구운 야채 피자

Grilled Vegetable Pizza



천사 수를 찾으십시오

아마도 내가 가장 좋아하는 피자 일 것이다. 신선한 페스토를 소스로, 구운 야채를 토핑으로, 베이킹 후 염소 치즈를 뿌립니다. 무엇이 더 좋을까요? 광고-수익률 아래 계속 읽기 :8서빙 준비 시간 :시간0 요리 시간 :0시간25 총 시간:시간25 성분피자 크러스트 1/2 tsp. 활성 건조 효모 3/4 c. 따뜻한 물 2 C. 다용도 밀가루 1/2 tsp. 코셔 소금 3 큰술 올리브유 페스토 3/4 c. 신선한 바질 잎 1/2 c. 강판 파마산 치즈 2 큰술 소나무 견과류 정향 마늘, 껍질을 벗김 소금과 후추, 맛보기 1/3 c. 엑스트라 버진 올리브 오일 토핑 : 전체 호박, 대각선으로 자른 것 전체 여름 스쿼시, 대각선 슬라이스 솔질 용 올리브 오일 1 전체 노란 피망 1 전체 빨간 피망 12 온스 무게 신선한 모짜렐라, 슬라이스 4 온스. 무게 염소 치즈 장식용 추가 바질 잎 뿌리거나 깎은 파마산 치즈, 뿌리기이 재료 쇼핑 모듈은 제 3자가 만들고 관리하며이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 내용에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 크러스트 만들기 : 미지근한 물이 아닌 따뜻한 물 3/4 컵에 이스트를 뿌립니다. 몇 분 동안 그대로 두십시오.

믹서에서 밀가루와 소금을 섞는다. 저속으로 믹서를 돌리고 (패들 부착), 밀가루와 섞일 때까지 올리브 오일을 뿌립니다. 다음으로, 효모 / 물 혼합물을 부어 방금 결합 될 때까지 섞으면 반죽이 끈적한 덩어리로 모입니다.

별도의 믹싱 볼에 올리브 오일을 살짝 뿌려 반죽을 공 모양으로 만듭니다. 반죽에 올리브 오일을 바른 다음 용기를 플라스틱 랩으로 단단히 덮고 1-2 시간 동안 따로 보관하거나 필요할 때까지 냉장고에 보관하십시오.

페스토 만들기 : 바질 잎, 파마산 1/2 컵, 잣, 소금과 후추를 푸드 프로세서 나 믹서기에 넣습니다. 기계를 켠 다음 혼합되는 동안 올리브 오일을 뿌립니다. 혼합 될 때까지 계속 블렌딩하고 필요한 경우 올리브 오일을 추가합니다. 따로.

토핑 만들기 : 호박과 여름 호박 조각에 올리브 오일을 바릅니다. 소금과 후추를 뿌린다. 야채가 부드러워지고 그릴 자국이 좋을 때까지 중불로 굽습니다. 따로.

그릴에 전체 고추를 놓고 검게합니다. 그릴에서 꺼내 즉시 큰 지퍼백에 넣습니다. 20 분 정도 기다린 다음 가방에서 고추를 제거하고 검게 변한 피부를 벗 깁니다. 고추를 씨를 제거한 다음 조각으로 자릅니다. 따로.

오븐을 475 도로 예열하십시오. 오븐 바닥을 향해 선반을 배열하십시오.

피자를 조립하려면 : 밀가루를 뿌린 표면에 피자 반죽을 굴립니다. 가능한 한 얇게 만드십시오. 크러스트 표면 전체에 페스토를 넉넉하게 펴 바릅니다. (약간 남을 수 있습니다. 남은 경우 냉장고에 보관하십시오.)

페스토 전체에 모짜렐라 조각을 깔아줍니다. 모짜렐라 위에 구운 호박, 호박, 후추를 예쁜 패턴으로 배열합니다. 15 ~ 18 분 동안 또는 크러스트가 노릇 노릇 해지고 치즈가 거품이 될 때까지 굽습니다 (치즈가 너무 갈색이되지 않도록주의).

오븐에서 꺼내고 피자 위에 염소 치즈를 으깨십시오. 바질 잎을 위에 놓고 파마산을 뿌린 다음 즉시 제공하십시오.

나는 피자 재규어에 참여했고, 다음 요리 책에 5 개 이상의 새로운 피자 레시피를 포함하고 있습니다. 사실, 몇 주 전에 하루는 4 시간 동안 5 개의 피자를 모두 만들었습니다. 롯지의 주방은 전쟁터처럼 보였습니다.

하지만 그날 밤은 확실히 잘 먹었습니다.

여기 제가 그날 곁들인 피자가 있습니다. 맛있는 페스토 소스를 곁들인 맛있는 구운 야채입니다. 우주에서 가장 좋아하는 피자 중 하나입니다. 나는 피자가 오븐에서 나올 때까지 모든 것을 염소 치즈로 점을 찍을 때까지 기다린다. 그리고 그것은 항상 그것에 대해 가장 좋은 것 중 하나가된다.

화려한 구운 야채. 부드럽고 따뜻한 염소 치즈 : 꿈을 이루는 재료.


페스토 만들기부터 시작하세요. 신선하고 신선하고 좋은 음식을 먹을 수 있다면 상점에서 구입 한 페스토를 확실히 사용할 수 있습니다. 그렇지 않다면 직접 만드십시오! 여분을 냉장고에 저장하고 며칠 안에 다른 용도로 사용할 수 있습니다. (Pssst : 다음 토요일에 만든 키시에 큰 스푼을 떨어 뜨 렸습니다. 믿을 수없는 맛입니다.)

참고 :이 게시물에서 단계별 페스토 사진을 볼 수 있습니다.


신선한 페스토 한 묶음보다 더 영광스러운 것이 지구상에 있다면 아직 찾지 못했습니다.


채소를 굽는 동안 페스토를 잠시 따로 둡니다. 나는 그날 너무 많은 일을했고 그릴에있는 호박과 노란 호박의 사진을 찍는 것을 잊었지만, 나는 고추를 잡을 수 있었다! (스커트 스테이크가 있다는 것은 무시하십시오. 다른 것을위한 것입니다.)

그릴에서 빨간색과 노란색 피망을 검게 칠한 다음 즉시 큰 지퍼백에 넣어 밀봉합니다. 고추를 20 ~ 30 분 동안 그대로 둔 다음 (피부가 찌는 데 충분한 시간) 검은 색 피부를 고추에서 제거합니다. 고추를 씨를 제거한 다음 조각으로 자릅니다.

그리고 이것은 정말, 정말 중요합니다. 붉은 고추를 먹습니다. 그런 다음 노란색 후추 한 조각을 먹습니다.

잘 했어. 이제 다음 단계로 이동할 수 있습니다.


피자를 만들 준비가 되었으면 피자 반죽 (아래 레시피)을 최대한 얇게 펴서 올리브 오일을 뿌린 베이킹 시트에 옮깁니다. 그런 다음 반죽 표면 전체에 페스토를 넉넉하게 펴 바릅니다.


신선한 모짜렐라를 썰어 페스토 전체에 깔고…


그런 다음 호박을 배열하고 피자 전체를 번갈아 가며 스쿼시하십시오. 나는 또한 멀티 태스킹 닌컴 포프이기 때문에 스쿼시 슬라이스를 보여주지 않았다. 기본적으로 슬라이스를 극단적 인 대각선으로 잘라서 그릴과 피자 위에 평평하게 놓을 수 있습니다.


그런 다음 스쿼시 사이에 고추 조각을 배열하십시오.


내 사랑스럽고 사랑스럽고 소중한 론다를 도와주세요. 이것은 절대적으로 맛있어 보입니다.

내가 실제로 충전물을 포장한다는 것을 주목하십시오. 나는 내 피자를 많이 좋아한다.


빵 껍질이 구워지기 전에 치즈가 지나치게 갈색이되지 않도록 랙이 바닥을 향하도록 475도 오븐에서 피자를 굽습니다.


피자를 꺼내 자마자 상단에 염소 치즈 한 무리를 부수고 전체 바질 잎 몇 개로 전체를 장식하십시오. (오, 면도 한 파마산 치즈도 뿌려주세요. 배가 크게 떠오를 것입니다.)


월마트는 부활절 일요일에 영업합니다

순수 해요. 다채 롭습니다.

하지만 그 이상은 맛이 없습니다. 최대의 맛.

마치, 완전히.

여기에 인쇄 가능한 편리한 멋쟁이가 있습니다!

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