검은 눈 완두콩!

Black Eyed Peas



남자와 여자를 위한 선물

천사 수를 찾으십시오

이 전통적인 새해 첫날 요리의 가장 기본적인 버전입니다. 당신의 영혼이 당신을 이끄는대로 그것에 추가하십시오! 광고-수익률 아래 계속 읽기 :10서빙 준비 시간 :6시간0 요리 시간 :10 총 시간:7시간0 성분4 큰술 버터 1 잘게 썬 큰 양파 4 정향 마늘, 다진 1 잘게 썬 녹색 피망 전체 줄기 셀러리, 절단 4 c. 불린 검은 눈 완두콩 5 c. 저염 (또는 무염) 닭고기 육수 1 전체 햄 호크 소금과 후추, 맛보기 맛에 카이엔 고추 2 큰술 백 식초 서빙 용 백미 또는 현미이 재료 쇼핑 모듈은 제 3자가 만들고 관리하며이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 내용에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 사용법 (검은 눈 완두콩을 찬물에 6 시간 이상 담가 두십시오. 사용하기 전에 헹구십시오.)

큰 냄비에 버터를 넣고 중불로 가열합니다. 양파, 마늘, 피망, 셀러리를 넣고 저어줍니다. 3 ~ 4 분 동안 조리합니다. 불린 콩을 넣고 저은 다음 닭고기 육수, 햄 호크, 소금과 후추, 카이엔을 넣어 맛을 봅니다. 끓인 다음 불을 줄이고 냄비를 30 분 동안 덮습니다.

30 분 후 액체 레벨을 확인하십시오. 너무 국물이라면 뚜껑을 닫고 15 분 정도 더 익힌다. 너무 두꺼우면 국물을 조금 더 뿌립니다.

식초를 넣고 저어 양념을 맛보십시오. 필요한 경우 더 많은 양념을 추가하십시오.

흰 쌀이나 현미 위에 서빙하고, 조리 용 액체를 충분히 스푼 위에 올려주세요. 또는, 서빙하기 전에 콩 혼합물을 쌀과 섞을 수 있습니다.

변형 : 빨간 피망, 다진 토마토 통조림, 다진 할라피뇨, 다진 햄 (햄 호크 대신) 또는 슬라이스 베이컨 (햄 호크 대신)을 추가합니다. 조리 시간이 5 분 남으면 찢어진 케일을 넣고 저어주세요.

변형 : 선호하는 경우 통조림, 물기를 제거한 검은 눈 완두콩을 사용하십시오. 완두콩은 오래 익힐 필요가 없으므로 햄 호크 대신 잘게 썬 햄을 사용하고 국물을 조금 덜 사용하십시오.

모두 새해 복 많이 받으세요! 검은 눈 완두콩을 먹는 행운의 전통을 알고 계십니까?

글쎄요, 아주 오래 전에 요

저는 새해 첫날에 항상 검은 눈 완두콩을 먹었습니다. 6 살 때에도 콩 하나만 질식 할 수있었습니다. 하지만 그 당시 제가 먹은 것은 모두 평범한 국수와 감자 칩 샌드위치였습니다 (정말 제가 성장한 것은 놀라운 일입니다). 그러니 흔들리지 마십시오.

검은 눈 완두콩을 준비하는 새로운 방법을 찾고 계신다면 여기 제가 가장 좋아하는 두 가지가 있습니다. (아래 사진이나 링크를 클릭하여 단계별로 보거나 쉽게하기 위해 아래에 빠른 인쇄용 자료를 포함했습니다.)


3388 엔젤 넘버

Zannie의 Black-Eyed Pea Dip. 이것은 절대적으로 맛있고 검은 눈 완두콩을 좋아하지 않는다고 생각하는 사람들에게 완벽합니다. 당신은 모든 마지막 한 조각을 삼킬 것입니다.

신부가 파란색 옷을 입는 이유

Hoppin’John. 전통적인 검은 눈 완두콩 스튜. 저는 밥 위에 얹어서 정말 좋아해요. 킥을주기 위해 정말 매콤하게 만드세요.

새해 복 많이 받으세요! 오늘 밤은 안전 해, 알았지?

다음은 두 가지 인쇄 가능 항목입니다.

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