블루 베리 레몬 스위트 롤

Blueberry Lemon Sweet Rolls

우선, 내가 달콤한 롤재 그를하고 있다는 기록에 대해 말해야합니다. 주말에 만들었어요. 어제 오렌지 마멀레이드 버전을 만들었습니다. 물론 크리스마스마다 약 4 천만 개의 시나몬 롤을 만들어 친구들에게 전달합니다. (39,999,960을 주거나받습니다.)

나는 달콤한 롤을 좋아합니다.

나는 달콤한 롤을 생각합니다.

나는 달콤한 롤을 만들기 위해 어떤 핑계를 찾으려고 노력한다.

나는 만들 달콤한 롤의 다양한 조합을 찾으려고 노력합니다.

두 번째 : 무엇을 맞춰보세요? 거대한 소식! 엄청난 소식! 미디어에 경고하십시오! Pioneer Woman Cooks에 Sweet Roll 카테고리를 만들었습니다.

달콤한 롤! The Pioneer Woman Cooks에서

모든 조리법은 제로 칼로리이며 무 지방입니다. 내 꿈에.

저는 아이들을 위해 레몬 블루 베리 팬케이크를 만들어요. 나는 그들도 이것들을 좋아할 것이라고 생각했습니다. 그리고 그거 알아? 내가 맞았 어!

나는 당신도 그들을 사랑할 것이라고 생각합니다.

먼저 반죽을 만들어 볼게요! 이 반죽 사진을 거의 모든 달콤한 롤 레시피에 포함하지만 다른 게시물을 클릭하여 볼 필요가 없습니다. 이 과정을 이미 본 적이 있다면 달콤한 롤 반죽 중복을 용서하십시오.

냄비에 전유 4 컵을 붓고…

설탕 한 컵…

그리고 큐파 카놀라 나 식물성 기름.

저어주고 중불로 데워서 끓을 때까지 두세요. 어머니는 항상 뜨겁지 만 끓지 않는다고 말씀하셨습니다.

끓기 직전에 불을 끄세요.

나는 몇 번이나 우유 혼합물에서 멀어져 서 팬의 측면에서 격렬하고 비극적으로 거품이 나는 것을 발견하기 위해 돌아 왔는지 말할 수 없습니다.

하지만 그것은 나를 더 강한 사람으로 만들뿐입니다.

혼합물을 데친 후에는 미지근한 것보다 더 따뜻하게하지만 뜨겁지 않게 식혀 야합니다. 충분히 구체적입니까? 하아. 그 온도가되면 밀가루 8 컵을 넣습니다.

밀가루 바로 위에 활성 건조 효모 두 개를 뿌립니다.이 사진에서 제 엄지 손가락으로 벌어지고있는 이상한 현상을 관찰 할 수 있도록 여러분을 초대하고 싶습니다. 거룩한 모든 것의 이름으로 무엇입니까?

내 엄지가 실생활에서 그렇게 보이지 않는다고 약속한다면, 내가 너무 많이 항의하는 청춘이라고 말해 줄래?

좋아. 그냥 넘어 갑시다. 하지만이 사진에 제가 충격을 받았다는 사실을 기록에 반영합니다.

잘 섞일 때까지 저어주세요. 엄청나게 끈적 거릴 거예요!

볶은 후 냄비를 덮고 한 시간 동안 그대로 두어야합니다. 당신의 인생을 살아라!

555 트윈 플레임 보고

한 시간 후 뚜껑을 열고 (분명히 Ree!) 밀가루 한 컵, 소금 한 스푼, 베이킹 파우더 한 티스푼, ​​베이킹 소다 한 티스푼을 추가합니다.

(마지막 젓는 것보다 조금 더 힘들지만 급증) 잘 섞일 때까지 저어주세요. 바로 사용하거나 제가 한 일을 하룻밤 냉장고에 넣어 두세요! 이것이 제가 가장 좋아하는 달콤한 롤 기법 중 하나입니다. 전날 밤 반죽을 만드세요.

롤을 만들 준비가 되었으면 버터를 녹여주세요. (스틱 만 있으면되지만 다른 장난을 위해 추가 작업을했습니다.)

그리고 레몬 두 개를 제스트합니다.

필링에 사용하기 위해 재료 라인을 따라 레몬 설탕을 만들기로 결정했습니다. Flo Braker의 유명한 Pull-Apart 커피 케이크 , 제 생각에는 풀-분리 된 빵 열풍의 기원이라고 생각합니다. 레몬 제스트를 접시에 담아 ...

그리고 약간의 설탕을 뿌린다.

손가락을 사용하여 함께 작업하고 필요에 따라 설탕이나 레몬 향을 더 추가합니다.

혼합물은 예쁘고, 반짝 거리고, 옅은 노란색이며, 약간 (약간 약간) 끈적해야합니다.

레몬 설탕. 냠!

항상 그렇듯이,이 반죽 레시피는 두 묶음의 롤을 만들기 때문에 냄비에 손을 대고 반죽의 절반을 잡습니다.

밀가루를 뿌린 표면에 뿌립니다…

그런 다음 대략적인 직사각형 모양으로 누릅니다.

거기에서 직사각형을 멋지고 얇고 깊이보다 훨씬 넓게 굴립니다. 저는 보통 30 인치 x 10 인치로 촬영합니다.

요점은 정말, 정말 얇게 만드는 것입니다.

녹은 버터를 잡아…

윗부분에 뿌려주세요…

그리고 손가락으로 문지르면 표면이 완전히 덮입니다. 반죽을 덮지 않으면 전체 배치가 망가질 것입니다! 그냥 망했어!

나 한테 신경 쓰지 마세요.

아니, 정말. 최고입니다.

반죽이 모두 버터를 바른 후 레몬 슈가를 잡고 ...

그리고 표면 전체에 뿌립니다.

흔들어 흔들어 흔들어…

자, 여기에있는 양을 추측했습니다. 돌이켜 보면 레몬 설탕을 더 많이 섞어서 반 두께의 좋은 층을 만들었습니다. 당신은 확실히 설탕을 사방에보아야합니다.

다음으로, 롤도 너무 달아서 너무 달지 않을 까봐 두려웠 기 때문에 모든 것에 코셔 소금을 아주 가볍게 뿌렸습니다. 조금만 요.

리와 래드 드러먼드는 어떻게 만났을까

그리고 마지막으로 : 블루 베리!

나는 그들을 온통 위에 뿌렸다.

자, 다시 : 나는 단지 추측하고 있었다. 나는 블루 베리가 모든 것에 피를 흘리고 겁을 먹을까 두려워서 블루 베리에 과용하고 싶지 않았습니다. 하지만 (경고 : 스포일러 경고) 실제로 완성 된 롤을 먹을 때 블루 베리를 더 원했습니다. 더 시큼 함. 그럼 다음에 더 추가하겠습니다!

반죽을 몸쪽으로 굴려서 굴릴 때 멋지고 단단하게 유지하십시오.

롤업이 끝나면 이음새를 위로 당기고 꼬집어 밀봉합니다.

그런 다음 롤 솔기를 아래로 돌려 모두 함께 유지하십시오!

녹인 버터를 팬에 뿌립니다…

날카로운 칼로 롤을 썰고… 블루 베리를 바로 썰어도 걱정하지 마세요! 나중에는 알 수 없습니다.

팬에 넣고 20 분 동안 따로두면 오븐을 예열하는 동안 약간 올라갑니다.

때때로 이것을 서두르고 싶다면 (나중이 아니라 지금은 달콤한 롤을 원하기 때문에 거의 항상 그렇습니다) 철제 프라이팬 아래에서 불을 켜고 약간 가열 한 다음 열. 그런 다음 프라이팬 안에 팬을 넣습니다 ...

그리고 티 타월로 덮으십시오.

약간 부풀어 오르면 375도 오븐에 15 분 정도 넣어서 맛있고 노릇 노릇해질 때까지 버립니다. 롤이 아래에서 잘되게하므로 상단이 확실히 황금빛 갈색인지 확인합니다 (블루 베리 주스의 일부가 바닥에 모이기 때문에 약간의 추가 베이킹이 필요합니다.

롤이 굽는 동안 롤이 오븐에서 나올 때 바로 부을 준비가되도록 아이싱을 만들고 싶습니다. 가루 설탕과 레몬 제스트를 그릇에 넣으세요.

그런 다음 전유를 붓습니다.

정말 부드러워 질 때까지 휘 저은 다음 레몬 즙을 짜주세요.

약간 필요하다고 생각되면 레몬 제스트를 더 추가하세요.

그리고 약간의 녹은 버터를 부어주세요.

롤이 끝났습니다! 할렐루야.

그리고 그들은 단지 신성한 모습과 냄새를 맡습니다.

그래서 당신이 그들을 뽑은 직후, 아이싱에 이슬비를 뿌립니다.

음, 자기.

롤이 따뜻할 때 아이싱에 이슬비를 내리고 싶을 것입니다. 왜냐하면 그것은 균열과 틈새로 스며 들고 모든 것이 기적적이고… 음, 기적적이기 때문입니다.

버드 히트 윈도우 아직 살아있다 의미

따다!

친구들, 즐겨보세요! 일반 시나몬 롤에 너무나도 몽환적이고 멋지게 변형되었습니다.