Uh-Oh : 파마산 치즈 가격은 올해 급등 할 것으로 예상됩니다

Uh Parmesan Cheese Prices Are Expected Skyrocket This Year

치즈 애호가라면 여기에 앉으십시오.

파마산 -가장 좋아하는 파스타 감정가 과 델리 보드 전문가 모두-곧 얻을 방법 더 비싼.

마음을 편하게하고 싶지만 통계는 암울 해 보입니다. 코로나 바이러스 전염병으로 인한 소비자 수요 및 공급망 문제로 인해 이미 치즈 가격이 작년에 최고치를 기록했지만 파마산 팬들은 아직 극적인 변화를 눈치 채지 못했을 수 있습니다. 일부 부드러운 치즈와 달리 식료품 점에 도착하기 전에 숙성하는 데 약 10 개월이 걸립니다.

이제 2020 년 3 월, 4 월, 5 월에 생산 된 파마산 치즈가 출시되기 시작하고 가격이 비싸지면서 증가 된 생산 비용이 마침내 구매자를 따라 잡고 있습니다. 전문가들은 파마산 가격이 2021 년 4 월까지 '급등'할 것이며 그 급등은 최소 6 개월 동안 지속될 것이라고 예측합니다.

같이 슈만 치즈 최고 고객 책임자 인 Neil Cox는 다음과 같이 설명했습니다. 이거 먹지 말고 , 슈만 치즈 공장에서 파마산을 생산하는 비용은 작년에 40 ~ 60 % 증가했습니다. 결과적으로 우리가 지불하는 가격은 파운드당 $ 1.50에서 $ 2.00까지 올라갈 것으로 예상됩니다. 파마산이 독특한 풍미와 질감을 가지고 있다는 것은 도움이되지 않으므로 사람들이 의지 할 수있는 비슷한 대안이 거의 없습니다.

Neil은“소비자의 구매 패턴이 느려질 수 있다고 생각합니다. 그러나 궁극적으로 여전히 경험과 풍미를 제공하기 때문에 사람들은 아마도 증가분을 지불 할 것입니다. '

처음에는 Dr Pepper, 그 다음 Grape-Nuts, 이제는 파마산 치즈였습니다. 무엇 향후 계획?! 😭