고구마 국수를 곁들인 비프 카레

Beef Curry With Sweet Potato Noodles



천사 수를 찾으십시오

고구마 국수와 쇠고기 카레

상점에서 미리 만들어진 고구마 국수 한 봉지를 사면이 요리를 금방 채울 수 있습니다!



광고-수익률 아래 계속 읽기 :4 ~ 6서빙 준비 시간 :0시간30 총 시간:0시간30 성분1 파운드

고구마 국수

손상된 모발을 위한 헤어 마스크 diy
3 큰술

식물성 기름

1 파운드

곡물에 얇게 썬 등심 스테이크 (3/4 인치 두께)

3 tsp.

코셔 소금

맛에 검은 후추

1

작은 꽃으로 자른 작은 머리 콜리 플라워

세 만세 메리 노베나
1

양파, 다진 것

1 큰술

다진 신선한 생강

1

다진 마늘 정향

3 큰술

레드 카레 페이스트

1

13.5 온스 캔 코코넛 밀크

라임 1/2 개 주스와 서빙 용 웨지

3 c.

다진 곱슬 케일

핫 퍼지 소스 가당 연유
1 큰술

찢어진 신선한 바질

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  1. 찜통 바구니가있는 큰 냄비에 물 몇 컵을 넣고 끓입니다. 찜기에 고구마면을 넣고 뚜껑을 덮고 부드러워 질 때까지 약 5 분 동안 익 힙니다. 찜통을 싱크대에 놓고 국수가 물기를 빼고 약간 말리십시오.
  2. 한편 큰 프라이팬에 식물성 기름 2 큰술을 넣고 중불로 가열합니다. 소고기에 소금 1 작은 술과 후추 몇 조각으로 간을합니다. 쇠고기의 절반을 프라이팬에 한 층으로 넣고 바닥이 갈색이 될 때까지 약 30 초 동안 그대로 요리합니다. 쇠고기를 뒤집고 다른 쪽이 약간 갈색이 될 때까지 30 초 더 익 힙니다. (소고기가 여전히 분홍색 반점이면 괜찮습니다.) 테두리가있는 과자 굽는 판에 옮기고 나머지 쇠고기로 반복하십시오.
  3. 프라이팬에 남은 기름 1 큰술을 중강 불로 가열합니다. 콜리 플라워, 양파, 소금 1 작은 술, 후추 몇 조각을 넣습니다. 방해받지 않고 갈색이 될 때까지 1 ~ 2 분 동안 요리합니다. 양파가 부드러워지기 시작할 때까지 2 ~ 3 분 동안 계속 저어 주면서 가끔 저어줍니다.
  4. 프라이팬에 생강과 마늘을 넣고 향이 날 때까지 1 분간 저어줍니다. 카레 페이스트를 넣고 코코넛 밀크와 라임 주스를 넣고 저어주세요. 끓인 다음 불을 중불로 줄이고 콜리 플라워가 부드러워 질 때까지 5 ~ 6 분 동안 가끔 저으면서 요리합니다.
  5. 케일, 바질 및 남은 소금 1 티스푼을 넣고 케일이 시들 때까지 1 분 동안 저어줍니다. 쇠고기를 저어주세요. 라임 웨지와 함께 고구마 국수 위에 봉사하십시오.
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