클래식 치즈 피자 만드는 방법

How Make Classic Cheese Pizza



천사 수를 찾으십시오

클래식 치즈 피자는 최고의 군중을 즐겁게합니다. 바삭 바삭한 피자 크러스트, 풍미 가득한 토마토 소스, 거품이 많은 치즈의 맛있는 조합이 타의 추종을 불허하는 조합입니다. 독특한 토핑을 좋아하더라도 플레인 치즈 파이 한 조각에 저항하기는 어렵습니다! Ree Drummond에는 메뉴에 모든 종류의 재미있는 피자가 있습니다. P- 타운 피자 오클라호마 주 파후 스카에서 무화과-아루 굴라와 감자 부추처럼. 그러나 그녀는 믹스에 클래식 치즈 피자도 포함 시켰고 팬이 가장 좋아하는 피자입니다. 레시피를 얻으려면 계속 읽으십시오.



좋은 클래식 치즈 피자는 좋은 것에서 시작합니다. 자신 만의 피자를 만드는 것은 어렵지 않습니다. 수제 피자 반죽을 둘러 보는 방법을 알고 나면 자신의 피자를 쉽게 만들 수 있습니다. 물론 당신은 Ree가 그녀를 위해하는 것처럼 상점에서 구입 한 반죽을 사용하거나 그녀가 이것들을 위해하는 것처럼 flatbread를 사용할 수 있습니다. 그러나 궁극의 클래식 치즈 피자를 만들고 싶다면 아래 P-Town Pizza의 레시피를 시도하십시오!

피자에 가장 좋은 치즈는 무엇입니까?

오늘날 피자는 온갖 종류의 치즈로 가득 차 있지만, 가장 흔한 것은 모짜렐라입니다. 그럴만 한 이유가 있습니다. 모짜렐라는 매우 잘 녹는다는 사실을 포함하여 몇 가지 이유로 클래식 치즈 피자의 훌륭한 토핑입니다. 특히 신선한 경우에는 더욱 그렇습니다. 지금까지 치즈의 녹는 점에 대해별로 생각하지 않았을 수도 있지만 오븐에서 끓이고 거품을내는 능력은 훌륭한 질감과 식사 경험을 제공합니다. 또한 전유 모짜렐라는 일반적으로 피자에서 잘 녹고 늘어나므로 수제 피자에 뿌릴 최고의 치즈를 찾고 있다면 모짜렐라를 찾으십시오. 당신은 자신을 새로 격자판으로 만들 수도 있습니다.



클래식 피자는 무엇입니까?

그레이트 브리티시 베이킹 쇼에서 우승한 사람

전통 피자는 이탈리아의 캄파니아 지역, 특히 나폴리에서 유래되었지만 북미의 피자는 종종 모든 종류의 피자를 취하며, 많은 종류가 고전적인 토핑과 크러스트 유형으로 알려져 있습니다. 피자 가게나 체인점에서 치즈, 페퍼로니, 소시지, 야채와 같은 클래식 피자를 찾을 수 있습니다. 햄과 파인애플, 버팔로 또는 바비큐 치킨을 얹은 피자를 선전하는 메뉴도있을 것입니다. 빵 껍질과 관련하여 미국의 피자는 일반적으로 얇고 두껍고 때로는 중간 정도입니다. 일부 회사와 피자 체인점은 치즈로 채워진 크러스트와 크로와상 반죽과 같은 전통적인 크러스트로 만든 피자를 대중화했습니다.

피자의 표준 치즈는 무엇입니까?



모짜렐라는 피자에 가장 일반적으로 사용되지만 좋아하는 다른 치즈를 확실히 사용할 수 있습니다. 수제 피자에서 맛있는 다른 치즈로는 파마산 (종종 모짜렐라와 함께 사용됨), 폰 티나, 체다, 프로 볼 로네, 페코 리노 로마노 및 리코 타가 있습니다. 또한 한 번에 하나에 만 국한되지 않습니다. 때로는 여러 가지 녹는 치즈를 포함하는 피자가 맛있습니다!

피자에있는 4 개의 치즈는 무엇입니까?

치즈가 4 개인 피자에 사용되는 치즈의 조합은 다양하지만 일반적으로 모짜렐라와 파마산을 모두 찾을 수 있으며 고르곤 졸라, 프로 볼론, 리코 타, 파마산, 때로는 체다 등이 일반적으로 사용됩니다.

더 읽기 + 덜 읽기-광고-수익률 아래 계속 읽기 :6 ~ 8서빙 준비 시간 :0시간35 총 시간:140 성분1 C.

피자 소스

8 온스

얇게 썬 프로 볼 로네 치즈

2 C.

저 수분 전유 모짜렐라 치즈

6 큰술

강판 파마산 치즈

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  1. 반죽을 만든 후 반으로 나누고 뚜껑을 덮지 않은 상태로 약 1 시간 동안 실온에 둡니다. 한편, 오븐 바닥에 피자 스톤이나 뒤집힌 과자 굽는 판을 놓고 500˚로 예열합니다.
  2. 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 반죽 1 개를 펴서 약 1/8 인치 두께의 12 인치 원형으로 펼칩니다. 옥수수 가루로 피자 껍질이나 다른 거꾸로 된 베이킹 시트를 닦고 반죽을 위에 놓습니다.
  3. 반죽에 소스의 절반을 펴고 가장자리에 1/2 인치 테두리를 남겨 둡니다. 프로 볼론의 절반을 위에 올린 다음 모짜렐라와 파마산의 절반을 각각 올립니다.
  4. 피자를 뜨거운 돌이나 베이킹 시트에 밀어 넣고 빵 껍질이 갈색이되고 치즈가 녹을 때까지 10 ~ 12 분 동안 굽습니다. 나머지 반죽과 토핑으로 반복하십시오. 12 인치 피자 2 개를 만듭니다.
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