토핑을 곁들인 초콜릿 쿠키

Chocolate Cookies With Toppings

지난 주말에 Food Network 쇼에서 만들었는데 이번 주에 많은 가족 활동이 있었기 때문에 오늘까지 여기에 게시 할 수 없었습니다.

만드는 게 너무 재미 있어요.

참고 : 해당 프로그램의 실제 쿠키 세그먼트를 촬영할 때이 사진을 찍었 기 때문에 사진이 다른 경우처럼 포괄적이고 단계별로 진행되지는 않았습니다. 아래의 인쇄 가능한 레시피는 모든 공백을 채 웁니다!

반죽을 만들고 2 시간 동안 냉장 보관합니다. 작업대에 코코아 (밀가루 아님)를 뿌려서 펼칩니다.

참고 :이 쿠키 반죽 한 그릇 전체를 먹어야합니다. 이것은 정상입니다.

나는 사용했다 이 쿠키 커터 , 내가 좋아하고 좋아하는 쿠키를 잘라냅니다. 여기 아마존에 있지만 모든 곳에서 찾을 수 있습니다 (Ateco 브랜드입니다.). 이것으로 할 수있는 재미있는 일이 너무 많습니다.

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그런 다음 베이킹 매트가 깔린 베이킹 시트에 굽습니다. 이것들은 내가 보통 쿠키를 펴는 것을 좋아하는 것보다 조금 더 얇 았지만 카메라에서 해냈고 나는 어지러 웠습니다. 나는 또한 반죽을 두 번 펴야했다 (묻지 말아라). 그래서 쿠키는 내가 4 년 동안 엉망으로 만들지 않았을 때처럼 부드럽게 구워지지 않았다.

즉, 아래 레시피를 따르십시오. 한 번 롤아웃하십시오. 너는 괜찮아 질거다.

초콜릿 아몬드 껍질을 녹입니다.

그리고 흰 아몬드 나무 껍질. 쿠키를 담글 수있는 깊이를 원했기 때문에 찻잔에 녹였습니다. 내가 그릇을 만들면 쿠키가 많이 코팅되지 않았을 것입니다.

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그런 다음 쿠키를 초콜릿에 하나씩 담그면 쿠키의 1/3에서 1/2 정도가 코팅됩니다. 여분의 물이 떨어지도록 한 다음 토핑 접시에 쿠키를 뒤집어 놓습니다.

다진 M & M, 다진 SKOR 바, 미니 초콜릿 칩, 잘게 다진 스타키 오를 사용했습니다.

모두 완료 될 때까지 다른 콤보를 사용하여 계속 진행하세요!

그리고 나는 단지 위에 토핑을 올려 놓았습니다. 이렇게하면 쿠키를 양피지에 올려 놓을 때 평평하게 놓이게됩니다. 그건 그렇고 저 뒤에있는 카메라맨이에요. 그의 이름은 Andy입니다.

이것들을 즐기십시오, 여러분! 다양한 경우에 재미 있고, 아이들이 만드는 재미도 있고, 코팅하기 위해 선택한 토핑만큼 맛있게 맛볼 수 있습니다. (그리고 쿠키 자체도 신성합니다.)

인쇄 가능한 항목은 다음과 같습니다.