양파 끈

Onion Strings

이것은 내가 가장 좋아하는 요리법 중 하나입니다. 나는 그들이 보지 않는 것을 알고 있지만,이 작고 작고 얇게 썬 튀긴 양파는 매우 맛이 좋고 바삭 바삭하며 매우 다양한 주요 코스에 대한 완벽한 반주이므로 실제로 요리 목록에 올려야합니다. 모든 시간의 승리. 광고-수익률 아래 계속 읽기 :두서빙 준비 시간 :1시0분 요리 시간 :0시간열 다섯분 총 시간:1시열 다섯분 성분1 전체 큰 양파 2 C. 버터 밀크 2 C. 다용도 밀가루 1 큰술 (스캔) 소금 1/4 tsp. (1/2 작은 술까지) 카이엔 고추 1 개 qt. (2 쿼트까지) 카놀라유 맛볼 검은 후추이 재료 쇼핑 모듈은 제 3자가 만들고 관리하며이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 내용에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 사용법 양파는 아주 얇게 썰어줍니다. 베이킹 접시에 넣고 버터 밀크를 덮고 최소 1 시간 동안 담가 둡니다.

건조한 재료를 섞어 따로 보관하십시오.

오일을 375도까지 가열합니다.

한 줌의 양파를 잡고 밀가루 혼합물에 넣고 두드려 과잉을 털어 낸 다음 뜨거운 기름에 담그십시오. 몇 분 동안 튀기고 황금빛 갈색이 되 자마자 제거하십시오.

양파가 없어 질 때까지 반복합니다.

가족이보기 전에 먹습니다.

다른 양파로 반복하세요. 정말 화를 낼 테니까요.

참고 : 이것은 제가 가장 좋아하는 레시피 중 하나입니다. 들어 주셔서 감사합니다.

그러나 법적인 자비, 신사 숙녀 여러분. 나는 그들이 보지 않는 것을 알고 있지만,이 작고 작고 얇게 썬 튀긴 양파는 매우 맛이 좋고 바삭 바삭하며 매우 다양한 주요 코스에 대한 완벽한 반주이므로 실제로 요리 목록에 올려야합니다. 모든 시간의 승리. 네 Siree. 수제 달콤한 라임 피클과 티라미수 바로 옆.

아니요, 임신하지 않았습니다. 하지만 물어봐 주셔서 감사합니다.

이 튀긴 양파를 만드는 것은 매우 간단하지만 두 가지 중요한 단계가 있습니다. 아니, 기다려 ... 3. 먼저 양파를 아주 얇게 썰어 야하는데 날카로운 칼과 안정된 손이 필요합니다. (참고 : 제발, 만약 당신이 가지고 있지 않다면, 아주 좋은 칼을 사서 잘 관리하세요. 날카로운 칼은 버터만큼이나 중요합니다. 그리고 당신은 저를 인용 할 수 있습니다. .) 둘째, 버터 밀크에 양파 슬라이스를 적어도 한 시간 동안 담가야합니다. 셋째, 양파를 던지기 전에 기름의 온도가 375인지 확인해야합니다. 이전 세 가지 요구 사항에 대한 정확한 이유를 말씀 드리지 않겠습니다. 시간이 많이 걸리고 그 이유는 중요하지 않습니다. 그렇죠? 왜 더 이상 그렇게되지 않을지 이유를 알면서 그 귀중한 시간을 실제로 부엌으로 가져 가서이 유쾌하고 작은 경이로움을 만드는 데 소비하지 않겠습니까?

게다가 그 이유를 잘 모르겠습니다. 그러니 그냥 만들어 보죠 알 겠지요?

등장 인물 : 양파, 버터 밀크, 밀가루, 소금, 후추, 카이엔 후추, 카놀라유.

큰 양파를 껍질을 벗기고 아주 아주 얇게 썰어 시작하십시오.

양파 슬라이스를 통해 칼을 볼 수 있습니다. 그것은 충분히 얇다는 것을 의미합니다.

다음으로 양파 슬라이스를 고리 모양으로 분리하고 얕은 접시에 담습니다.

버터 밀크 2 컵을 계량하여 양파 위에 붓습니다.

버터 밀크가 없다면 우유도 사용할 수 있습니다. 또는 우유 2 컵 미만에 백 식초 2 테이블 스푼을 추가하여 직접 버터 밀크를 만들 수 있습니다. 시도 해봐! 개척자 여성처럼 느껴질 것입니다. 또는 남성을 설득하는 사람이라면 파이오니어 맨입니다. 여기서 갈등을 일으키고 싶지 않습니다.

이제 양파가 최대한 물에 잠기도록 아래로 누르세요. (걱정하지 마세요. 수영을 할 필요가 없습니다. 최소한 버터 밀크를 만지고 있는지 확인하세요.)

다음으로, 그릇에 밀가루 2 컵을 넣습니다.

소금 1 큰술을 조금만 넣습니다.

이제 3 살짜리 펑크의 지저분한 손에서 후추 그라인더를 집어 들고 (물론 가설 적으로 말하면) 일을 시작하세요!

정말 가세요, 멋진 친구들. 지금은 자제를 연습 할 때가 아닙니다.

그런데 구속은 무엇입니까? 네, 그 말을 들었습니다. 하지만 그게 무슨 뜻인지 전혀 몰랐습니다. 그리고 저는 그것을 연습 한 적이 없습니다. 아니, 내 부엌이 아니야.

이제 cajones… 또는 kahunas… 또는 coyotes… 또는 criminis… 그리고 그 Cayenne Pepper를 잡아라. 그리고 들어 봐요, 상처 받기 전에 적당량을 섭취해야합니다. 1/4에서 1/2 작은 술을 사용했다고 말하고 싶습니다. 향신료가 맛있어!

크리미 니스? 으으! 그 영상은 유감입니다.

밀가루 혼합물을 포크로 저어주고 따로 보관하십시오.

다음으로, 1 ~ 2 쿼트의 카놀라유를 냄비에 붓습니다. 나는 스테인리스 더치 오븐을 사용합니다. 하지만 그럴 필요는 없습니다.

그리고 이것은 중요합니다 : 사탕 / 기름 온도계가 있습니까? 그다지 비싸지 않으며 오일의 온도를 측정 할 때 매우 중요 할 수 있습니다. 튀김에 관해서는 온도가 매우 중요 할 수 있습니다. 많은 연습을 마치면 뜨거운 기름의 모양과 동작에 대한 느낌을 얻게되며 적절한시기를 추측 할 수 있습니다. 그러나 측정하는 것은 결코 아프지 않습니다.

온도계를 팬 옆에 걸고 끝이 완전히 잠겼는지 확인합니다. (대부분의 캔디 온도계는 클립과 함께 제공됩니다.)

스토브를 중간 높이로 돌리고 수은 상승을 지켜보십시오. 375에 도착하는 데 몇 분 정도 걸립니다.

벌써 300 개가 되었으니 양파를 준비해 보겠습니다. 나는 기다림을 참을 수 없습니다. 배가 고파요. 배고파요.

집게 (또는 손가락)로 버터 밀크에서 양파 한 줌을 꺼내 밀가루 혼합물에 넣습니다.

거기에 꽂고 말아서 밀가루를 바르기 위해해야 할 일을하세요. 그런 다음 제거…

그릇의 측면을 살짝 두드려서 남는 부분을 털어 내세요.

이제 기름이 다 됐으니 온도계를 꺼냈어요.

양파 빨대가 가까이 있습니다! 오 이런, 오 이런, 오 이런.

양파를 기름에 담그고 피 묻은 녹은 그루터기에 손가락을 태우지 마십시오.

숟가락으로 쪼개서 쪼개서 쪼개세요. 그리고 원한다면 조금씩 던지세요. 무엇을하든 스토브를 떠나지 마십시오. 양파는 곧바로 익습니다.

종이 타월 몇 장을 얹은 접시를 준비하고 양파가 맛있고 황금색이 되 자마자 꺼냅니다.

그런 다음 종이 타월 위에 놓습니다. 그래, 자기야. 오 예.

이제 계속 반복하여 밀가루 혼합물에 소량의 양파를 코팅합니다.

뜨거운 기름에 넣는 중…

그리고 종이 타월로 물기를 제거하십시오.

나는 급락이라는 단어를 좋아합니다. 음, 그저 기분이 좋아 지는데… 오, 뭐… 음… 만족하십니까? 방해?

105 숫자 의미

예, 그 거예요. 방해. 나는 그 감정을 접하고 있다고 생각합니다.

(그리고 그건 내 손이 양파 빨대를 잡는 것이 아닙니다. 나는 먼저 앞치마를 제대로 제거하고 머리에 리본을 묶고 식탁에 가족과 함께하기 전에는 집에서 준비한 요리 중 하나를 맛보지 않았습니다. 50-50 천으로 된 전분 식탁보로 씌워졌고 내 최고의 일상 용 토기로 세팅되었습니다.)