클래식 민트 줄렙

Classic Mint Julep

특대 모자를 챙기고 켄터키 더비를 볼 준비를하세요. 오후 경마를 즐기기 위해 Churchill Downs의 유명한 장미 경주에 참석할 필요가 없습니다. 고전적인 민트 줄렙 레시피를 젓기 만하면됩니다! 더비 파티 든 따뜻한 날씨 행사 든이 상쾌한 쉬운 칵테일 레시피 버번을 사랑하는 사람이라면 누구에게나 인기가있을 것입니다. 민트 줄렙은 민트, 슈가 시럽, 버번의 세 가지 재료 (얼음을 세지 않는 경우)로 만든 고전적인 남부 음료입니다. 더비에서하는 것처럼이 음료를 만들려면 A를 잡고 민트에서 향기를 제거한 다음 전통적인 방식으로 제공합니다. 귀여운 프레젠테이션을 만들고 음료를 차갑게 유지합니다. 이 시그니처 음료를 진정으로 재현하려면 신선한 민트 꽃다발과 함께 무더운 얼음 덩어리 위에 제공하십시오. 봄에 딱!

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왜 켄터키 더비에서 민트 줄렙을 마십니까?

민트 줄렙 스는 더비 파티가 오늘날의 파티가되기 훨씬 전에 남부의 전통 음료였습니다. 그러나 1875 년 경마장에서 칵테일을 위해 민트가 심어 졌다는 소문이 있으며, 민트 줄렙은 줄렙 컵이 기념품으로 나왔던 1938 년 켄터키 더비의 공식 음료가되었습니다.

민트 줄렙과 어떤 음식이 어울리나요?

남부의 편안한 음식은 민트 줄렙과 잘 어울립니다. ,, 켄터키 핫 브라운 및. 버번 볼이나 더비 파이와 같은 더비 데이 과자를 맛볼 수도 있습니다.

민트 줄렙에 가장 좋은 버번은 무엇입니까?

민트 줄렙은 주로 버번으로 만들어지기 때문에 그 자체로 즐길 수있는 풍미가있는 좋은 것을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 증거에 유의하십시오! Bourbons는 80에서 130까지 다양하며 음주 경험에 상당한 영향을 미칠 수 있습니다! 이 음료에는 설탕이 첨가되어 있으므로 너무 달지는 않지만 바닐라와 향신료와 같은 다른 향을 강조하는 버번을 선택하십시오.

1. 민트 한 가지에서 잎을 제거하고 민트 줄렙 컵이나 락 글라스에 단순 시럽을 넣습니다. 나무 머들러를 사용하여 약 20 초 동안 민트 잎의 향과 풍미를 제거하기 위해 부드럽게 머들 링합니다.
2. 유리 잔에 버번을 넣고 으깬 얼음을 채 웁니다. 유리의 측면이 얼어 붙을 때까지 20 초 정도 잘 저어 섞습니다.
3. 나머지 세 개의 민트 가지를 함께 묶어 손등에칩니다. 민트를 얼음에 꽂아 잔 옆에 민트 부케를 만듭니다. 즉시 마셔 라!

슈가 시럽은 설탕 1 부 + 물 1 부로 설탕이 녹을 때까지 가열하고 저어 준 다음 식 힙니다. 만들고 싶지 않다면 굵은 설탕 1 티스푼으로 대체 할 수 있습니다. 초미립자 설탕이 있으면 더 좋습니다. 섞고 저어 주면 훨씬 쉽게 용해됩니다.