베이컨 치즈 버거 피자

Bacon Cheeseburger Pizza

일부 음식 결혼은 천국에서 이루어진 일치입니다. 치즈 케이크 아이스크림, 크로 넛, 프랑스 양파 수프 구이 치즈 처럼요. 베이컨 치즈 버거 피자는 확실히 그 목록에 있습니다.

하지만 항상 그래야한다고 확신하지는 않았습니다. 처음으로 그런 얘기를 들었을 때 이것이 어떻게 좋을 수 있습니까? 피자 피클?! 처음 몇 번의 물기가 내 마음을 바 꾸었습니다. 진짜 치즈 버거 같은 맛이 정말 놀랍습니다! 제가 가장 좋아하는 피자 맛 중 하나가되었습니다.

그래서 물론 집에서 직접 만들어보고 싶었습니다. 나는 손에 들고 있던 재료를 얇은 껍질 반죽에 던져 오븐에 넣었습니다. 놀랍게도 훌륭했습니다. 사실, 남편은 우리가 가장 좋아하는 피자 체인점보다 훨씬 낫다고 말했습니다.

직접 만드는 간단한 단계를 보여 드리겠습니다!

5555 성경적 의미

먼저, 피자 반죽을 만들고 싶을 것입니다. 나는 얇은 크러스트 레시피를 사용했지만 더 두꺼운 크러스트를 선호한다면 그것으로 가십시오!

반죽이 떠오르는 동안 갈은 쇠고기를 양파와 함께 볶습니다.

소금과 후추로 간을합니다. 베이컨 몇 조각도 요리하십시오.

반죽이 끓기 약 20 분 전에 오븐을 230ºC (450ºF)로 예열합니다. 예열을 위해 피자 스톤을 넣으십시오.

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반죽이 두 배가되면 바쁠 때입니다!

나는 반죽을 양피지에 펴는 것을 좋아합니다. 피자를 오븐의 돌로 옮기는 것이 훨씬 더 쉽습니다. 나는 피자 흘림을 상당히 많이 받았다. 재미 없어.

다음으로, 저는 빵 껍질 전체에 버터를 바르고 가장자리까지 바릅니다. 이것은 두 가지를 달성합니다. 약간의 장벽 역할을하여 소스가 크러스트를 축축하게 만들지 않고 멋진 맛을 더합니다. 버터 대신 베이컨을 요리 할 때 베이컨 기름을 사용할 수도 있습니다. 기억한다면 그게 다음에 할 일입니다.

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이제 크러스트 전체에 케첩을 뿌려 숟가락 뒷면으로 펼칩니다. 치즈 버거와 케첩이 함께하기 때문입니다.

체다 치즈를 넣으십시오. 체다 치즈 많이.

다진 쇠고기와 양파 혼합물을 위에 뿌립니다.

찢어 지거나 잘게 잘린 베이컨 2-3 조각을 추가합니다.

이제 가장 중요한 부분은 피클입니다! 이것이 바로이 피자가 치즈 버거 맛을내는 이유라고 생각합니다. 저는 미리 얇게 썬 것을 사용하는 것을 좋아하지만, 그게 전부라면 언제든지 전체를 썰을 수 있습니다.

겨자 위에 뿌려주세요…

그리고 케첩을 더 짜서 마무리합니다.

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예열 된 피자 스톤에 모든 것을 밀어 넣습니다. 큰 이동을 시도하기 전에 나무 도마 나 피자 껍질에 피자를 올려 놓는 것이 가장 쉽습니다.

약 8 ~ 10 분 동안 또는 빵 껍질이 바닥을 가로 질러 진한 황금빛 갈색이 될 때까지 (금속 주걱을 사용하여 빵 껍질을 들어 올려 확인) 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.

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약간 식힌 다음 좋아하는 피자 절단 도구를 사용하여 슬라이스하십시오. 나는 큰 칼을 사용하는 것을 좋아합니다.

여러분,이 사진을 찍는 것이 얼마나 어려웠는지 모를 겁니다. 나는 방금 포기하고 한 조각을 먹었습니다. 멋진 냄새가났다. 나는 고통 스러웠다. 내가 만든 피자 중 최고라고 생각합니다.

참고 및 팁 :

1. 갓 갈아 낸 치즈가 가게에서 사온 미리 잘게 썬 봉지보다 훨씬 낫다고 생각합니다. 제 생각에는 더 잘 녹습니다. 푸드 프로세서를 사용하여 많은 양의 치즈를 빠르게 갈 수 있습니다. 물론, 미리 파쇄 된 것은 꼬집음으로 작동합니다.

2. 저는 단맛이 나는 피자 크러스트를 좋아해서 반죽 레시피에 설탕을 약간 더합니다. 짠 베이컨과 피클의 균형을 맞추는 데 도움이됩니다.

3. 베이컨은 (물론) 오븐에서 더 오래 익기 때문에 너무 오래 익히지 마십시오. 베이컨이 너무 바삭하지 않으면!

또한 궁금합니다. 피자를 자르기 위해 무엇을 사용합니까? 가위? 칼? 피자 휠? 울루? 댓글로 알려주세요!