Skillet Cornbread
철 프라이팬으로 만든 맛있는 콘 브레드. 겉은 바삭 바삭합니다. 내가 좋아하는 그대로!
광고-수익률 아래 계속 읽기 :12서빙 준비 시간 :0시간5분 요리 시간 :0시간스물분 총 시간:0시간25분 성분1 C.
노란 옥수수 가루
1/2 c.다용도 밀가루
1 tsp.소금
노란색 영적 의미 성경1 큰술
베이킹 파우더
1 C.버터 밀크
1/2 c.우유
1
달걀 전체
1/2 tsp.베이킹 소다
1/4 c.쇼트닝
2 큰술쇼트닝
이 재료 쇼핑 모듈은 제 3자가 만들고 관리하며이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 내용에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 지도- 오븐을 450 도로 예열하십시오. 옥수수 가루, 밀가루, 소금 및 베이킹 파우더를 그릇에 담습니다. 함께 저어주세요.
- 계량컵에 버터 밀크와 우유의 양을 측정하고 계란을 넣습니다. 포크로 저어주세요. 베이킹 소다를 넣고 저어주세요. 우유 혼합물을 건조한 재료에 붓습니다. 결합 될 때까지 포크로 저어줍니다.
- 작은 그릇에 1/4 쇼트닝을 녹입니다. 반죽에 녹인 쇼트닝을 천천히 넣고 섞일 때까지 저어줍니다. 철제 프라이팬에 남은 2 큰술을 녹여 중불로 줄여줍니다. 뜨거운 프라이팬에 반죽을 붓습니다. 표면을 고르게 펴십시오. (배터는 지글 지글해야합니다.)
- 스토브에서 1 분 동안 조리 한 다음 20 ~ 25 분 동안 또는 노릇 노릇해질 때까지 굽습니다. 가장자리가 바삭해야합니다!
이것은 제가 가장 좋아하는 콘 브레드 조리법입니다. 아마도 제가 자란 조리법이기 때문일 것입니다. 우리 엄마는 두 개의 주철 콘 브레드 스틱 팬을 가지고 있었고 완벽하게 바삭하고 멋진 개별 서빙을 만들었습니다.
엄마? 그 콘 브레드 스틱 팬은 어디에 있습니까? 우리 집으로 가져 가서 실수로 여기에 두십시오.
콘 브레드 레시피는 다음과 같습니다.
옥수수 가루, 밀가루, 쇼트닝, 소금, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 버터 밀크, 우유가 필요합니다.
버터 밀크가 없다면 일반 우유에 백 식초를 더할 수 있다는 것을 기억하십시오. 마법!
옥수수 가루, 밀가루, 소금…
그리고 베이킹 파우더.
함께 저어 합치십시오.
버터 밀크에 우유를 넣으세요…
그런 다음 계란을 넣고 포크로 저어 섞습니다.
베이킹 소다를 넣고 저어주세요.
액체를 부어…
21 엔젤 넘버 트윈 플레임
그리고 모든 재료를 섞기 위해 저어주세요.
쇼트닝을 전자 레인지에 녹여 이슬비로 뿌려서 부드럽게 저어줍니다.
프라이팬에 조금 더 짧게 녹여서…
프라이팬이 뜨거우면 반죽을 붓습니다. 핫 쇼트닝에서 지글 지글 지글 거려 가장자리가 바삭하고 행복해집니다.
스토브에서 1 분 동안 익 힙니다 ...
그런 다음 오븐에서 20 ~ 25 분 동안 또는 노릇 노릇해질 때까지 굽습니다.
스타벅스는 크리스마스에 문을 엽니다
쐐기, 정사각형 또는 막대기로 자르고 부드러운 버터와 함께 제공합니다 (또는 입방체로 채우고 드레싱 / 드레싱에 사용).
잼으로도 맛있어요.
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