바나나 포스터

Bananas Foster

오랫동안 제 사이트를 읽어보신 분들은 제가 바나나를보고 미워하고 혐오하고 혐오하고 반동한다는 것을 알고있을 것입니다. 나는 아기 였을 때도 평생 그들을 싫어했습니다. 그리고 저는 이것이 일종의 유전 적 혐오라고 믿습니다. 아버지와 형제 중 한 사람도 그것을 공유합니다. 이 지구에서 42 년 동안 저는 바나나를 통째로 먹어 본 적이 없습니다. 여기저기서 우연히 물린 적이 있는데 그 중 절반이 즉시 냅킨에 뱉어졌습니다. 그리고 몇 년 전 엄마가 우리 집에서 만든 바나나 빵 세 조각을 먹었는데, 방금 무 탄수화물 다이어트를 마치고 비뚤어진 미각을 가지고 있었기 때문이라고 확신합니다. 전에는 없었고 그 이후로도 발생하지 않았습니다.

엄마의 바나나 빵이라고하면 웹 사이트 전체에서 바나나가 들어있는 유일한 레시피입니다. 단 하나. 누군가가 무언가를해야하는 바나나가 많다면 여기서 수백 가지 아이디어를 찾지 못할 것입니다. 바나나 푸딩, 바나나 케이크, 바나나 크림 파이, 바나나 머핀이 없습니다. 나는 부끄럽지 않게 반 바나나입니다. 나는 그것을 배지처럼 착용합니다. 그것은 내 정체성의 일부이며, 빨간 머리와 공주의 신부 나 성촉의 날을 본 적이없는 사람이기도합니다.

그러나 어제 나는 안락한 영역을 벗어나서 약간의 열린 마음을 보여주고 내 웹 사이트에 다른 바나나 요리를 추가하기로 결정했습니다. 저는 이곳이 사람들이 찾고있는 것을 찾을 수있는 장소가되기를 원합니다. 차갑고 어려운 사실은 바나나를 좋아하는 사람들이 많다는 것입니다. 접시에 버터, 설탕, 크림 및 술이 포함되어있어 타격을 약간 부드럽게했습니다. 하지만 내가 아는 건 이거 였어요 : 저는 여러분들, 때때로 The Pioneer Woman Cooks를 읽어주는 친절한 사람들을 위해 그렇게하고있었습니다. 나는 확실히 나 자신을 위해 그것을하지 않았습니다. 그리고 그 물건이 내 입술에 닿지 않을 것입니다. 이것은 순전히 이타적인 움직임이었습니다.

이걸 가져 와서 스토브 옆에 두세요. 실행하고 럼주를 얻었습니다. 빛이 아닌 어두운 럼주. 손으로 만질 필요가 없도록 껍질 안에 바나나를 썰어주세요. 악이 당신의 손끝을 녹일지도 모릅니다!

무거운 프라이팬에 버터 스틱을 녹입니다.

거미 꿈 해몽 의미

진한 갈색 설탕 한 컵을 넣으십시오.

주위를 저어주고 거품이 날 때까지 중불로 요리하십시오.

진한 크림을 붓는다. 1 / 2 ~ 3 / 4 컵 괜찮아요!

거품을 내고 익히세요. 그런데 여기에서 멈춰서 아이스크림이나 애플 파이를위한 아주 간단하고 빠른 캐러멜 소스를 드실 수 있습니다. 엄밀히 말하자면 진짜 캐러멜은 아니지만 ... 버터? 흑설탕? 크림? 그것은 일종의 신성합니다.

왝! 그래 미안. 다음으로 조심스럽게 바나나 껍질을 벗기고 (대각선) 조각이 팬에 떨어지도록합니다. 더 작거나 더 얇은 조각을 할 수는 있지만 완성 된 제품 주위에 더 작은 바나나 조각이 떠 다니게되므로 앉아서 무릎 사이에 머리를 넣어야 할 수도 있습니다.

이 일을하고 있다는 게 정말 믿을 수가 없어요. 나에게 무슨 일이 일어나고 있습니까?

155 엔젤 넘버

다음으로 잘게 잘린 호두 나 피칸을 넣습니다.

이것들은 가방에서 곧바로 꺼내졌고 괜찮 았습니다.

그리고 지금. 이 모든 것이 매우 빠르게 움직였습니다. 화보가 부족해서 죄송합니다. 조심스럽게 럼에 붓고 팬을 약간 흔든 다음 약간 뒤로 서서 프라이팬을 자신쪽으로 당긴 다음 버너쪽으로 조심스럽게 기울여 (약간만) 버너의 불꽃이 연기와 만나도록합니다. 알코올. 이로 인해 점화됩니다. 프라이팬을 기울이지 않으려면 완드 라이터를 사용할 수도 있습니다. 조심하세요, 제발.

이 불꽃을 30 초 정도 두십시오. 저절로 꺼져 야하지만 필요하다면 팬을 부드럽게 흔들어 서둘러야합니다.

불이 꺼지면 버너를 끄고이 걸작을보세요. 거기에 악마 바나나가 있어도 상관 없어요! 버터와 설탕이 들어간 화려하고 거품이 많은 팬입니다. 화려한!

마지막에 약간의 계피를 뿌리고 잘 섞어주세요.

즉시 바닐라 아이스크림 위에 올려주세요. 아이스크림을 미리 접시에 담아두면 멈출 필요가 없습니다. (그냥 접시에 담아서 필요할 때까지 냉동실에 보관하십시오.)

이제이 시점에서 나는 여전히 당신을 위해이 모든 것을하고있었습니다. 나는 그것을 접시에 담아 거기에 바나나 덩어리를 넣어야했다. 그래서 나는 마지막 접시를 사진으로 찍고 이것이 실제로 바나나 포스터라는 것을 보여줄 수 있었다. 그러나 그것은 쓰레기통에 갔다.

또는, 소스에 새끼 손가락 끝을 붙이고 약간의 맛을 낼 수도 있습니다. 그런 다음 바나나 맛이 감지되지 않으면 아이스크림에 약간의 소스 (바나나는 전혀 포함하지 않음)를 약간 스푼 정도만 넣을 수 있습니다.

하지만 나는 어떤 약속도하지 않았습니다.

하지만 최종 사진을 찍을 때 쯤이면 과자, 특히 캐러멜 리 소스가 들어간 과자에 대한 탐욕스러운 욕구가 이어졌습니다. 간단하게이 그릇에서 바로 디저트를 맛보기로했습니다. 당연히 큰 바나나 덩어리는 피할 수 있겠죠?

요약하면 다음과 같습니다.

이모와 삼촌을 위한 선물 아이디어

1. 나는 아이스크림을 한 입 먹어 치 웠고, 숟가락에 소스를 많이 넣었는지 확인했다. 신성했습니다.
2.이 단계를 열네 번 반복했습니다.
3. 갑작스런 양의 설탕이 혈관을 통해 퍼져 나가고 있었기 때문에 의심의 여지없이 강인한 느낌이 들기 때문에 그릇에 든 바나나 덩어리 중 하나를 살펴 보았습니다.
4. 바나나에 대한 악몽을 모두 기억했습니다. 그중 하나에서 큰 바나나가 칼로 나를 쫓고 있습니다.
5. 어쨌든 한 입 먹기로 결정했습니다. 나는 나에게 무엇이 들어 갔는지 전혀 모른다. 모험적이고 새로운 것을 시도하려는 갑작스런 충동이었습니다.
6. 나는 숟가락으로 바나나를 조금 잘라서 아이스크림과 소스를 많이 먹었는지 확인했다.
7. 먹었어요.
8. 나는 죽지 않았습니다.

나쁘지 않았어요. 다른 것들이 너무 많아서 바나나가 충분히 익었 기 때문에 맛은 실제로 매우 부드럽습니다. 식감은 제가 생각했던 것만 큼 끔찍하지 않았습니다. 나는 두 번째 물기를 시도했지만 여전히 그렇게 나쁘지 않았습니다. 그런 다음 나는 앞서가는 동안 그만두고 그릇에서 바나나 덩어리를 제거하고 나머지 아이스크림과 소스를 긁어 모았습니다. 말하기에는 너무 신성했습니다.

디저트에 대한 평결 : 맛있다. 여기에 다른 과일을 사용할 수 있습니다 : 사과, 복숭아 등. 또한 부엌에서 팬에 불을 붙이는 것이 불편하다면 럼을 추가하고 소스를 몇 분 동안 요리 할 수 ​​있습니다. 불길. 여전히 맛있을 것입니다! 그리고 프렌치 토스트, 크레이프 등에 소스를 제공 할 수 있습니다.

이걸 즐기세요, 여러분. 그리고 평생 바나나를 싫어하는 동료들에게 : 걱정하지 마세요. 난 아직 당신 캠프에 있어요. 하지만 두 번 먹기로 결심해서 기쁩니다. 캐릭터 구축 연습이었습니다.

사랑,
P-Dub