파운드 케이크 만드는 방법

How Make Pound Cake

성경은 나비에 대해 무엇이라고 말합니까

이 고전적인 파운드 케이크는 만들기가 간단하며 자체적으로 훌륭하거나 베리와 크림과 함께 제공됩니다. 표준 빵 2 개를 만듭니다. Fifteen Spatulas의 Joanne Ozug에서. 광고-수익률 아래 계속 읽기 :8서빙 준비 시간 :0시간열 다섯분 요리 시간 :1시0분 총 시간:1시열 다섯분 성분1 파운드 무염 버터, 상온 1 파운드 설탕 (2 컵, 측정) 1 파운드 계란 (큰 계란 8 개) 1/2 tsp. 소금 1 큰술 바닐라 페이스트 (또는 추출물) 1 오렌지, 제스트 만 1 파운드 밀가루 (3 1/4 컵, 측정)이 재료 쇼핑 모듈은 제 3자가 만들고 관리하며이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 내용에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 오븐을 350ºF로 예열하세요. 버터와 밀가루 2 개의 표준 덩어리 팬.

패들이 부착 된 스탠드 믹서에서 볼 주위에 크림 버터를 넣은 다음 믹서를 작동시키면서 설탕을 넣습니다. 혼합물의 색이 밝아지고 매우 휘저어 보일 때까지 5 분간 중간 속도로 섞습니다.

믹서를 낮게 놓은 상태에서 계란을 한 번에 하나씩 넣고 합쳐질 때까지 절반 정도 측면을 긁어냅니다. 소금, 바닐라 페이스트, 오렌지 제스트를 넣고 중간 속도로 15 초 동안 섞습니다.

믹서를 낮은 상태에서 점차적으로 모든 밀가루를 넣으십시오. 측면을 긁어 내고 부드러워 보일 때까지 15 초 동안 중간 속도로 치십시오. 과도하게 혼합하지 않도록주의하십시오.

반죽을 팬 사이에 나누고 오프셋 주걱으로 부드럽게합니다. 중앙에 이쑤시개를 꽂아 깨끗하게 나올 때까지 1 시간 동안 굽습니다.

케이크를 썰어 서빙하기 전에 완전히 식히십시오.

참고 : 실온에서 최대 3 일 동안 보관하거나 최대 2 개월 동안 냉동실에 보관하십시오.

나는 책에서 파운드 케이크에 대해 처음 읽었을 때를 기억합니다. 비율 으로 마이클 룰만 . 그 단순함을 믿을 수 없었습니다. 버터, 설탕, 계란, 밀가루 같은 파운드? 그거였다? 마법 같았습니다.

요즘 매우 정교한 케이크 제작으로 파운드 케이크는 과거의 덜 멋진 구식 케이크 중 하나처럼 느껴질 수 있습니다. 그러나 나는 항상 좋은 파운드 케이크를 좋아했습니다. 모든 사람들이 실제로 파운드 케이크를 좋아하는 것 같아요. 가끔 사람들이 그것을 잊어 버릴뿐입니다. 나는 한 달 전에이 케이크 몇 덩어리를 베이비 샤워에 가져 왔고 모두가 더 많은 조각, 특히 엄마가 될 것입니다!

파운드 케이크는 케이크와 빠른 빵 사이의 십자가처럼 느껴지며 만족스럽고 짙은 물기가 있습니다. 이 케이크의 표준 버터, 설탕, 계란, 밀가루 외에 약간의 소금, 바닐라 팥소, 오렌지 제스트를 추가합니다. 파운드 케이크는 너무 단순하기 때문에 독특한 달콤한 크림 맛이 나는 양질의 버터를 사용하고 바닐라와 일종의 감귤 향을 포함하는 것이 중요하다고 생각합니다. 오렌지는 내가 가장 좋아하는 것이지만 레몬이나 라임도 할 수 있습니다. 섬세한 풍미에서 벗어나지 않고 케이크에 좋은 향기와 풍미를 더합니다.