오트밀 올리기

Elevating Oatmeal

나는 오트밀이 당신의 식료품 저장실에서 뜨거운 물을 기다리며 기껏해야 빠르고 쉬운 아침 식사를 위해 설탕을 뿌린 것이라고 생각했을 것입니다. 물론 잘못된 것은 없습니다. 그러나 그것은 또한 훨씬 더 많을 수 있습니다!

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여기 저기 조금만 조정하면 기본 귀리 그릇을 올릴 수 있습니다. 맛있는 아침 오트밀을 꾸미는 쉬운 방법이 있으므로 킬러 Instagram 피드에서 바로 나온 것처럼 보입니다. 또한 빠르고 쉬운 디저트로 바꿀 수 있습니다. 작은 조금 장난 꾸러기. 그리고 그 귀리를 완전히 다른 방향으로 가져 가서 훌륭하고 영양가있는 저녁 식사의 짭짤한 기반이 될 수있는 진정한 미식가를 만드는 방법이 있습니다.

시작하기 전에 일반적으로 귀리에 대해 이야기하겠습니다. 제가 선택한 귀리는 글루텐 프리 롤드 오트이며 가능하면 유기농입니다. 즉석 귀리가 아니기 때문에 요리하는 데 시간이 더 걸립니다. 그러나 그들은 또한 그들에게 조금 더 물기 때문에 나는 그들이 더 충만하고 풍성하다고 느낍니다. 이것이 제가이 조리법에서 사용한 것입니다.

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아침 식사에 관해서는 무가당 코코넛 밀크와 약간의 소금으로 귀리를 요리하는 것을 좋아합니다. 풍부하고 크림 같은 질감을줍니다. 나는 또한 제철에 신선한 과일이 무엇이든 추가하는 것을 좋아합니다. 때로는 마지막 순간에 오트밀에서 과일을 요리하고 때로는 토핑으로 높이 쌓습니다. 나는 보통 달달한 아침 식사를 좋아하지 않지만 때로는 약간의 계피와 꿀 또는 용설란을 더할 것입니다.

맛있는 오트밀은 귀리를 보는 완전히 새로운 방법입니다. 이 조리법에서 저는 쌀과 비슷하게 취급합니다. 특히 arborio 쌀입니다. 이것은 기본적으로 오트밀로 만든 유제품이없는 리조또이며 진지하게 맛있습니다!

버섯과 같이 딱딱한 채소를 사용할 때는 먼저 익혀서 제대로 부드러워지는 시간을줍니다. 하지만 아스파라거스, 완두콩, 파와 같이 부드럽고 빨리 익는 야채를 사용하면 끝까지 저어줍니다.

양파, 닭고기 국물, 코셔 소금에서 많은 풍미가 나옵니다. 귀리는 그 맛을 모두 흡수합니다. 그리고 귀리는 쌀처럼 저어 주면 믿을 수 없을 정도로 크리미 해지기 때문에 정말 멋진 가짜 리조또가됩니다.

마지막으로 디저트 용 오트밀이 있습니다. 저를 믿으세요, 이것은 놀랍습니다. 쌀 푸딩처럼 취급 한 다음 좋아하는 디저트 풍미를위한 빈 슬레이트로 사용하십시오.

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그래서 거기에 있습니다! 오트밀을 높이고 그 귀리를 거의 마법 같은 것으로 바꾸는 몇 가지 방법입니다.

오트밀 2.0에 오신 것을 환영합니다.