브랜드를 찾을 수 있습니다.
이것은 마스터를 만드는 데 사용되는 흰색입니다. 헬로 키티 팝 . 정말 깨끗하고 예뻐요.
엔젤 넘버 213
웨이퍼 나 나무 껍질을 전자 레인지 용 그릇에 넣고 한 번에 30 초 동안 가열하고 30 초씩 증가 할 때마다 저어줍니다.
이중 보일러에서 초콜릿을 녹일 수도 있습니다. 초콜릿을 녹일 때 핵심은 초콜릿이 완전히 녹은 직후 사용을 시작하고 계속 가열하지 않는 것입니다. 일정한 열에서 건조해질 수 있습니다.
완전히 녹 으면 케이크 볼을 초콜릿에 넣습니다. 차갑고 단단하기 때문에 무너지지 않고 형태를 유지해야합니다. 케이크 볼이 거의 잠길 수 있도록 녹은 초콜릿이 그릇에 충분히 깊어지기를 원합니다. 너무 크고 깊은 그릇이 넓고 얕은 그릇보다 좋습니다.
따뜻한 초콜릿에 케이크 볼을 휘젓 지 마세요. 숟가락으로 초콜릿을 뿌려주세요.
숟가락으로 초콜릿에서 케이크 볼을 꺼내고, 이것은 Bakerella의 영업 비밀입니다. 그릇 옆에있는 숟가락을 두 드리십시오.
88 엔젤 넘버 의미
탭-탭-탭. 실제로 베이커 렐라의 두드리는 동작은 초콜릿이 옆면에 박혀 떨어지게합니다. 이것은 더 부드러운 결과에 기여하여 더 매력적인 케이크 볼을 만듭니다.
케이크 볼을 왁스 칠한 종이에 조심스럽게 옮기고 초콜릿이 굳을 때까지 기다리십시오. 일반적으로 시간이 많이 걸리지 않습니다.
깔끔한 트릭 : 공 바닥에 초콜릿 풀이 너무 많으면 이쑤시개를 들고 공 바닥 주위에 선을 긋습니다. 마르면 케이크 볼이 여분의 풀 초콜릿에서 분리됩니다.
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이것은 달콤하고 주름지고 멋진 부분입니다. 캔디 코팅이 설정되면 (더 이상 젖지 않고 광택이 나지 않음) 초콜릿을 다시 데우고 케이크 볼 위에 뿌립니다. (Bakerella는 스퀴즈 병을 사용했지만 숟가락으로 이슬비를 뿌릴 수도 있습니다.)
끝없는 가능성을 상상 해보세요! 초콜릿 이슬비가있는 화이트 초콜릿 코팅 또는 그 반대의 경우도 마찬가지입니다. 초콜릿 이슬비가있는 핑크 코팅, 파란색 이슬비가있는 핑크 코팅, 흰색 이슬비가있는 노란색 코팅… 조합은 끝이 없으며, 내부의 케이크 맛을 변경할 수있는 방법은 말할 것도 없습니다. 아휴!
좋습니다. 이는 다른 모든 케이크 팝 관련 항목이 나오는 가장 낮은 공통 분모입니다. 다음 단계 인 CUPCAKE POP를 보여 드리기 위해 오늘 조금 늦게 돌아오겠습니다.
그 다음엔 케이크 팝 시티입니다. 비록 우리 모두가 설탕으로 인한 혼수 상태에 빠지지 않도록하기 위해 중간에 짠 요리법을 어딘가에 던질 수도 있습니다.
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