Pasta With Bacon Mushrooms
월요일 밤 질문에 대한 빠르고 쉬운 대답 : '저녁으로 무엇을 요리할까요?' 베이컨, 버섯, 가벼운 크림 소스를 곁들인 맛있는 파스타. 당신은 그것을 좋아할 것입니다! 광고-수익률 아래 계속 읽기 :4서빙 준비 시간 :0시간10분 요리 시간 :0시간열 다섯분 총 시간:0시간25분 성분2 큰술 올리브유 삼 얇게 썬 베이컨, 1/2 인치 조각으로 자른다 삼 정향 마늘, 다진 1 패키지 (10 온스) 흰색 단추 버섯, 얇은 슬라이스 1 C. 저염 닭고기 국물 (또는 드라이 화이트 와인) 1 C. 반반 1/4 c. 헤비 휘핑 크림 삼 전체 파, 흰색 및 밝은 녹색 부분 슬라이스 1/4 c. 납작한 파슬리, 다진 1/2 c. 갓 간 파마산 치즈 맛볼 소금 갓 갈은 후추, 맛보기 1 파운드 얇은 스파게티 또는 엔젤 헤어 파스타 추가 파마산, 뿌리기이 재료 쇼핑 모듈은 제 3자가 만들고 관리하며이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 내용에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 지시 사항 포장 지시 사항에 따라 파스타를 요리하십시오. 큰 프라이팬에 올리브 오일을 중불로 가열합니다. 베이컨 조각을 추가하고 연한 갈색이지만 바삭하지 않을 때까지 요리합니다. 팬에서 베이컨을 제거하고 따로 보관하십시오. 팬을 청소하지 마십시오.
팬에 버섯과 마늘을 넣으십시오. 주위를 던지거나 저어주고 중불에서 5 분 동안 요리합니다. 버섯이 황금빛 갈색으로 변하는 것을 돕기 위해 필요한 경우 열을 높이십시오.
닭고기 국물을 붓습니다. 팬의 바닥을 긁어내어 조금씩 풀어줍니다. 중불에서 몇 분 동안 또는 액체가 반으로 줄어들 때까지 요리합니다.
열을 줄이고 반과 크림을 붓습니다. 몇 분 동안 저어 거품을 내고 걸쭉하게 만듭니다. 얇게 썬 파와 파슬리를 넣고 1 분 더 익힌다. 마지막으로 파마산을 넣고 저어 치즈가 녹아 소스에 섞이도 록합니다. 불을 끄십시오.
조리 된 파스타를 큰 그릇에 넣습니다. 팬에서 소스의 절반을 추가하십시오. 집게로 던지십시오. *** 파스타 혼합물이 너무 두껍고 헐렁한 경우이 시점에서 뜨거운 파스타 물 1/2 컵을 추가합니다. 필요한 농도에 도달 할 때까지 물을 더 던지고 추가합니다. ***
개별 그릇에 파스타를 제공하고 나머지 소스와 함께 각각을 토핑합니다. 여분의 파슬리와 여분의 파마산을 뿌린다.
즐겨!
저는 주말부터 스시 포스트 작업을하고 있으며 그에 따른 콘테스트도 진행하고 있습니다. 하지만 월요일 이니까이 빠르고 아주 쉬운 파스타 요리를 나누고 싶었습니다. 정말 맛있어요. 베이컨과 버섯이 어떻게 잘못 됐을까 요? 정말 다양한 방식으로 적용 할 수 있습니다. 그 자체로 또는 크고 육즙이 많은 스테이크 또는 돼지 갈비와 함께 완벽합니다.
어느 길을 가야할지 결정 해 드리겠습니다.
여기에 필요한 것이 있습니다. 다양한 종류의 버섯, 닭고기 국물 대신 와인, 그리고 손에 들고있는 신선한 허브의 조합을 사용할 수 있습니다. 이것은 유연한 레시피입니다!
자이언트 이글은 크리스마스에 열려 있습니다
이 레시피에는 얇은 베이컨을 사용하는 것이 좋습니다. 1/2 인치 조각으로 자릅니다.
그런 다음 큰 프라이팬에 올리브 오일을 데 웁니다.
베이컨을 팬에 넣으세요…
금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
팬에서 베이컨을 꺼내 옆에 둡니다.
이제 버섯을 자릅니다 ...
(예, 먼저 헹구십시오. 버섯에서 도대체를 헹구고 누가 그것을 아는지 상관하지 않습니다.)
그런 다음 마늘 몇 정향을 다집니다.
버섯과 마늘을 팬에 던지십시오. 열을 높이십시오.
3 ~ 4 분 동안 센 불에서 던지거나 저어줍니다. 여기서 요점은 요리 과정을 시작하는 것뿐만 아니라 버섯을 멋지고 황금빛 갈색으로 만드는 것입니다. 달라 붙지 않도록 충분히 던지 되 황금색으로 변할 수있을만큼 오랫동안 뜨거운 팬에 두십시오.
다음으로 닭고기 국물을 붓습니다. 대신 화이트 와인을 사용하거나 두 가지를 조합하여 사용할 수 있습니다.
팬의 바닥을 긁어내어 전체를 저어줍니다. 거품을 내고 4 ~ 5 분 동안 또는 액체가 반으로 줄어들 때까지 익 힙니다.
음. 황금빛 갈색을보세요. 완전한!
불을 중불로 줄인 다음 반반과 크림을 붓습니다.
여기에 반과 반을 모두 사용하거나 원하는 경우 크림을 더 많이 사용할 수 있습니다. 바닥이 얼마나 흔들 리기를 원하는지에 따라 다릅니다. 그냥 플레이하세요!
주위를 저어주고 몇 분 동안 익히십시오. 소스가 두껍고 두꺼워집니다.
얇게 썬 파를 뿌린다…
그리고 베이컨 ...
파마산의 좋은 도움…
그리고 다진 파슬리.
그런 다음 약간의 소금과 후추를 추가하여 모두 함께 던지십시오. 필요한 것을 맛보고 조정하십시오.
그만한 가치를 위해 항상 치즈를 더 추가합니다.
서빙하려면 요리 된 파스타 (얇은 스파게티를 사용했지만 천사의 머리카락이 더 좋습니다)를 큰 그릇에 던지십시오.
소스의 절반을 위에 부어주세요 ...
그리고 집게와 함께 던지십시오.
너무 쫄깃 쫄깃하고 두꺼워 보이면 뜨거운 파스타 물 한 컵 정도를 떠서 뿌려주세요. 소스 / 파스타가 맛을 손상시키지 않고 원하는 농도로 얻을 수 있습니다.
서빙하려면 큰 그릇이나 접시의 중간에 던져진 파스타 더미를 놓습니다.
오른손이 계속 가렵다
그런 다음 팬에서 더 많은 소스를 얹으십시오.
맛있어 보이는!
베이컨 냄새가나요.
파마산과 파슬리를 뿌린다…
그리고 그것을 위해 가십시오.
이것은 샐러드와 딱딱한 프랑스 빵과 함께 제공되는 메인 코스 파스타 일 수 있습니다.
하지만 큰 스테이크 옆에 작은 그릇에 담아서 반찬으로도 좋습니다.
나는 두 가지 방법을 모두 취할 것입니다.
즐겨!
다음은 편리한 인쇄용입니다.
