Keepin It Real Pw Recipe Flop
The Pioneer Woman Cooks에서 모든 것이 육즙이 많은 것은 아닙니다. 그리고 때때로 나는 단지 폭탄을 만드는 조리법 아이디어를 가지고 있습니다. 이것은 그 때 중 하나였습니다. 몇 주 전 말보로 맨과 아이들이 우리 농장에서 살육을하고있을 때 일어났습니다. 저는 제가 손에 들고있는 재료로 소녀 답고 주름이 잡힌 무언가를 만들고 싶었습니다.
나는 그것들을 아티 초크 토스트라고 불렀습니다. (방금 차가워졌습니다. 아직 이겨내지 못했습니다.) 제가 사용한 재료는 다음과 같습니다.
통조림 아티 초크 하트 (저는 그런 것들을 좋아합니다), 크림 치즈, 크림, 소금, 후추, 계란, 바삭한 바게트가 있습니다. 그 주 초에 목장에서 두 시간 동안 번성하는 대도시를 통과했을 때이 바게트를 골랐습니다. 저는이 토스트에 대한 기대가 높았고, 소매를 걷어 올리고 수수께끼를 부어 바로 뛰어 들었습니다.
먼저 제 푸드 프로세서에 아티 초크 하트를 한두 캔 던졌습니다.
그런 다음 계란과 마늘 한 쪽을 추가했습니다.
그런 다음 파 몇 개를 썰어 추가했습니다.
다음으로, 나는 싹이 트는 (당시) 정원에서 신선한 파슬리를 (문자 그대로, 격렬하게 잡아서) 집어 믹스에 버렸습니다.
다음으로 소금을 많이 넣었어요 ...
갓 간 후추…
그리고 약간의 킥을주기 위해 약간의 카이엔.
그 후, 크림 치즈 한 덩어리를 던졌습니다 ...
그리고 약간의 진한 크림. 음…이게 얼마나 안 좋을까요? 꽤 맛있어 보였다.
그런 다음 기계를 켜고 Yeeeeeeeeeeehaw라고 말했습니다!
다음으로 나는 바게트를 잡았습니다.
그리고 얇게 자릅니다.
나는 바게트를 좋아합니다. 너무 바삭하면서도 쫄깃하면서도 부드럽습니다. 나처럼.
무엇을 기다립니다?
두 가지 방법으로 시도하기로 결정했습니다. 한 번에 오븐에서 굽습니다. 다른 쪽은 기름에 튀길 것입니다. 오븐에 넣을 것들은 바게트 조각 위에 혼합물을 넉넉히 뿌렸습니다.
… 그리고 그들을 낮은 육계 밑에 두십시오.
그래도 나는 튀긴 음식에 대한 더 높은 희망을 가지고 있었다.
그들을 위해 나는 확산 양자 모두 아티 초크 혼합물을 곁들여서 ...
그런 다음 집게를 뜨거운 카놀라유 프라이팬에 넣었습니다.
꼼꼼히보고…
다른 쪽이 노릇 노릇 할 때 나는 그들을 돌렸다.
괜찮아 보이지만 ...
이상한 점이 있습니까?
나는 그것들을 종이 타월로 제거했습니다.
… 그리고 조사 결과 아티 초크 혼합물의 절반 이상이 뜨거운 기름에 굴복하여 팬에 감겨 있음을 깨달았습니다. 그래서 제가 마무리 한 것은 아티 초크의 힌트와 함께 바삭하고 황금빛… 토스트였습니다.
맛있어 보였고 맛도 좋고 싶었습니다. 하지만 그거 알아? 아무리 노력해도 카놀라유 밖에는 맛이 없었어요. 최선의 선택이라고 생각하지 않습니다.
실패해서 미안 해요 아티 초크 토스트 나는 당신이 당신의 삶에 대해 더 큰 계획을 가지고 있다는 것을 압니다.
오븐에 구운 것? 한마디로 지루합니다.
사실 후에 아티 초크 혼합물을 딥 앤 덩크 바게트 조각으로 구우면 더 좋았을 것 같습니다.
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아티 초크 토스트 데 바클 이후로 저는 요리를 더 좋게 만들고 작동하게 만드는 방법을 알아 내려고 노력해 왔습니다. 왜냐하면 저는 요리의 마음 속에서 대부분의 요리를 사용할 수 있다고 진정으로 믿기 때문입니다. 게다가 나는 실패한 것 같은 느낌을 받고 싶지 않습니다. 시간이 없습니다. 제가 생각 해낸 몇 가지 사항은 다음과 같습니다.
* 다른 빵을 사용하십시오 : 가능하면 일반 흰색 샌드위치 빵입니다. 이렇게하면 텍스처가 완전히 달라집니다. 약간 더 가벼울까요? 바삭 바삭한 바게트는 약간 쫄깃 쫄깃한면 이었어요.
* 아티 초크 혼합물을 빵에 뿌린 후 약간 얼려서 볶습니다. 나는 이것이 아티 초크 혼합물이 빵에 굳을 때까지 충분히 오래 머무르는 데 도움이 될 것이라고 생각합니다.
* 아티 초크 혼합물에 파마산 치즈를 많이 추가합니다. 왠지이게 어떻게 든 묶일 수 있다고 생각합니다.
* 올리브 오일이나 올리브 오일과 카놀라 오일을 섞어 볶습니다. 토스트가 기름을 너무 많이 흡수하기 때문에 카놀라 풍미가 정말 마음에 들었습니다. 거기에 도움이 필요했습니다.
25의 영적 의미
이 플랍에서 어떻게 향상 할 수 있을까요? 실패의 구덩이에서이 요리를 어떻게 되 찾으시겠습니까?
몇 가지 밝은 아이디어를 듣고 싶습니다.
사랑,
기운 없는
