소시지 케일 아침 식사 지층

Sausage Kale Breakfast Strata

나는 아침 빵 푸딩으로도 알려진 미리 준비된 아침 식사 캐서롤을 좋아합니다. 아침 빵 푸딩이라고도합니다. 이름은 상관 없어요. 그냥 먹고 싶어요. 테마에는 수천 가지 변형이 있습니다. 원하는 재료와 덩어리 또는 빵 조각을 섞은 다음 달걀 혼합물을 위에 붓고 가능하면 밤새 냉장하고 굽습니다. 그리고 세상은 갑자기 다시 완벽 해집니다.

크리스마스 직전에 많은 양의 아침 식사 층을 만들었고 군대에 충분했습니다. 이것은 완전한 조리법이지만 몇 인분 만 필요하면 쉽게 반으로 줄일 수 있습니다. 베이컨, 햄, 다양한 치즈, 캐러멜 라이즈 드 양파, 고추…

하지만 무엇보다도 재미있게 먹습니다.

등장 인물 : 아침 소시지, 딱딱한 빵, 계란, 반반, 케일, 버섯, 소금, 후추, 몬터레이 잭 치즈, 가능한 경우 신선한 오레가노.

먼저 버섯을 구이판에 올려서 구워주세요.

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그런 다음 팬을 425 ~ 450도 오븐에 15 ~ 20 분 동안 넣어서 맛있고 구워집니다.

나처럼되지 마세요. 나는 그들이 바삭해질 때까지 잊어 버렸습니다. 죄송합니다.

이번에는 제가 구워서 잊고 있던 굴 버섯도 보여 드리지 않겠습니다. 내가 본 것 중 가장 무서운 것.

그러나 나는 좌절하지 않을 것입니다.

다음으로 케일을 큰 조각으로 찢고 잘 헹굽니다.

그런 다음 큰 프라이팬에 약간의 올리브를 넣고 중간 불에서 버립니다.

케일이 줄어들 기 시작할 때까지 집게로 약 2 분 정도 움직입니다. 그런 다음 팬에서 제거하고 따로 보관하십시오.

케일은 여전히 ​​내 남자 친구입니다. 요즘 우리는 완전히 덥고 무겁습니다.

다음으로, 소시지 패티를 요리하세요 ...

팬에서 꺼내 식히십시오 ...

그런 다음 큐브로 자릅니다.

다음으로 오레가노를 잡습니다 (또는 파슬리, 바질… 지금 얻을 수있는 것은 무엇이든 사용할 수 있습니다)…

그런 다음 정말 잘게 다져서 따로 보관하십시오.

빵을 집어 주사위 모양으로 자른 다음 옆에 둡니다.

그리고 치즈를 갈아서 따로 보관하십시오.

아휴. 우리는 많은 것을 제쳐두고 있습니다! 난 지쳤어.

구운 버섯
볶음 케일
깍둑 썰기 한 소시지
다진 오레가노
입방체 빵
강판 치즈

오! 그리고 한 가지 더:

계란 한 무리에 반반 정도 또는 우유를 섞으세요 ...

그런 다음 약간의 소금을 뿌립니다 ...

그리고 후추.

그런 다음 모두 함께 털고 다진 오레가노를 넣으십시오.

그리고 잘 섞어줍니다. 냠!

그리고 * sniff sniff * YUM. 냄새가 너무 좋아요.

이제 빨판을 만들 시간입니다. 버터를 바른 커다란 캐서롤 접시에 빵의 절반을 추가합니다 (저는 너무 많이 만들기 때문에 라자냐 팬을 사용했습니다.) 그런 다음 케일 절반을 위에 올립니다.

그런 다음 버섯 절반을 추가하십시오. 당신은 내 것보다 훨씬 좋아 보일 것입니다.

다음으로 소시지의 절반을 추가합니다.

그러면 치즈 반이 나옵니다 ...

그런 다음 치즈로 끝나는 모든 레이어를 반복합니다. 아마도 팬 표면에 튀어 나와있을 것입니다.하지만 그것은 좋은 것입니다. 풍요 로움을 전합니다!

두 번째 층을 올린 후 계란 혼합물을 윗부분 전체에 붓고 가능한 한 고르게 붓습니다.

계란 혼합물이 상단과 하단의 모든 빵에 닿기를 원하므로 천천히 가십시오.

그런 다음 수행 할 작업은 다음과 같습니다. 플라스틱 랩으로 덮고 냉장고에 붙입니다. 물론 바로 구울 수 있으며 (이 게시물의 목적을 위해 수행했습니다) 완전히 맛있습니다. 그러나 냉장고에 밤새 보관하고 다음날 구우면 빵이 계란의 맛을 흡수하고 모든 맛이 결혼하여 행복하게 살 수있는 기회를 줄 것입니다.

구우려면 호일로 덮고 350도 오븐에서 30 ~ 40 분 동안 구우면 계란 / 빵이 익을 수 있습니다. 그런 다음 호일을 제거하고 20 ~ 25 분 동안 계속 조리하여 윗부분이 멋지고 바삭하고 멋지게 보이도록합니다. 이것이 바로 이런 요리의 영광입니다. 윗면은 멋지고 노릇 노릇하고 바삭하지만 밑면은 부드럽고 부드럽습니다.

나는 이것을 몇 주 전에 만들었고 지금은 그것을 다시 갈망하고 있습니다. 나는 그것에 대해 이야기하는 것을 그만 둘 필요가있다. 고통 스럽습니다.

그리고 ... 음. 그것을 제공하려면 접시에 떠서 (또는 깔끔한 정사각형 사람이라면 깔끔한 정사각형으로 자르십시오) 포도 또는 기타 시원하고 신선한 과일과 함께 제공하십시오.

신성한! 왕에게 어울리는 아침 식사… 그리고 군대를 먹일만큼 충분합니다.

(그리고 상기시켜 드리기 위해 :이 레시피를 쉽게 반으로 줄일 수 있습니다!)

친구여, 즐기십시오.

다음은 인쇄 가능한 편리한 멋쟁이입니다.